糯米提子米糕
某次小女有個重要考試，利用家裏的食材，蒸的七（起）層糕（高）！放了提子，層層提高！用料糯米500g提子乾（可自選）適量糯米提子米糕的做法糯米淘洗兩遍，清水泡一夜（我泡了12小時左右）！再淘洗兩遍，倒去水（不必控淨）。容器四周抹油或放耐熱材質，我...
Q彈軟糯的酸奶提子糯米蛋糕
簡單易做又超好吃，第一次做就有滿滿的成就感。家裏的男同學吃飯之前連吃兩個，還意猶未盡。酸奶我用了草莓味的，濃濃的奶味中帶有一絲馥郁的香味，太適合冷冷的冬天就一杯暖暖的奶茶來一個溫馨的下午茶時光了用料酸奶175克...
提子乾米糕
好吃的米糕，製作方便，老少皆宜。用料粘米粉200克水180克白砂糖25克提子乾少許酵母2克提子乾米糕的做法1.水加糖、酵母混合均勻。2.倒入粘米粉混合勻成麪糊（我用都是不粘土司模，如果用碗或其它模具，此時應把麪糊倒入抹過油...
提拉米蘇糯米糰子
用料糯米粉克提拉米蘇糯米糰子的做法！！...
糯米黑米糕
用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克雞蛋2個細砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油攪拌均勻，加黑米粉攪拌均勻再加雞蛋攪勻蛋清蛋白分離蛋白打發打發的蛋白和蛋黃糊混合，入蒸鍋40分鐘或者烤箱140度烤40-55分鐘...
黑米糯米糕
🏠有男寶豆子一枚，從添加輔食開始就每天記錄每日豆食，希望科學育兒，健康輔食，記錄寶貝的成長，👴回憶！用料黑糯米：20g水：溫水90g中筋麪粉60g無鋁泡打粉1.5g黃油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g溫水用料理棒打碎，打成糊狀，打入盆裏...
糯米子糕
每次回老家，媽媽都會給小美做的一道江西美食-糯米子糕，製作工藝並不複雜，但比較費時。爲了把美食傳承下去，更爲了時刻能吃得到，這次刻意將媽媽製作的過程和用量都拍照記錄了下來，分享給大家！用料雞蛋6-9個料酒45克油90克生抽...
糯米花生糰子(花生糯米糕)
包好表皮可原味(夾餡)，也可沾椰蓉，熟黃豆麪，芝麻粉，熟糯米粉都好吃……餡料也可放五仁噠，豆沙噠，紫薯噠……用料❤糕粉手粉:水磨糯米粉(防粘的，要是做原味餅皮就用這些量的粉)50g❤餅皮用材料:水磨糯米粉100g玉米澱粉30g細砂...
提子南瓜糯米餅
南瓜🎃熱量低，味香甜。配上提子乾🍇，軟糯的口感加葡萄的酸甜，下午茶首選喲^o^用料葡萄乾適量糯米粉適量南瓜適量白糖適量提子南瓜糯米餅的做法南瓜切片蒸熟，南瓜的量根據自己的情況，多吃多做😊蒸熟後的南瓜涼了以後壓成泥，...
糯米栗子糕
用料糯米180克糖60克栗子粉15克藕粉10克桂花少許蜂蜜1勺豬油少許糯米栗子糕的做法第一層：150g糯米粉40g糖桂花少許150ml水拌勻豬油塗在碗裏，倒一半步驟1，隔水蒸15分鐘第二層：30g糯米粉20g糖15g栗子粉10g藕粉65ml水十五分...
提拉米蘇盒子
用料可可海綿蛋糕牛奶50克黃油30克可可粉10克咖啡酒5克雞蛋3個細砂糖50克低筋麪粉80克馬斯卡彭芝士糊蛋黃2個清水80克細砂糖50克吉利丁片10克馬斯卡彭奶酪250克淡奶油150克可可粉適量提拉米蘇盒子的做法30克黃油加入...
可愛的提拉米熊(提拉米蘇)蛋糕
配方應該是一個八寸的量，我翻倍做的，所以做了兩個六寸，還有三個罐子。用料夾層的巧克力蛋糕:雞蛋5個，可可粉15克，黑巧克力40克，糖粉15克(加在蛋黃糊),牛奶70克，玉米油40克，鹽1克，低筋粉55克，細砂糖50克，新鮮檸檬汁幾滴。咖啡液：速...
米切糕【白糯米＆血糯米】
老公愛吃的米切糕寶寶也喜歡吃，這就是我經常做的理由(•̀⌄•́)，從中還悟出了不少小訣竅，現在分享給大家。如果你和你的家人也喜歡吃，就做起來吧，保證你一看就會，一做就對。用料圓粒糯米500克血糯米（不是黑米！）100克棗片適量...
糯米子糕
糯米和雞蛋肉的組合，類似糉子，但味道是鹹香的，比糉子略有油感，但不膩也不沾牙，鹹香軟糯，爽滑細膩用料糯米500克雞蛋3個鴨蛋2個五花肉200克鹽適量生抽適量五香粉或白胡椒粉（不喜可不放）適量糯米子糕的做法圓糯米浸泡六小時以上...
糯米紅豆糕(糯米版不是糯米粉)
家裏糯米用不掉了，紅豆也用不掉了，弄了個糕……用料糯米看着放紅豆適量糖看個人口味糯米紅豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米紅豆拿出來泡，泡一整個晚上。紅豆煮熟煮爛，我煮了3個小時。煮爛之後把它變成紅豆沙，我喜歡稍微...
紅薯糯米提子糕
紅薯和糯米的巧妙融合，無油無湯的低熱量甜點。用料紅薯500g糯米粉100g提子乾若干牛奶100g紅薯糯米提子糕的做法紅心紅薯若干，烤箱230℃，90分鐘烤熟，45分鐘時候記得翻一次。將烤熟的紅薯去皮放在盆中搗碎，加入約100g糯米粉...
糯米餈（糯米糰子）
都說女生愛甜食，愛糯食。那麼甜糯可愛的糯米糰子絕對是不二選擇。用料糯米粉120克玉米澱粉40克糖適量（根據個人口味添加）椰奶或者牛奶100ml~200ml（不同糯米粉的吸水性不同，適當增減）豆沙適量芋泥適量黃油或者色拉油少許椰蓉...
提子提拉米蘇巧克力生日蛋糕
巧克力戚風版提拉米蘇，稍微裝飾一下就變身生日蛋糕了，入口絲滑，層次很多，兩人兩天就把這塊八寸的蛋糕解決了。用料巧克力戚風底我用的是“不消泡的巧克力戚風”這個配方，8寸蛋黃4個牛奶100克白砂糖80克香草膏一小勺吉利丁1...
提拉米蘇蛋糕
用料蛋黃20克糖粉18克乳酪63克吉利丁片6克淡奶油160克巧克力/手指餅加咖啡水提拉米蘇蛋糕的做法18克糖粉加入蛋黃中，攪拌均勻。打發細膩。倒入63克乳酪中。翻拌均勻。吉利丁片隔熱水化開。把吉利丁液倒入蛋黃糊中。160...
糯米杯子蛋糕
快手全蛋糯米小蛋糕超級好吃用料雞蛋4個糯米粉110克細砂糖50克植物油20克白醋3滴白芝麻適量糯米杯子蛋糕的做法4顆大雞蛋打入廚師機里加入砂糖（滴白醋）廚師機8檔高速打發全蛋之有紋路倒入植物油在打1分鐘左右在篩入糯米...
不提前泡糯米的糯米藕
女兒愛吃糯米藕，但外面的實在太甜了，自己做塞糯米又太考驗耐心。經老爸指點，原來糯米不泡也可以直接做，乾爽的米粒填進洞裏容易好多！用料整節的藕2-4節糯米適量紅糖8大勺桂花糖2大勺不提前泡糯米的糯米藕的做法藕洗淨去皮...
提拉米蘇【糯米自用】
【注意】本人賬號下的選單都是個人當筆記用的，高度個人口味需求化，並不一定適合他人的口味和需求。難度：★✩✩✩✩時間：★✩✩✩✩需要用到打發器、食品稱、過篩網、蛋糕模具用料蛋黃2,3個糖粉45(35+10)克馬斯卡彭奶酪15...
【生酮低碳】糯米綜合食譜。糉子，糯米排骨，糯米牛腩，糯米雞，糯米丸子
下面的重量是按照生酮的標準來做的。每天300g蔬菜，因爲我放了10g香菇，香菇碳水很高所以我用了250g菜花。肉類按照50g以上的標準蛋白質準備的，正好是小酮人一天的蛋白質量。下面所有的食譜大概含量是蛋白質51-54g，碳水20g...
不用提前泡的快手糯米切糕
用料糯米300克左右白糖20克紅棗若干鹽只捏一丟丟不用提前泡的快手糯米切糕的做法糯米洗乾淨後放適量水，微波3分鐘，拿出來後翻拌，放糖，再微波3分鐘，再拿出來翻拌，根據氣味判斷一下是否還需要微波。到了部分有一丁點兒夾生，部...
軟糯香甜的糯米糕，蒸糯米糕
如果覺得我菜譜好用的話，記得收藏關注啊，每天都會有更新🤓😂糯米蒸少了，所以樣子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克軟糯香甜的糯米糕，蒸糯米糕的做法糯米加水泡（我用的剛燒開的水，泡了一個小時）米泡好後，用擀麪杖擀碎，上鍋蒸，大...