夏季碰到它別錯過，不去皮不切塊，煮熟再一燜，軟糯入味，真好吃

夏季碰到它別錯過，不去皮不切塊，煮熟再一燜，軟糯入味，真好吃！

炒年糕相信大家都很熟悉，就算是沒吃過，但也有所耳聞。

炒年糕是傳統的特色美食，它以獨特的口感以及內含的營養價值深受人們的喜愛。有很多人質疑，炒年糕不是冬天吃的嗎？

其實這個說法是不對的，年糕是不管什麼季節都可以食用的。有句老話：“以毒攻毒”，在炎熱的夏天，吃最燙的食物。

咱們就這麼吃~

所以，在夏天一定要嘗試吃一次炒年糕，不僅香甜可口，營養豐富，再加上辣味的刺激，讓你跟心中的煩悶說拜拜~

大多數人都不知道，年糕中含有大量的鈣元素，不僅可以促進人體骨骼的發育，更有補骨健齒的作用。

今天小編帶大家做一道韓式炒年糕，它以香甜可口的紅色征服了世界上不少的吃貨們，同時也是一道懶人餐。

因爲在製作的過程中不需要扒皮，切塊，只需要簡單的煮一煮，炒一炒，悶一悶即可出鍋。

那軟糯的味道，真的超級好吃。

用料  

夏季碰到它別錯過，不去皮不切塊，煮熟再一燜，軟糯入味，真好吃的做法  

1. 鍋中倒入清水，放入雞蛋，將其煮熟；

2. 將大頭菜切成塊、大蔥切成段，放置一邊備用；

3. 將魚餅切成方形，放置一邊備用；

4. 將準備好的年糕條放入鍋中，加入550ml的清水，進行煮沸；

5. 隨後加入辣椒麪 5勺 + 白糖 3勺 + 醬油 3勺 + 辣椒醬 2勺，攪拌均勻；

6. 之後加入切好洋白菜 + 大蔥 + 魚餅；

7. 所有食材煮熟後，加入煮好的雞蛋，蓋上蓋子進行燜鍋、收汁；

8. 盛盤，大功告成~

小貼士

非常感謝大家看到這裏，我是田坤道。

我會用心去製作、更新每一道美食，再次感謝大家對我的關注和閱讀。