話梅番茄和夏天更配哦
番茄配話梅,好吃到起飛🛫🛫🛫🛫
用料
小番茄 | 1份 |
雪碧 | 小瓶裝 |
九制話梅 | 5--8顆 |
冰糖 | 1小塊 |
檸檬 | 半個 |
話梅番茄和夏天更配哦的做法
準備所需食材
鍋中倒入1小瓶雪碧,一塊小冰糖,8顆九制話梅(這趴的材料按照自己喜好來喜歡多甜加冰糖,喜歡多酸加話梅,雪碧也可多加,做後成品話梅水能沒過食材就行)
熱水倒入鍋中開火,讓它快樂的冒泡泡,下小番茄,關火燜2-3分鐘,讓番茄們洗個冷水澡冷靜一下,去掉番茄皮,放入碗中待用
話梅水煮出味道,冰糖融化後擠檸檬汁關火。
碗中倒入話梅水,沒過番茄,家幾片檸檬片和煮過的話梅,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏,冷藏時間久一些味道更好
冷藏後即可享用美味
小貼士
番茄畫十字更容易去皮喲