玫瑰豆沙扭紋包
熬了玫瑰豆沙，除了做豆沙湯丸，也可以做到麪包裏，這款也是我經常做的，用了中種法，每一口都香甜軟糯，甜蜜入心！用料中種材料:高筋麪粉300克牛奶220克酵母5克主麪糰:全蛋一個50克左右高筋麪粉80克鹽3克細砂糖25克無鹽黃油25克內...
豆沙玫瑰糉
氣質高冷的豆沙玫瑰糉，難掩的溫柔氣質風，溫柔又不過分甜膩，端午送禮必入!沁人心脾的自制玫瑰醬花香與豆沙的甜和糯米的糯融合，時間陳釀出的味道![色]香甜不膩【玫瑰豆沙糉】此方實屬爲低低甜餡料，不建議再減糖一個配方剛...
玫瑰豆沙糉
在端午未來之時，做一啵兒糉子，體驗一把時令來臨的儀式感👼👼用料紅豆200克細砂糖60克豬油50克玫瑰醬100克糯米500克糉葉30片玫瑰豆沙糉的做法紅豆清洗乾淨後放入慢燉鍋五個小時，也可以用煤氣竈小火熬煮。煮好的紅豆用破...
玫瑰豆沙餅
用料玫瑰豆沙少許雞蛋2個麪粉少許油一勺玫瑰豆沙餅的做法1.麪粉加水加雞蛋攪勻，平底鍋加熱放少許油，可以刷可以噴2.在平底鍋內倒一勺麪糊，待微微成型後抹上玫瑰豆沙，然後開始卷，始終保持小火。3.卷好後在鍋內靜置20秒，關火...
玫瑰豆沙酥
從小到大都很喜歡用紅豆製作的食物，這款豆沙酥是在豆沙餡裏添加了玫瑰原漿（網購）有淡淡的玫瑰香，很喜歡這幾個味道，作爲在下廚房創建的第一個菜譜，希望廚友們支援哦用料低粉110克黃油50克牛奶25克糖20克豆沙餡140克玫瑰花適...
【玫瑰系列】- 玫瑰豆沙青團
朋友從山東寄來了一批平陰玫瑰是重瓣玫瑰的花冠一開啟袋子就是撲鼻的香氣連冷泡都是氤氳滿屋的玫瑰花香艾草適合掐尖的月份正是做青團的時候玫瑰軟嫩的花瓣和豆沙包裹在清香軟糯的艾葉粑裏倒是真的能嚐到春天氣息了用...
玫瑰綠豆沙
當年這款豆漿機出世的時候，想必集多功能於一機的理念纔剛剛萌發。而現下的豆漿機，一排排按鍵，晃得人眼花繚亂。不過，這一點都不妨礙老機新用。酷暑，雖還沒覺得難耐，卻已然叫人只想喝點什麼了。喝什麼呢？綠豆，夏季當家不二選。...
豆沙扭扭包
用料高筋麪粉330克牛奶130克淡奶油50克全蛋液1只白糖55克鹽3克酵母4克黃油20克豆沙餡150克糖粉（裝飾用）適量豆沙扭扭包的做法除黃油，豆沙餡以外。其他材料依次放入廚師機裏，先放液體，在放麪粉，然後在麪粉上挖坑埋好酵母，然後...
扭扭豆沙包
豆沙包，換個造型，不但好看也好吃不用拘泥模具，可以利用自己手頭上的烤盤用料高筋麪粉180克低筋麪粉50克細砂糖35克純牛奶95克雞蛋46克酵母3克鹽3克黃油20克豆沙餡120克白芝麻適量扭扭豆沙包的做法後油法揉到擴展階段放入...
玫瑰豆沙麪包/玫瑰豆沙
先做玫瑰豆沙：用料乾白芸豆300g水350g食用幹玫瑰花冠15朵細砂糖180～200g紅曲粉1g或者食用紅色素少許食用幹玫瑰花瓣5～6朵玫瑰豆沙麪包/玫瑰豆沙的做法乾白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒掉，再衝洗幾遍，重新加水，煮熟。剝去...
（豆沙/玫瑰）扭扭酥🌹
今天又被自己的腦洞驚到了。。想着豆沙扭扭酥沒啥稀奇的，不如換點別的料，創新一下做個玫瑰味的🤔結果搞成了車禍現場。。dbq實在是糊了一手哇，看下圖就知道了，以後我還是不要隨便創新的好🌚經典豆沙一如既往的好吃不過玫...
玫瑰豆沙
用料紅豆250克花生油100克白砂糖120克麥芽糖100克玫瑰醬一湯匙水600600克玫瑰豆沙的做法紅豆洗乾淨，加600克水，電壓力鍋煮豆檔鍋裏氣跑完就倒入料理機打成紅豆泥，倒入不粘鍋，加20克花生油(豆沙很容易粘鍋，這是我的經驗，開始...
玫瑰花面包（豆沙玫瑰）
“哥哥，哪個麪包最好吃？”“酸奶吐司，吐司就很好”N天之後……“咱能做個帶餡的麪包嗎？”“不做吐司啦？”“嗯”“做什麼餡的呢？”“豆沙吧”用料高筋麪粉200克牛奶90克雞蛋50克玫瑰醬（糖）35克紅曲粉2克鹽3克酵母4克黃油20克...
玫瑰紅豆沙餡
紅豆沙餡一直是經典月餅餡料，又逢月餅季，看着瓶子裏自制的玫瑰花醬，萌生了這個念頭。用料紅豆250克水750克玫瑰醬（自制，市售都可以）90克麥芽糖125克無味植物油（玉米油或瓜子油）105克白砂糖（根據玫瑰醬的甜度適當調整）20-40克玫...
豆沙扭扭扭
純屬瞎搞用料中筋麪粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋，用擀麪杖擀成長方形的薄片（忘了拍照）所有材料除豆沙放進廚師機揉成麪糰，拿出來再擀成長方形把豆沙放在面...
玫瑰紅豆沙
用料乾紅豆200g水300克豬油120克冰糖150g克玫瑰醬30-50克玫瑰紅豆沙的做法浸泡好的紅豆，瀝乾的分量差不多是乾紅豆的加倍，也就是有400g左右泡好的紅豆。放入小美，加350g水，60分鐘/100度/小勺。加入玫瑰醬，30秒/速度6打碎，如...
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》紅豆沙餡的方子有無數個版本，只要是喜歡的口味就是一個版本！小時候在蘭州吃過好友媽媽做的“玫瑰豆沙餡包子”後就一直心心念……離開蘭州吃遍了大半個中國的豆沙包再沒有吃到過這個口味...
玫瑰豆沙餡
下面的配料表的材料用量都是大約的量，除了紅豆，其他的並沒有過秤，具體用量還是根據情況適當加減，這個豆沙炒出來比較軟且有油光，比較適合做糯米涼糕，酥餅或者麪包等用料紅豆1000克水約3000克白砂糖約150克糖玫瑰約200克麥芽...
玫瑰豆沙
熬玫瑰花醬剩下的玫瑰糖水利用起來，可以做美容養顏又香甜軟糯的玫瑰豆沙。最後把自己收藏的女俠森森的經典紅豆沙配方和做法截圖記錄了一下。如果侵，我就刪。用料玫瑰糖水750克紅豆250克玉米油100克紅棗10顆麥芽糖50-10...
酸奶豆沙扭紋面包
利用平時不用的黑豆炒了香甜的豆沙，再把冰箱裏因天冷囤在冰箱的酸奶也利用上，烘烤的時候，酸奶和麪包的香味在涼涼的秋夜裏格外溫暖，內裏柔軟細膩拉絲效果明顯，口感非常好。用料高筋麪粉170克低筋麪粉80克奶粉20克溫水50克...
豆沙玫瑰
打一開始就忘記拍照。。。。。只能文字說明啦如果看不懂可以問我呀用料麪粉適量水適量豆沙適量紫薯適量食用油適量酵母適量豆沙玫瑰的做法紫薯蒸熟加水打成泥酵母用40°c左右的水化開放置五分鐘左右紫薯泥、麪粉、酵...
豆沙玫瑰花
用料白豆沙300g奶油奶酪20g糯米粉10g煉乳1/4小碗水適量豆沙玫瑰花的做法準備好以上食材。奶油奶酪室溫下軟化後加入煉乳攪拌均勻，這裏要注意煉乳的量，我的煉乳最後很不幸的多了好多，其實我覺得用四分之一小碗就可以了。...
玫瑰豆沙餡
做個記錄而已，玫瑰花和紅豆沙真的很配。此方爲油豆沙，適用於蛋黃酥和月餅製作。不要問我用量，我真的只是做記錄而已。用料乾紅豆……麥芽糖玉米油白砂糖自制蜂蜜玫瑰醬玫瑰豆沙餡的做法炒餡最終要求：抱團不塌，不粘鍋不粘鏟...
玫瑰豆沙包
改編了玫瑰麪包的方，蒸出來效果還行，麪包機揉的面，牛奶的量也沒稱，就這麼幹了加奶，幹了加奶的，倒了三次。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母3克全雞蛋1個牛奶酌量糖20-30克鹽2克紅曲米粉約1克玫瑰豆沙包的做法除酵母外，全部...
豆沙扭扭酥
提起小朋友的美味小零食，豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜軟糯的內餡，如果不加以限制，真的可以一根根吃個不停。雖然看起來步驟多了些，不過操作卻非常簡單，注意好細節成功率還是相當...