簡單又快速的醋醬油祕製面(原創)
醋醬油祕製面是我新開發的一種面,幾分鐘就做好了,給家人做都還不錯,所以就分享給廚友們啦(^ω^)
用料
醬油 | 適量 |
醋 | 適量 |
香油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
蔥 | 3根 |
青菜 | 適量 |
水 | 適量 |
豬油 | 一小小塊 |
雞蛋 | 1只 |
簡單又快速的醋醬油祕製面(原創)的做法
準備食材
將水倒入鍋中點火煮開,邊煮邊加調料在碗裏:先到醋,再到醬油,按照3:1的比例加。再把鹽、香油和豬油加到碗裏,隨後把洗淨的蔥切成末,加進碗裏。
水開了加入面,等到面快煮熟時加入青菜,打雞蛋,等這些完全熟了以後即可放入碗裏。
就這樣,好吃又快速的醋醬油祕製面完成啦(≧▽≦)/
小貼士
1.加蔥、豬油和香油不是必須的,不喜歡可以不加。^ε^
2.醬油是必須加的,要不然就特別酸。
3.以上方法可以做任何麪食,比如:餃子、混沌等。
4.各種品牌的面都可以。
我沒加豬油、蔥、青菜。