菌菇湯麪
北方人的早餐，沒有比來上一碗麪更省事的了。一把麪條，能變換出多種口味，簡單的熗鍋面，香濃的打滷麪，湯麪，拌麪……，每一種又能變換出多種口味，搭配多種蔬菜，估計吃上一年也能不會重樣，天天吃您也不會膩。松茸5棵北方人的早餐，沒...
菌菇魚湯麪
早上的時光太寶貴，做份快手不簡單的麪條搞定太需要了用料昂刺魚1-2條香菇海鮮菇白玉菇西蘭花小青菜蒜頭生薑料酒鹽食用油菌菇魚湯麪的做法湯準備:昂刺魚洗乾淨，用廚房紙把表面水分洗乾淨（避免煎的時候油濺出來）;鍋燒熱，倒...
菌菇湯
各種菌子放到一起，小火煨湯，調出菌菇的香味，秋冬季節喝上一碗，鮮美而溫暖用料蟹味菇5-6朵金針菇1小把平菇3朵乾姬松茸3-5朵幹菌片5片蔥花5克姜2片鹽適量菌菇湯的做法鮮菇洗淨幹菌菇泡發至少4小時全部菌菇放入砂鍋放清水和...
【菌菇雞湯麪】菌鮮湯濃 養胃舒體
逢年過節，煲雞湯是少不了的，雞湯雖味美營養，卻總是油感太厚，喝不到兩口就膩。其實，可以把第一遍煲出的雞湯留作他用，比如存作高湯，烹煮素菜。和人喜歡用來做雞湯麪。用料雞湯適量麪條適量各種菌菇生菜或其他青菜紅指天椒胡椒...
菌菇湯（菌菇亂燉）
突發奇想的想喝菌菇湯，找出了家裏所有的菌菇乾貨，就有了下面這個鮮味十足的亂燉。用料鹽看個人口味料酒兩勺蔥適量茶樹菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹蓀一把菌菇湯（菌菇亂燉）的做法把所有的菌菇都用水泡發，我用的熱水...
菌菇蛋湯
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮香菇100g金針菇100g火腿腸1根雞蛋2個小蔥10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g菌菇蛋湯的做法鍋中水煮沸，加入香菇、金針菇、火腿腸絲，用生抽、鹽、胡椒粉調味。邊攪拌邊倒入蛋液，煮沸後...
【Tablescape】菌菇湯麪
_fig_11162015_Daily&CNDID=36645844用料幹牛肝菌大蒜瓣百里香月桂葉黑胡椒雞蛋麪粗鹽胡蘿蔔芹菜蔥黑胡椒芹菜葉切碎蘑菇【Tablescape】菌菇湯麪的做法牛肝菌在3L冷水裏浸泡過夜或至少2h擠幹水分待用加入大蒜、百...
菌菇素湯麪
特點：菌香味濃，湯鮮味美...
菌菇酸湯麪
天氣漸涼，來碗酸湯麪吧，一碗麪保準吃的你渾身暖融融的用料溼麪條400克(幹200)豬肉100克土豆1個胡蘿蔔半根杏鮑菇1個香菇3朵青椒半個香菜蒜苗個人喜好黃豆醬(或甜麪醬)兩勺10克生抽25克陳醋60克十三香一小勺幹辣椒(二荊...
菌菇雞湯
比炒菜簡單多了的燉雞湯有肉吃有湯喝剩的湯還可以煮麪條～用料雞半隻猴頭菇1個，有香菇更好，顏色好看而且味兒更香。生薑半塊小蔥2根蒜隨便來幾瓣鹽適量菌菇雞湯的做法盒馬買的半隻雞，其實只要是雞就可以，不要買凍的就好猴頭...
菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒骨湯/附蘸水
各種菌菇都來上一點兒，燉骨湯超級鮮美，排骨、腔骨、棒骨都可以。用料排骨或棒骨適量茶樹菇海鮮菇秀珍菇香菇明花菇豬肚菇蟹味菇蟲草花姜5片蒜3瓣朝天椒3個香菜2根香蔥5根香醋兩勺生抽一勺菌菇排骨湯/雜菌燉排骨/菌菇棒...
菌菇清湯麪
夜深了，下一碗熱氣騰騰的菌菇湯麪吧。簡單方便，暖胃又暖心。🐈吃多了大魚大肉，就會特別掛念的菌菇清湯麪。用料掛麪1把金針菇1把平菇4顆雞蛋1個小蔥1根姜1片生抽2勺醬油或老抽半勺蠔油半勺油1勺香菜3根糖一丟丟菌菇清湯...
菌菇湯
菌菇是人們爭相追捧的健康身材，因爲菌菇擁有均衡充分的營養結構，其味道鮮味，老少皆宜。用料猴頭菇、羊肚菌、竹蓀、蟲草花、姬松茸、茶樹茹、香菇、紅棗、枸杞豬骨頭或土雞姜、鹽、菌菇湯的做法1.清水/溫水泡發20分鐘後，...
菌菇面
菌菇面看起來很素淡，吃起來味道鮮香濃郁，讓人慾罷不能。用料麪條150克水髮香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小蔥1/2棵姜1小塊鹽1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法蔥、姜洗淨，切末；水髮香菇（味道重，少放一些）切...
香菇菌湯麪
用心用愛做每一頓飯用料香菇8朵鹽少許西紅柿6片蔥適量蒜2瓣掛麪1小把水適量油適量香菇菌湯麪的做法香菇切丁。留兩朵。兩朵切個花刀，西紅柿切片。油少許，放蔥蒜香菇，中小火炒出香味。放少許鹽繼續炒。加水煮5分鐘，多煮會...
菌菇藕湯麪
生活明朗萬物可愛。用料掛麪1人份杏鮑菇1小段藕半節香腸4片生菜少許番茄1小個食用油適量蠔油適量生抽適量鹽適量菌菇藕湯麪的做法杏鮑菇、藕、番茄洗淨切片，生菜洗淨撕小片，香腸切片～～鍋里加適量油油熱後加入杏鮑菇加少...
【菌菇濃湯】
這道湯非常靈活。有其他主菜時，它可以簡單地作爲配角；如果沒有，它也可以成爲主菜。畢竟作爲“山珍”的菌菇和富含蛋白質的雞蛋合在一起，鮮美的味道還是非常足的。這裏除了香菇，我還加了一個平菇。它具有驅風散寒、舒筋活絡...
菌菇魚湯麪
不管是肚子空空的早晨，還是飢腸轆轆的中午，來上一碗熱氣騰騰的菌菇魚湯麪都再合適不過了。用料洋蔥50克青菜140克草魚200克海鮮菇50克中筋麪粉200克香菇2個（約40克）番茄2片（約50克）鹽2克薑片2片食用油10克菌菇魚湯麪的做法...
菌菇類湯
食用菌具有抗癌；增強免疫力；抗菌、抗病毒；降血壓、降血脂；健胃、助消化；止咳平喘、祛痰；利膽、保肝、解毒；降血糖；通便利尿的作用。菌類產品味美清香、鮮嫩滑潤、綿軟香甜、吃起來可增進食慾；而且營養豐富，有益健康，是不可多得的...
雞湯菌菇面
冬天最愛吃的做法，鮮甜，暖和。我一般圖方便吃米線，但是米線有地域限制，其實麪條也很好吃。雲南每年吃野生菌出好幾起事故，我最貴重的就是自己的生命，所以離開家鄉後只吃種植出來的菌菇。用料雞塊麪條菌菇，如雞油菌、茶樹菇、...
菌菇肉湯麪/蘑菇毛豆肉湯麪
早餐，冰箱裏蒐羅一下。一碗麪裏包含肉、菌菇、豆類、青菜，營養均衡，美味溫暖，菌菇和毛豆都是增鮮的。用料麪條2人份口蘑10個左右毛豆若干肉末100克青菜1把香蔥3—5根胡椒粉適量鹽適量土豆澱粉1勺生抽2勺香醋2勺菌菇肉湯麪...
菌菇雞湯麪
對香菇真的其實還挺有獨鍾的，不管煮湯、配菜或者煮飯煮粥，怎麼搭怎麼好吃，而且味道特別香。今天做了菌菇雞湯麪，熬了一大鍋土雞湯，配上炒香的香菇、黃花菜和蔬菜，煮了一大碗麪，健康營養又很美味。一碗好吃的湯麪需要好的湯底...
珍菇菌湯
香味濃郁清新，健康生活用料猴頭菇，竹蓀茶樹菇，白雪菇杏鮑菇，黃玉菇小蔥，枸杞珍菇菌湯的做法各種菌類洗淨，泡發砂鍋加入涼水，放入泡發的菌類，泡發的水不要倒掉，也倒入砂鍋內，味道鮮美大火煮開，放小蔥，枸杞，關小火煲一個小時，你會聞到...
菌菇雞湯
最近身體狀態一直不太好，給自己熬鍋雞湯補補！用料雞腿肉一隻蟲草花10克姬松茸20朵鹿松茸20克紅棗7顆枸杞20粒姜5片蔥一根鹽適量雞精適量菌菇雞湯的做法雞肉冷水下鍋菌菇提前三小時左右泡發，準備好配料把雞肉，菌菇放入砂鍋...
菌菇酸湯
用料雞蛋1個金針菇1把蘑菇5個黑木耳6朵菌菇酸湯的做法冬日暖陽，一位暖心暖胃的菌菇酸甜，無論大人還是小朋友都超級喜歡。食材：小蔥切丁，西紅柿切丁，黑木耳切條，香菇切條，金針菇，一個雞蛋攪拌。熱鍋熱油丟小蔥爆香，丟西紅柿丁，炒...