快手菜

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滿盤維生素,蛋白質,色香味俱全的家常小炒,煎蛋的香味,濃郁的香菇味,營養又健康

滿盤維生素,蛋白質,色香味俱全的家常小炒,煎蛋的香味,濃郁的香菇味,營養又健康的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
青椒 1個
蘿蔔 1根
香菇 10朵
半勺
生抽 1勺
老抽 1勺
2瓣
食用油 適量

滿盤維生素,蛋白質,色香味俱全的家常小炒,煎蛋的香味,濃郁的香菇味,營養又健康的做法  

  1. 蒜切好備用

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  2. 鍋中放入清水,香菇切片,水開下鍋,焯熟撈出備用,青椒胡蘿蔔切好備用

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  3. 平底鍋加入食用油,將雞蛋煎熟

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  4. 煎熟的雞蛋切塊備用

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  5. 鍋中先放入食用油,蒜爆香,接着放入胡蘿蔔,青椒翻炒,然後放雞蛋,放生抽,老抽,鹽,炒熟就可以出鍋了!

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