![超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖]( "超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖")
🌈想要絕對下飯的小菜嗎？做法超級簡單，簡直就是酸辣爽口，巨開胃，讓你的胃口大增，米飯多三碗。
用料
| 黃瓜 | 5根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 1片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 小米辣 | 5個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法
巨好吃
![超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第2張]( "超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第2張")
鍋中放油，油熱依次放入花椒，八角，香味，幹辣椒炒出香味放姜蒜出香味。
放入生抽➕蠔油➕醋➕糖煮開出香味關火降溫。
![超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第3張]( "超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第3張")
黃瓜洗淨切條，撒鹽醃製至少30分鐘。黃瓜把醃製出的水倒掉，用廚房紙擦乾放入容器，倒入料汁醃製最少兩個小時以上。
![超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第4張]( "超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第4張")
美味下飯
![超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第5張]( "超好吃，超簡單，超下飯❗酸辣開胃的醃黃瓜。的做法步驟圖 第5張")
