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蘿蔔乾豆豉炒肉丁

蘿蔔乾豆豉炒肉丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

西蘭花 一個
蘿蔔 100克
豬肉 二兩
豆豉 一抓
青椒 一個
蒜瓣 一個
醬油
適量

蘿蔔乾豆豉炒肉丁的做法  

  1. 所有材料洗乾淨,切成小塊,豬肉和蘿蔔乾都切成丁

  2. 鍋裏熱油,先吧辣椒和西蘭花梗嗆炒一下斷生,裝起備用

  3. 鍋裏放一個蒜末,肉丁入鍋煸香,家一小勺料酒

  4. 至肉丁熟透即可,加入醬油上色,加入蘿蔔乾同炒

  5. 炒至蘿蔔香氣飄的時候把辣椒和西蘭花梗倒回鍋,然後放入一抓洗乾淨的豆豉,炒香加鹽調味即可出鍋