![絕對不柴外酥裏嫩的日式炸雞胸肉的做法步驟圖]( "絕對不柴外酥裏嫩的日式炸雞胸肉的做法步驟圖")
真的超級嫩，而且吃雞胸肉可以給自己一個心裏安慰，假裝沒有負罪感
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 雞蛋清 | 1個 |
| 澱粉 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 適量 |
絕對不柴外酥裏嫩的日式炸雞胸肉的做法
雞胸肉切1-2cm左右的小塊，具體形狀就隨個人喜好，反正只要醃好入味都很嫩很好吃
然後放適量料酒，生抽，澱粉，蛋清，黑胡椒醃製10分鐘以上
然後炸炸炸炸透就好了
小貼士
之所以做這個靈感是來自於炸裏脊，但是現在豬肉貴了吖，所以決定用雞胸肉代替豬肉，更健康，也更好吃
可以蘸美乃滋沙拉醬或者番茄醬
因爲今天是突發奇想發個菜譜沒有拍照片，下次有機會補上
啵唧！
