減脂餐 涼拌三絲~夏天必備涼菜
其實沒有固定搭配 喜歡什麼加什麼,最重要是醬汁調好就行 減脂的小姐妹推薦搞起來!
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
粉絲 | 1把 |
豆皮 | 1張 |
菠菜 | 1把 |
花生 | 適量 |
香菜 | 1根 |
蔥 | 1根 |
香醋 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
幹辣椒 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
花椒 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
減脂餐 涼拌三絲~夏天必備涼菜的做法
準備好材料:豆皮切絲,粉絲用冷水泡軟,菠菜切段,胡蘿蔔切絲,焯水煮熟撈出。
香菜,蔥,蒜切碎,小青椒切圈圈(可不加,這是賣菜阿姨送的)
蒜末,蔥末,幹辣椒,花椒,白芝麻,辣椒粉,五香粉放入碗中
澆上熱油,加香醋,蠔油,生抽,雞精,鹽,糖,攪拌均勻
倒入煮熟的材料中,攪拌均勻,再炸點花生米,好吃到停不下來