三椒魷魚須

青紅椒是以往必備的，另一個椒--青尖椒是這次無意放進去的，沒想到是這麼的好吃，增加了另一種辣，更加豐富了口感。

用料  

三椒魷魚須的做法  

1. 魷魚須洗淨切好。三椒切塊段備用。

2. 起油鍋，放大蔥和薑絲，煸香。

3. 倒入魷魚須，煸炒一下後放料酒。繼續煸炒至湯汁變少。

4. 湯汁略變少後，加入生抽、老抽（少許）、花椒油（少許）、戶戶辣椒醬，青紅椒和青尖椒，翻炒至湯汁濃稠即可。

5. 味道濃郁的可以多吃一碗飯。😄