美味可口的黃瓜雞蛋炒肉
黃瓜生吃清脆爽口,炒着吃更是別有一番風味!這道菜口感清新,而且葷素搭配,營養極高,非常適合小朋友吃,減肥期的小夥伴們也可以嘗試哦~
用料
黃瓜 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
豬肉或雞肉 | 適量 |
鹽 | 2克 |
糖 | 少量 |
醬油 | 2勺 |
耗油 | 少量 |
薑絲,蔥花 | 少許 |
油 | 適量 |
美味可口的黃瓜雞蛋炒肉的做法
準備一根黃瓜,因爲還要放雞蛋和肉,所以一根黃瓜就足夠了
切片
兩個雞蛋,打散後放少許鹽也可以不放
打散後,炒熟備用
蔥姜切碎,豬肉切片
少許油,油熱後放入蔥花和薑絲,炒出香味
放入黃瓜片翻炒均勻,倒入兩勺醬油
放入雞蛋翻炒均勻,倒少許耗油,2克鹽翻炒均勻
放一點糖提鮮,翻炒均勻
出鍋!色香味俱全!快來試試吧~
小貼士
如果不喜歡吃豬肉的小夥伴可以把豬肉換成雞肉哦