迷你豆沙小饅頭
一口一個，根本停不下來！用料麪粉110克白沙糖15克牛奶55克酵母2克紅豆沙適量迷你豆沙小饅頭的做法牛奶、白糖和酵母混合攪拌均勻，爲了使白糖完全融化，可以隔熱水靜置5分鐘。酵母牛奶液倒入麪粉中攪拌至絮狀，再上手揉成麪糰，...
迷你豆沙包
小巧可愛的迷你豆沙包，好吃又解饞。用料麪粉300克牛奶150ml酵母3克白糖20克豆沙餡適量迷你豆沙包的做法將麪粉裝入盆中，加入乾酵母、牛奶和白糖，然後用筷子大致混合成絮狀。將麪粉揉成一個表面光滑不粘手的麪糰，然後盆地...
豆沙小饅頭
用料酵母2克麪粉200克白沙糖10克豆沙100克豆沙小饅頭的做法冰箱發酵8小時～紅豆泡一晚上，煮開後關火悶，來回4次左右，把多餘水倒出來，炒一下～麪糰一分爲二，把麪糰擀平，塗上豆沙～刀工～捲起來，刀切～捏一捏，塑形，鍋上塗一層油，放鍋裏發酵1...
簡單版迷你小南瓜饅頭
總想給寶寶吃自己做的健康的，家裏貝貝南瓜放了幾天甜甜的，就想給寶寶做饅頭當早餐吃😘第一次做還是挺成功的，分享給大家用料貝貝小南瓜1個普通麪粉250克白糖10克水100毫升酵母2克簡單版迷你小南瓜饅頭的做法選用粉糯的貝...
【原創】迷你小蜜蜂小饅頭
大家做饅頭的時候，有沒有時常到了最後還剩一點不多不少的小麪糰，不知道要如何發揮它的作用呢？今天我們就用非常少的麪糰，來做一款超級迷你小蜜蜂〜造型可愛極了，比拇指還小呢，小朋友吃起來一口一個，好不歡快！用料黃色麪糰（南瓜...
雙色迷你饅頭
做的時候沒想記錄方子，孩子喜歡吃就記錄下來了。用料麪糰1麪粉70克水36克玉米油1克酵母1克麪糰2麪粉70克胡蘿蔔汁36玉米油1克酵母1克雙色迷你饅頭的做法胡蘿蔔加一點水打汁，我用了三分之一的胡蘿蔔，將打爛的糊糊在濾網上...
迷你小饅頭
食譜名：迷你小饅頭參考月齡：10個月以上今天我用南瓜泥和成麪糰，包裹着紅薯泥，做成一個個小饅頭，可愛極了，寶寶一手抓一塊，保準吃的停不下來。用料酵母0.5克熟紅薯35克熟南瓜泥25克中筋麪粉50克迷你小饅頭的做法準備食材：酵母0...
豆沙小饅頭
用料麪粉500克酵母5克水220克豆沙適量豆沙小饅頭的做法麪粉、酵母、水放廚師機。麪粉的需水量各不相同，需適當增減。先一檔糅面5分鐘，再二檔糅面5分鐘。常溫發酵2倍大。發酵後的內部組織。取出發酵麪糰再次糅面（一定要糅...
迷你小饅頭
早餐新做法，小巧精緻，營養美味，比油條健康，孩子常吃家長放心。用料中筋麪粉300克雞蛋2個白糖30g酵母3克水70ml油適量迷你小饅頭的做法將麪粉、乾酵母、雞蛋、白砂糖和水全部裝入一個大一點放盆中，然後用筷子將其大致混合成...
迷你牛奶小饅頭
每每想做的事情，成功率都達到100%用料普通麪粉250克白糖30克乾酵母2.5克牛奶160～165克鹽1克豬油5克泡打粉3克（可放可不放）迷你牛奶小饅頭的做法步驟一：備上所有的材料步驟二：麪粉+泡打粉混合均勻，加入混合液體（牛奶+糖+乾酵母...
迷你迷你#豆沙卷#
用料高筋麪粉280g牛奶140g酵母3g豆沙餡200g迷你迷你#豆沙卷#的做法牛奶，酵母放入碗中混合放置幾分鐘，讓他自然溶解，再加入麪粉，用筷子攪拌成絮狀再用手和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，讓它發酵至兩倍大用手搓個小孔，不會回縮，撕開...
旺仔小饅頭（迷你烤箱）
自用備忘小熊11L用料黃油30克奶粉10克糖粉20克低筋麪粉20克煉乳10克泡打粉2克雞蛋1個澱粉150克牛奶🥛一點點旺仔小饅頭（迷你烤箱）的做法1.黃油分次加糖打至微發2.分次加雞蛋繼續打發一點點3.粉類混合4.粉類加入黃油雞蛋...
迷你豆沙饅頭
小時候媽媽經常會買這種小饅頭回家等我們放學回家吃，一口一口很過隱。現在我也給我的小寶貝準備這款饅頭。用料麪粉300克細砂糖20克牛奶160克酵母粉3克迷你豆沙饅頭的做法所有材料混合揉成光滑麪糰，這是一半面團揉好的...
刀切迷你南瓜紫薯小饅頭
家裏有2個愛吃饅頭的寶貝，自己動手放心用料南瓜一塊酵母1斤面3克麪粉根據南瓜的溼度來加溫水千萬不要加水紫薯加在中間做芯的刀切迷你南瓜紫薯小饅頭的做法面發到1.5倍大把發好的面擀成大圓形，再從邊緣開始卷紫薯，卷好後...
迷你刀切豆沙包 *花兒饅頭104
乘着菠菜便宜，趕緊買上一把回來做饅頭。小小的個頭，一口一個，家裏小朋友的最愛(﹡ˆoˆ﹡)此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉100克耐...
迷你果蔬小饅頭
用料麪粉150克酵母2克南瓜30克紫薯30克菠菜汁30克迷你果蔬小饅頭的做法紫薯南瓜洗淨去皮切片上鍋蒸熟菠菜焯水加入涼開水榨汁取30克所有材料準備好把面分成50克每份，分別加入紫薯南瓜菠菜汁揉成光滑的麪糰，然後擀成薄片...
刀切小饅頭——迷你版
小饅頭可以做早點，可以沾着煉乳，辣醬吃，墊墊肚子也不錯，總之還挺日常的。我做的比較簡單，一般前一天晚上做好第二天當早點。做了小是爲了方便一口一個😂用料酵母3克牛奶190克糖15克（我用零卡糖1:1替代）中筋麪粉300克刀切小饅...
迷你豆沙酥
用料皮面粉300水130酥油95鹽3糖35酥麪粉30玉米澱粉8酥油25抹茶粉2麪粉30玉米澱粉8酥油25紅曲粉2麪粉120玉米澱粉35酥油80豆沙餡迷你豆沙酥的做法把皮的材料混合揉成團，蓋保鮮膜醒發將酥的材料分別混合揉成團把皮分成均...
迷你燕麥紅棗小饅頭
這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當早餐主食很不錯，非常的有營養，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到麪糰裏，但是饅頭的表面可能沒有這麼...
豆沙包/迷你豆沙饅頭/毛毛蟲豆沙包
豆沙的重要解決方法之一！用料麪粉350克鹽2克糖1勺酵母4克水100克豆沙包/迷你豆沙饅頭/毛毛蟲豆沙包的做法麪粉加一撮鹽混合加一勺糖混合混合均勻溫水裏撒入酵母酵母鋪滿水面就可以攪拌化開倒入麪粉中攪成面絮上手揉成...
奶香迷你小饅頭
小盆友的摯愛款迷你饅頭，奶濃面香，小巧可人。用料1、普通麪粉或高筋麪粉200克2、純牛奶110克3、全脂奶粉20克（也可放10克）4、細砂糖或糖粉30克（不喜甜的減量）5、耐高糖酵母夏天1克，冬天2克6、玉米油10克奶香迷你小饅頭的做法...
萬聖節饅頭 迷你小南瓜燈
這個是萬聖節空心南瓜燈系列的哦。100克麪粉攪拌好的麪糰。可以製作一個空心南瓜燈，2個小南瓜燈，2個小眼球用料中筋麪粉100克牛奶（根據麪粉吸水性調整哦）50克糖10克乾酵母1克半天水椰子油2克調色使用【採鴻天然植物粉】適...
迷你南瓜小饅頭（輔食食譜）
給我家🐿️松鼠弟弟做的迷你小饅頭，一口一個自己拿着吃，嘿嘿用料中筋麪粉100克南瓜泥60克酵母1克迷你南瓜小饅頭（輔食食譜）的做法南瓜隔水蒸熟，加一丟丟水打成南瓜泥，多蒸一點，如果麪糰太乾可以酌情添加。三個食材混合揉成揉麪...
山藥迷你小饅頭
普通的饅頭吃習慣了之後，總覺得口感差了點什麼。這時候可以試着在麪糰里加入山藥、南瓜、紅薯等食材，不僅能豐富口感，營養也會瞬間提高不少。今天分享一道改良版的迷你小饅頭，用細膩綿滑的山藥泥來彌補饅頭單調乏味的不足...
饅頭開會啦！雙色迷你饅頭，南瓜饅頭卷，刀切小白饅頭☺️
今天一鍋做了大大小小的饅頭好多個！還有四個奶香發麪小餅！用料黃麪糰中筋麪粉265克熟南瓜泥215克酵母粉2克白麪團中筋麪粉200克酵母粉2克白砂糖10克純牛奶120克饅頭開會啦！雙色迷你饅頭，南瓜饅頭卷，刀切小白饅頭☺️的做法老...