簡單又營養的涼拌西蘭花

雖已入秋,但是廣東還是炎炎夏日。適合減肥人士食用。（說的其實是我😜）

用料  

簡單又營養的涼拌西蘭花的做法  

1. 西蘭花切小，也可以用手撕

2. 水開放下去燙半分鐘撈起，不用燙太久，以免影響口感

3. 撈起放冷水沖涼（或許有騷棒們會說用冷水會不會拉肚子之類的，這你可以放心，絕對不會，每個飯店都是這樣的也沒見出過事）

4. 放鹽雞精味精胡蘿蔔（胡蘿蔔是生的）戴一次性手套攪拌均勻

5. 一勺香油，輕輕的攪拌

6. 成品就這樣啦，朋友們來，吃

7. 這是裝盤後的效果（沒加濾鏡哦）

小貼士

1我用的是飯店的量，家庭版可減少分量
2涼拌菜應儘快食用，過餐影響口感還容易滋生細菌