空氣炸鍋版無油脆炸雞
最近減脂,攝入都很嚴格,可是還是會想念脆脆炸雞的口感,正好家裏有控油神器空氣炸鍋,讓我們來試一下!
用料
炸粉適量 | 勺 |
雞蛋 | 一個 |
水適量 | |
胡椒 | 一丟丟 |
鹽 | 一丟丟 |
雞胸肉 | 300g |
新奧爾良醃製粉 | 20g |
麪包糠 | 適量 |
空氣炸鍋版無油脆炸雞的做法
雞肉洗淨,切塊,用新奧爾良粉醃製,放冰箱冷藏一晚。
預熱空氣炸鍋,同時開始準備掛糊糊。
取一個碗,炸粉和水混合至沒有結塊,打一個雞蛋進去,加一點點胡椒粉和鹽調味,因爲雞肉已經是醃製的了,所以不用加太多。
雞肉掛糊後,裹麪包糠。
墊錫紙後進空氣炸鍋,200度,7分鐘翻面後在來5分鐘,看自己炸鍋的情況,後一段時間可以調整。
叮!出鍋開吃!
無油配方,雞胸肉也是高蛋白沒啥脂肪,掛糊和麪包糠不厚,狂吃沒負擔!
祝各位小夥伴狂吃不胖!