有關特別是大西米的做法步驟和特別是大西米做法圖解

煮西米，特別是大西米

08-07

第一次嘗試煮大西米，做好了煮不透的心理準備，琢磨了各種煮法，中間依然白心，不得不說大西米太堅強了。有這種苦惱的朋友可以嘗試一下我剛測試出來的要點用料大西米300g水1.5l以上煮西米，特別是大西米的做法水煮開，冒大泡直接...

提拉米蘇——特別的愛給特別的你

12-03

決定嘗試寫菜譜，第一份愛就給提拉米蘇。雖不完美，只是爲記錄製作過程中成功與失敗的經驗，期待日後進步。用料戚風蛋糕體牛奶75克低筋麪粉85克玉米油60克玉米澱粉10克雞蛋5個細砂糖60克可可粉15克檸檬汁或白醋幾滴幾滴慕...

白灼大蝦（特別鮮）

03-26

特別鮮美的白灼大蝦是這樣做的～用料蝦2斤姜4片花椒10粒料酒2勺鹽3-5克水適量白灼大蝦（特別鮮）的做法準備新鮮的大蝦洗淨放進鍋裏倒入水沒過蝦即可放入薑片花椒料酒後起鍋燒熱水小火煮到大蝦全部變紅熟了即可小貼士不要放...

特別特別好喝的蔬菜汁

03-19

吃多了以後的急救減肥汁用料黃瓜1根芹菜1根梨1個特別特別好喝的蔬菜汁的做法黃瓜洗淨削皮切小塊芹菜洗淨去葉切小塊梨洗淨去核削皮切小塊放入榨汁機榨汁即可小貼士1.試過多種比例，還是這個方子比較適合大多數人。2.試...

特別鮮特別鮮的蔥油🐔

07-31

懷着激動的心情寫下這個菜譜，因爲這個菜太好吃了～是我目前爲止吃過的最鮮的雞肉做法～又鮮又嫩，再搭配上蔥姜油的香……家屬說給打9分，忘了問還有1分差在哪？因爲雞頭上的毛沒拔乾淨嗎？😂用料嫩雞1只2-3斤姜7片厚切蔥5根白胡椒...

紅豆薏米枸杞大棗茶💕(特別特別去溼）方便攜帶版

08-06

用料紅豆一袋薏米一袋大棗隨意枸杞隨意紅豆薏米枸杞大棗茶💕(特別特別去溼）方便攜帶版的做法這個譜子是個很隨意的譜子，我人在國外所以買的薏米紅豆都是一袋一袋裝。開小火（一定要很小）不斷翻炒薏米。我大概炒了20分鐘？一...

特別特別好吃的油餅

01-08

不一樣的油餅，我找遍配方也沒有，只能自己試試了印象裏只有在回民區寬巷子才能吃到這種口感的油餅，現炸出來外面酥脆，裏面軟超好吃，每次去買在視窗就聞見香味，買上先咬一口！別人炸的都全是大泡眼，我這次研究做的就和回族做的很...

不是特別苦的苦瓜炒肉

07-05

用料苦瓜1根豬肉適量蔥1小段姜3片蒜3瓣料酒適量鹽適量小米辣2個不是特別苦的苦瓜炒肉的做法五花肉去皮，肉皮可以切成條，白肉稍微分點切成粒，放一邊備用，其它肉切片，放入碗中，倒入鹽，料酒，老抽適量，攪拌均勻，醃製十分鐘左右苦瓜...

孩子特別愛吃的大米發糕

05-18

用料泡打粉2克酵母2克水200克白糖適量克大米粉100克麪粉50克孩子特別愛吃的大米發糕的做法先把酵母放進20克水中花開大米粉，麪粉，泡打粉，混合，到入酵母水，剩下的水也倒進去攪勻，等發酵至兩倍大，蒸鍋水燒開，放進去大火蒸15分鐘...

油燜大蝦～特別好吃做法特別簡單

07-17

油燜大蝦聽起來很進階，做起來卻特別簡單，主要是味道真的要鮮掉眉毛啦～用料蝦20只蔥1根姜10片鹽適量糖2勺生抽5勺油燜大蝦～特別好吃做法特別簡單的做法基圍蝦用剪刀剪去頭的上半部分，再修電蝦尾，用剪刀將後背剪開取出蝦線，開...

涼拌各種（特別是筍絲）

11-19

根據一個涼拌筍絲的方子改編成了符合自己的口味，自存用。用料春筍越嫩越好千張蒜末適量蔥末適量花椒幾顆六婆辣椒粉適量鹽小半勺糖小半勺油適量味極鮮醬油2勺醋3勺蠔油1勺涼拌各種（特別是筍絲）的做法千張和筍切成絲，焯水...

就是特別好吃的沙拉嘛

03-22

宿舍黨可以試一下，用到電飯煲~無敵電飯煲君又一次展示了自己的萬能，哈哈哈！超級好吃真的，騙你是小豬。用料法棍生菜球玉米粒現磨黑胡椒儘量不要用黑胡椒粉代替沙拉醬番茄醬橄欖油亞麻籽沒有可不加杏仁或者其他堅果就是特...

同是奧爾良烤翅，我的味道就是特別不一樣

08-21

奧爾良烤翅一聽就是很熟悉又可能沒什麼驚喜的味道，如果你也是這麼想，那你一定沒遲到過我這個祕方的！用料雞翅12個奧爾良烤料20g生抽10勺黑胡椒10g料酒10g白芝麻若干同是奧爾良烤翅，我的味道就是特別不一樣的做法準備好雞...

好看也好吃的水晶西米糉，特別適合夏天哦！

12-05

端午節已經結束了，也不忘繼續“搞事情”，做點西米水晶糉，QQ彈彈，軟軟糯糯，好看也好吃😋特別適合夏天哦……用料糉葉大約50張，西米500g、白砂糖60g、玉米油50g、熱水300-400ml、自制的紫薯餡、紅薯餡、抹茶白豆沙餡、玫瑰醬...

特別特別好吃的豆沙餡

12-26

方子是下廚房饕姑娘的，每年做月餅必用，真的特別好吃，自已記錄一下備用。沒用料理機打成泥，保留了紅豆的顆粒感，覺得口感更好。用料紅豆500克玉米油200克麥芽糖200克白糖250克特別特別好吃的豆沙餡的做法紅豆洗淨泡一天，加適...

南瓜奶香西米露 - 萬聖節特別企劃 1

01-20

現在最當季的健康食材南瓜結合西米，這種司空見慣的家常食材一次過做2道又簡單又拿得出手的逼格甜品---------------------------------------------------到底西米是什麼？根據百度百科，西米，又叫做西谷米，最爲傳統的是從西...

不是特別成功的黃燜雞🐔

03-12

小時候最能吃的是可樂雞，後來上學遇到最多的就是黃燜雞，輾轉回到家鄉後還是會懷念黃燜雞的那個味道，所以今天就試試吧？！味道還可以噠，但是不成功的是湯汁基本沒有了🤪還多加了些自己想吃的菜用料雞腿5只香菇5朵木耳5朵腐朽2...

別再做芒果西米露了，西米和它纔是最佳搭檔

08-06

炎炎夏日，來上一碗，簡直太巴適了～小夥伴們快快做起來，真的很好吃爲了讓大家看明白材料用量，我在這裏在標註一下椰奶凍所需食材：冰粉粉50克、水500克、糖粉適量、椰漿60克、淡奶油60克南瓜糊所需食材：南瓜230克（去皮後重量）、椰...

黃油曲奇，不是特別酥

05-19

用料上一個配方黃油120克麪粉200克糖30克黃油曲奇，不是特別酥的做法同上同上...

頂配方便麪，不只是好吃，是特別好吃。

10-26

最近這幾天去我姥家蹭飯，沒怎麼在家做飯。過幾天在更新菜譜。。。發一個之前煮的頂配泡麪。就一點，水別放多了，水多不好吃。用料方便麪1包火腿腸1根雞蛋1個頂配方便麪，不只是好吃，是特別好吃。的做法五穀道場紅燒牛肉，菠菜...

大連特色磨嘰別名糯米涼糕

10-27

只有大連家鄉人叫它磨嘰，跟別的地方都叫它涼糕！大連磨嘰裏面好像永遠都是紅豆餡滴！！用料冷水就行500克糯米粉500克油適量地瓜澱粉適量紅豆沙根據自己口味放適當多的餡大連特色磨嘰別名糯米涼糕的做法首先稱出水，糯米麪，再混...

特別的西紅柿雞蛋湯

10-18

用料西紅柿1個雞蛋1個金針菇1把小蔥3根鹽適量水適量特別的西紅柿雞蛋湯的做法金針菇去尾拆開洗乾淨，西紅柿切丁，雞蛋打散鍋內放油熱後放西紅柿炒出汁，加入清水燒開，倒入蛋汁，邊倒邊用筷子攪蛋汁。雞蛋成型後放入金針菇煮熟...

就是特別好吃的炸巴沙魚

12-15

有多好吃做了才知道啊！我也是第一次做沒想到這個配料簡直絕！絕！絕！用料巴沙魚1片鹽2克五香粉或十三香少許花椒粉少許澱粉2勺味好美黑椒醬（這是靈魂）3勺料酒1勺油把鍋底鋪滿就行麪包糠一碗（不夠再加）味好美泰式甜辣醬一袋擠擠...

南瓜芝香西米糕 - 萬聖節特別企劃 2

01-18