炸雞脆骨(空氣炸鍋版)

兒子很愛吃的

用料  

炸雞脆骨(空氣炸鍋版)的做法  

1. 把雞脆骨洗乾淨吸乾水分，然後放進所有醃料除了番薯粉。

2. 拌勻醃製半小時以上。

3. 把空氣炸鍋170度預熱，然後雞脆骨放紅薯粉拌勻。

4. 170度炸10分鐘左右。

5. 炸到5-6分鐘的時候翻一下雞脆骨，再炸4-5分鐘就好。

小貼士

自己要看好時間和溫度，每個炸鍋效果都不一樣。
加點孜然粉和辣椒粉是一道很好的下酒菜。