天氣冷了,來一大碗暖胃又減脂的咖喱煮菜吧!
用料
各種蔬菜,菌菇,丸子,麪條 | |
咖喱塊,或咖喱醬或咖喱粉 | |
椰奶 | |
適量鹽 | |
咖喱煮菜的做法
準備喜歡的各種蔬菜,菌菇,丸子,雞胸肉,麪條~
鍋中少量油,放入咖喱醬炒,加一定量椰奶,沒有椰奶可以用牛奶代替。小火煮至微沸 加入各種蔬菜原料煮熟,根據口味再加適量鹽調整即可~
小貼士
1.我是在超市進口區買的泰式紅咖喱醬,可以用普通咖喱塊代替,如果沒有咖喱塊可以在加入椰奶後,加入一定量的咖喱粉,但味道會偏淡。
2.椰奶量自己調整哦!加太多會比較甜,看自己的口味加入!
3.有的咖喱塊有鹹味,有的沒有,所以適當調整鹽量啊!