一人食 ｜ 韓式泡菜餅🥢（快手懶人版）

香脆甜辣的泡菜餅儘管是一道主食🥞
但我配合加入了許多蔬菜🥬
超級健康營養啊🎉

用料  

一人食 ｜ 韓式泡菜餅🥢（快手懶人版）的做法  

1. 準備好食材

2. 香腸切片

3. 胡蘿蔔切絲

4. 洋蔥切丁

5. 彩椒切丁

6. 泡菜切細條（保留泡菜的湯汁，一起放進去味道更好）

7. 把所有切好的食材放入一個大一點的容器中，加入麪粉、澱粉、雞蛋和涼水，再放入鹽、糖和白胡椒粉，攪拌均勻。

8. 幹稀程度自己把握，用水調和，只要調到液體稍微粘稠即可。

9. 加熱平底鍋，倒入一點橄欖油

10. 用勺子舀出調好的料，放入鍋中薄薄的一層

11. 均勻的平鋪在平底鍋中，轉小火慢慢煎

12. 煎至金黃後，翻面繼續煎，兩面都煎熟後就可以乘出切成四塊，裝盤

13. 撒上一點蔥花點綴，美味的泡菜餅就完成啦！

小貼士

加入適量的泡菜湯，是做泡菜餅的靈魂～