昨天上完zumba課回家路上抵制了黑米腸粉的誘惑,又走到超市,看到阿寬紅油麪皮被饞到,想起家裏有剛滷的醬牛肉,不如加點料,也平衡一下紅油麪皮沒什麼營養的缺點,滿足自己~
用料
雞蛋🥚 | 1~2個 |
凍雜蔬 | 一大把 |
滷牛肉 | 6片左右 |
阿寬紅油麪皮 | 一包 |
豪華版阿寬紅油麪皮的做法
買的是這款紅油麪皮
1.炒雜蔬,炒熟就好,基本不用放油,不用放鹽,因爲這種麪皮的粉包裏就有鹽。
2.炒蛋,加了一點點鹽
3.切牛肉的同時把麪皮用熱水泡上,開水燜3分鐘就好。
4.把牛肉雜蔬雞蛋和麪皮放一起。牛肉也可以用其他肉代替,比如我家裏還有雞胸肉,或者香腸也可以。
5.放料包,紅油包,醋包。紅油包建議需要減肥的同學放一半,吃起來心理更沒負擔。
拌拌拌,就好啦。再裝盤或者直接吃就可以了!