泡麪做的豪華版肉沫蔥油拌麪 食譜坊 快手菜 2.31W 大中小設定文字大小 和女兒一起做的，超香 用料 油 50克 糖 3克 生抽 1勺 老抽 0.5勺 雞蛋 1個 熟芝麻 5克 肉醬 50克 小蔥 5根 泡麪 1塊 泡麪做的豪華版肉沫蔥油拌麪的做法 準備全部食材 先將洗淨的蔥段和油50克一起下鍋小火熬製，當熬到蔥段變色後關火倒出冷卻就得到了蔥油。 鍋內加少許底油先煎一個荷包蛋，然後盛出煎好的荷包蛋，下入肉糜翻炒，同時加入一調羹生抽，半調羹老抽，3克糖，半碗清水，煮5分鐘至肉糜徹底熟透後盛出。 準備一鍋清水煮開，水開後投入麪餅用筷子將麪餅挑散，煮至麪餅完全散開後再煮一分鐘撈出濾幹水備用。 依次將3調羹蔥油，炒熟的肉沫，熟芝麻加入煮好的麪條，攪拌均勻至醬料充分拌勻，放入煎好的荷包蛋，最後可以來吃啦 TAG標籤：泡麪做的豪華版肉沫蔥油拌麪 肉沫 拌麪 蔥油 豪華版 泡麪 #
