回憶中的脆辣菠菜 食譜坊 涼菜 8.16K 大中小設定文字大小 記的小時候有段時間愛吃脆辣菠菜，我媽本身沒什麼時間研究做飯，知道我愛吃之後，隔幾天就做一回，後來也吃膩了……後來倒是很久也沒吃過她做的了 用料 菠菜 三把 吊爐花生 適量 蒜末 適量 醋 大半勺 老乾媽 半勺 糖 少量 鹽 半勺 回憶中的脆辣菠菜的做法 菠菜切段，熱水焯30秒出鍋，時間不能長 把菠菜放一邊冷卻，剝吊爐花生，去皮（以前我媽是自己炒花生米的，正好我家裏有吊爐花生，就偷懶了，味道也好哈哈） 把菠菜攥幹，加入所有調料拌勻 TAG標籤：菠菜 回憶 脆辣 回憶中的脆辣菠菜 好吃 #
