蒜香油麥菜
用料
| 油麥菜 | 3棵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
蒜香油麥菜的做法
油麥菜洗淨備用
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第2張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第2張")
用手撕成3段，把油麥菜下段和 葉部分單獨區分出來，
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第3張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第3張")
鍋中放油 微熱加入蒜炒香，
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第4張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第4張")
放入剛剛區分出來的根部因爲熟的比也困難所以先翻炒一下
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第5張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第5張")
炒成這樣然後加入葉繼續翻炒
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第6張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第6張")
然後加入醬油 蠔油翻炒一下出鍋，醬油要少放，放多了會鹹，到一點就可以
![蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第7張]( "蒜香油麥菜的做法步驟圖，蒜香油麥菜怎麼做好吃 第7張")
小貼士
不用放鹽
用料
| 油麥菜 | 3棵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
蒜香油麥菜的做法
油麥菜洗淨備用
用手撕成3段，把油麥菜下段和 葉部分單獨區分出來，
鍋中放油 微熱加入蒜炒香，
放入剛剛區分出來的根部因爲熟的比也困難所以先翻炒一下
炒成這樣然後加入葉繼續翻炒
然後加入醬油 蠔油翻炒一下出鍋，醬油要少放，放多了會鹹，到一點就可以
小貼士
不用放鹽
