簡單又好吃的蒜蓉蝦 食譜坊 宴客菜 1.23W 大中小設定文字大小 蝦是我最常用的食材,因爲做起來最簡單 用料 蝦 30只 蒜 8個 小米辣 1個 黑胡椒 適量勺 鹽 適量 油 適量 簡單又好吃的蒜蓉蝦的做法 蝦開背去蝦線,用廚房紙吸乾水分,然後加鹽和黑胡椒醃製15分鐘 熱鍋冷油,油要多一點 中小火,加入蒜蓉和小米辣 香味出來後,加蝦 蝦變色後就起鍋 小貼士我家黃油剛好用完,所以用的是菜油,黃油應該更香。小米辣根據自己的口味適量添加。火不要太大,蝦會嫩嫩的,口感更好。 TAG標籤:好吃 蒜蓉 #