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花膠燉牛奶,簡單又營養

花膠燉牛奶,簡單又營養的做法步驟圖

之前好多朋友問我花膠奶凍怎麼做🤔
收藏好啦❤️

用料  

花膠
純牛奶
紅棗
冰糖

花膠燉牛奶,簡單又營養的做法  

  1. 第一步:魚膠要提前一天或一個晚上浸泡,在浸泡前放入鍋中隔水蒸5~10分鐘左右。然後放水浸泡,夏天要放入冰箱冷藏浸泡,不然天氣太熱容易變壞。

    花膠燉牛奶,簡單又營養的做法步驟圖 第2張
  2. 花膠切小塊,加入少量水燉1.5-2個小時,燉盅內的水能沒過花膠即可。最後放入冰糖和牛奶再燉15分鐘左右即可。

    花膠燉牛奶,簡單又營養的做法步驟圖 第3張
  3. 如果想做成花膠奶凍可以等花膠牛奶變涼後放入冰箱冷藏一個晚上,第二天就能吃到軟綿綿的花膠奶凍了

    花膠燉牛奶,簡單又營養的做法步驟圖 第4張