香菇火腿鯽魚湯
週六約了幾個戰友和同學一起出去釣魚，每天也沒必要那麼累的生活，偶爾放鬆調整一下自己狀態。用料大蒜，白胡椒，雞精鯽魚條火腿片香菇朵薑片鹽適量香菇火腿鯽魚湯的做法鯽魚清洗乾淨，去黑膜，魚鰓準備香菇若干，火腿切片若干，這張...
菌菇鯽魚湯
我個人比較喜歡吃鯽魚，所以鯽魚的各種吃法基本都研究過了😀今天把這個鯽魚菌菇湯分享給需要的你們鯽魚所含的蛋白質質優，肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用...
蘑菇鯽魚湯
用料鯽魚1條姜3-5片蘑菇10-12個香菜1把料酒3勺白胡椒粉2勺鹽少許蔥段少許蘑菇鯽魚湯的做法白蘑菇洗淨切片；用冷油開始炒制，蘑菇發軟關火；撈出蘑菇放涼備用；鯽魚洗淨後瀝乾水分；熱鍋冷油下薑片；放入鯽魚，先煎一面；一面煎完，自然...
鯽魚冬筍火腿湯
鯽魚冬筍火腿湯。一般長輩喜歡做鯽魚蘿蔔湯，我不是那麼喜歡蘿蔔的味道。所以家裏都用冬筍，簡單好做，又絕鮮美，適合冬天。鯽魚用鹽抹一點表面，保鮮又防止煎魚的時候起皮。湯滑的訣竅，是用豬油。凡是魚湯類用豬油做的，湯會又香...
鯽魚湯（小鯽燉平菇）
用料鯽魚1條250克姜1塊小蔥1根鹽適量料酒一勺胡椒粉一勺混合油(豬油➕植物油)平菇200克鯽魚湯（小鯽燉平菇）的做法將鯽魚清洗乾淨，兩面切斜淺刀，然後加入食鹽和料酒醃製10分鐘。再次沖洗鯽魚，用廚房紙擦乾鯽魚表面水分(一定...
鯽魚香菇粥
用料香菇2朵大米1杯鹽一勺雞精半勺姜2片鯽魚1條大蔥一小段胡蘿蔔半個鯽魚香菇粥的做法蔥切段，薑切片，同鯽魚放鍋裏熬至湯變白，魚熬碎，用漏勺把湯漏出來。香菇，胡蘿蔔切成小塊備用。魚湯倒入鍋裏煮沸再放入香菇，胡蘿蔔，鹽，雞精...
下火鯽魚湯
以前每遇到牙痛，牙肉紅腫，我就會煲一鍋下火鯽魚湯，喝上兩碗多次見效，分享大家，個人體質不一，如不見效也是一味好湯水！用料白鯽魚1條番茄3個小土豆3個紅蘿蔔1個鹽少許姜3片下火鯽魚湯的做法鯽魚洗乾淨，熱鍋下油，油熱放薑片再放...
自釣鯽魚【奶白菌菇鯽魚湯】
自家釣的鯽🐟，大的送人了，小的自己留着吃(^_^)a。煨個菌🍄鯽🐟湯，味道純正。煨🐟湯我從來都不放料酒，蔥、姜和白胡椒粉就是最好的去腥利器Y(^_^)Y還提味。【注：奶白菌🍄鯽🐟湯，全程大🔥喲！】👏👏用料小鯽魚4⃣️條薑片1⃣️塊蔥1...
香菇燉鯽魚
用料鯽魚一條香菇五朵姜五片醬油兩勺大蔥一根辣椒五個香菇燉鯽魚的做法鯽魚處理一下洗乾淨控水，肚子裏塞滿蔥姜，放電餅鐺煎到兩面金黃。鮮香菇處理好切片，鍋熱倒油爆香蔥姜後放香菇翻炒均勻，加入開水放一勺豆瓣醬，把煎好的...
香菇燒鯽魚
懶人，又想吃魚，又想吃香菇，但是不想做兩個菜，就乾脆一起做了，沒想到很香呀。配着大聖歸來觀看更棒哈哈哈哈。用料鯽魚1條蔥5根香菇5朵生抽3勺辣椒2個蒜5瓣姜2片鹽5克耗油1勺香菇燒鯽魚的做法把魚洗乾淨，蔥白和蔥綠分別切段，...
香菇蒸鯽魚
簡單的家常菜，鮮美無比！平時鯽魚清蒸就很美味了，這回加入香菇，更是鮮美！魚肉香嫩，香菇入味，整條魚都充滿了誘人的香氣，趕緊起筷吧！用料香菇3朵鯽1條油鹽姜蒸魚豉油蔥絲香菇蒸鯽魚的做法鯽魚收拾乾淨，特別是肚裏的黑膜；在魚身兩側...
香菇鯽魚湯
香菇鯽魚湯是一道減脂瘦身湯，很適合秋冬季節飲用。香菇，清熱解毒、降低血壓。鯽魚有健脾利溼的功效，止煩消渴。鯽魚湯還可是補氣血，並且可以提高人體免疫力和預防感冒。香菇鯽魚湯特別適用於需要食補的人羣食用，養生食譜推...
香菇火腿
用料香菇10個火腿1塊紅辣椒4個香菇火腿的做法香菇泡好，切條；火腿切條。起熱油鍋，放入香菇炒至金黃。放入火腿，繼續翻炒。加適量開水，至熟透即可出鍋。...
鯽魚蘑菇湯
手釣野生鯽魚+鮮蘑菇=鯽魚蘑菇奶白湯👍用料鯽魚3條蘑菇200克姜2片豬油10克鹽@@克蔥2根料酒2勺香菜2根胡椒粉5克白糖3克鯽魚蘑菇湯的做法野生鯽魚洗淨瀝水備用。蘑菇切片香蔥薑絲香菜洗淨備用起鍋放入豬油，把魚煎至兩面...
筆記：火腿鯽魚湯
金華火腿用來提鮮味用料鯽魚1條金華火腿幾片豬油一大勺生薑2片蔥幾根水適量鹽適量雞精適量筆記：火腿鯽魚湯的做法湯鍋加水金華火腿兩片生薑加蓋煮開不粘煎鍋加熱豬油後放鯽魚煎到兩面略黃把魚連同煎魚的油一起放到煮開...
平菇鯽魚湯
鯽魚湯一直都很愛喝，這次嘗試的做法跟以往有點不同，竟想不到這麼好喝，味道太鮮美了！用料鯽魚條平菇薑片蔥根香菜鹽克油平菇鯽魚湯的做法把鍋燒熱，然後倒入花生油，再把姜放去稍煮一會。接着鯽魚放去煎，兩面都要煎一會兒，各煎1...
鯽魚鮮菇湯
總說鯽魚和豆腐最配，殊不知鯽魚跟菇類的搭配更完美～營養搭配更均勻～就是一個字：鮮！嚴寒冬日，喝上一碗，溫暖心窩。用料鯽魚1條玉米1根胡蘿蔔1根娃娃菜1顆平菇、香菇、金針菇、雞腿菇適量姜適量蔥適量料酒適量食鹽適量胡椒粉適...
鯽魚菌菇湯
大家平時都是比較喜歡吃一些海鮮的，而且比較喜歡吃魚，也是我們比較常見的一種，而魚煮出來的魚湯也是很鮮很好喝的，今天我們來說一種用於煲出來的湯之前她其中一個最重要的食材就是鯽魚，鯽魚在我們的生活中也是比較常見的一...
清湯火鍋 — 黃魚火腿菌菇底
本來心血來潮很認真拍了視頻的，結果手欠……沒儲存就退出了……也是醉。罷，用中途隨手拍的照片湊個圖文版吧。這火鍋（雖然作爲四川人沒做紅湯被朋友鄙視爲不能稱之爲火鍋🙈🙈🙈）吃的美暫不說，那菜足肉飽後，舀上一碗吸收了精...
火腿香菇
喜歡吃火腿，也喜歡吃香菇。家裏有一塊火腿，又不喜歡和豬蹄一起燉，就來個火腿香菇，做的時候就發現兩樣食材都很提鮮，所以絕對下飯啦！用料火腿片火腿香菇的做法火腿100～150克，香菇適量，切片，各自過水，瀝乾。一瓣蒜切末。起油鍋，倒入...
鯽魚蘑菇湯
第一次做魚湯，據說很贊，因爲等我拍的時候就剩一條了。用料鯽魚2條姜4片蔥4根蘑菇7個料酒1勺鹽少許味精少許鯽魚蘑菇湯的做法殺魚，洗淨魚子別丟先爆蔥姜，魚過油炸至半熟，放熱水用中火煮。魚湯煮白後，放蘑菇煮熟，加鹽味精起鍋(...
草菇鯽魚湯
用料鯽魚2條草菇15個芋艿4個料酒5勺姜5片蔥1把馬蘇裏拉芝士片1片早餐用無鹽黃油1小盒花椒20粒草菇鯽魚湯的做法魚和配料洗淨，開大油鍋將鯽魚煎透。將薑片、花椒和蔥放入水中燒開後，放入炸透的鯽魚，倒入料酒並大火煮開。...
鯽魚蘿蔔絲火腿湯
用料鯽魚2條白蘿蔔半個雲南火腿十幾片香蔥5根生薑4片整粒胡椒9粒蒜2瓣食用油少許鹽酌情添加鯽魚蘿蔔絲火腿湯的做法鯽魚洗淨，蘿蔔洗淨，火腿切片蔥，姜，蒜，胡椒粒洗淨，將蔥葉子切成蔥花，蔥白不切！鯽魚用廚房專用紙擦乾淨身上的...
鯽魚平菇湯
鯽魚加豆腐，氨基酸的完美搭配，益智、低脂鮮美！方法簡單，家常桌子上的常備！用料平菇300克鯽魚1條蔥1根小蔥1根油5克鹽2克姜3片料酒1勺鯽魚平菇湯的做法鯽魚處理乾淨廚房紙擦乾平菇清乾淨撕成小朵料酒熱鍋冷油，鍋儘量熱一點煎...
鯽魚菌菇湯
老少咸宜，營養價值高，還不會長胖哦。用料鯽魚條菌菇克薑片小蔥根鹽克鯽魚菌菇湯的做法準備食材起油鍋，爆香薑片、蔥段，放少許鹽，轉小火煎魚一兩分鐘翻面繼續煎一兩分鐘，加水沒過魚身轉大火燒開加入菌菇燒開裝盤。...