油潑面（豪華版）
因爲上班，中午回家沒什麼時間做飯，自己口味也偏重，於是就研究了這個快速油潑面
用料
| 麪條 | 1份 |
| 油 | 30克 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 蔥 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 1.5勺 |
| 老乾媽 | 0.5勺 |
| 香菜 | 少許 |
| 黃瓜絲 | 少許 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 雞精 | 少許 |
| 香油 | 少許 |
| 麻油 | 少許 |
油潑面（豪華版）的做法
材料準備齊活，蔥蒜香菜洗淨切沫，黃瓜擦絲放一旁備好
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
麪條下鍋煮熟
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撈出後一定要過兩遍涼水
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
水空幹後加入少許香油和麻油
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後按順序加入醋、生抽、耗油、雞精、老乾媽、蔥蒜沫，最後頂上撒上辣椒麪
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
油入鍋加熱至冒煙
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
澆入面中（一定要澆到辣椒麪上，聽着刺啦一聲香味就出來了）
![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
最後加入香菜黃瓜絲攪勻就可以開吃了！
賊香賊香的！再搭上一碗熱騰騰的麪湯解解油膩，舒服極了！整個過程差不多10分鐘，快速又好吃！![油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "油潑面（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
