韓式料理

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空氣炸鍋版無油脆炸雞

空氣炸鍋版無油脆炸雞的做法步驟圖

最近減脂,攝入都很嚴格,可是還是會想念脆脆炸雞的口感,正好家裏有控油神器空氣炸鍋,讓我們來試一下!

用料  

炸粉適量
雞蛋 一個
水適量
胡椒 一丟丟
一丟丟
雞胸肉 300g
奧爾良醃製粉 20g
麪包糠 適量

空氣炸鍋版無油脆炸雞的做法  

  1. 雞肉洗淨,切塊,用新奧爾良粉醃製,放冰箱冷藏一晚。
    預熱空氣炸鍋,同時開始準備掛糊糊。
    取一個碗,炸粉和水混合至沒有結塊,打一個雞蛋進去,加一點點胡椒粉和鹽調味,因爲雞肉已經是醃製的了,所以不用加太多。
    雞肉掛糊後,裹麪包糠。
    墊錫紙後進空氣炸鍋,200度,7分鐘翻面後在來5分鐘,看自己炸鍋的情況,後一段時間可以調整。
    叮!出鍋開吃!
    無油配方,雞胸肉也是高蛋白沒啥脂肪,掛糊和麪包糠不厚,狂吃沒負擔!
    祝各位小夥伴狂吃不胖!

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