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有關純淨素糊塌子的做法步驟和做法圖解
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有關純淨素糊塌子的做法步驟和做法圖解
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純淨素糊塌子
10-05
糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。在北京多用西葫蘆做,是一種快捷的主食,做法也非常簡單。糊塌子在不同的省市有不同的名稱:煎餅、攤煎餅、菜饃等等。用料土豆2...
蘿蔔糊塌子
11-05
翻微博看到的圖片,說是山東小吃,看着蠻香,於是問了ta,照步驟做出來的。用料蘿蔔麪粉雞蛋鹽、雞粉(雞精)五香粉……蔥薑絲或沫蘿蔔糊塌子的做法蘿蔔削皮待用蘿蔔洗淨,去頭去尾,用擦牀擦成細絲。燒開水,把蘿蔔絲焯一下(注意火候別...
糊塌子 蛋素食 輕食
10-04
口感香糯,易學易做,三餐可食,營養全面用料雞蛋2個西葫蘆半個普通麪粉200克鹽適量克水50克胡蘿蔔半根植物油適量克糊塌子蛋素食輕食的做法1. 洗西葫蘆和胡蘿蔔,切成絲。放雞蛋二個,將普通麪粉(中筋粉200g),加入...
什錦糊塌子
02-16
特別小的時候媽媽給做了一次糊塌子,那時候只管它叫西葫蘆餅。長大後才知道原來叫糊塌子,這道菜是隻屬於記憶中媽媽的味道。用料西葫蘆1只雞蛋4只麪粉兩碗黃瓜1根火腿腸2根胡蘿蔔1根蔥花若干什錦糊塌子的做法西葫蘆、黃...
紅燒素雞(純淨素食)
03-12
用料素雞2斤紅辣椒5個香葉3片八角1個桂皮1塊薑片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺鹽2克味高鮮2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺紅燒素雞(純淨素食)的做法準備好所有材料料,清洗,分別稱重。素雞切成厚皮,如果切薄很容易在後面燉的...
荊芥糊塌子
08-02
荊芥是一種香氣強烈的綠植,在醫學上通常被當作是一種重要本草,荊芥主要以鮮嫩的莖葉作爲蔬菜食用。而荊芥的嫩尖也可以是夏季綠葉香辛蔬菜最佳的調味品,是一種保健型辛香蔬菜。荊芥富含芳香油,可驅蟲滅菌,生食熟食均可,但以...
北京糊塌子
07-13
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉100克鹽3克香油1勺北京糊塌子的做法西葫蘆鑔絲,加鹽,醃15分鐘。加入其他材料,攪勻。鍋中放油,放入一勺麪糊,用鏟子攤薄,一面熟後翻面。...
塌糊子
01-02
這幾天突然降溫,感覺秋天剛來,冬天就把人家趕走了陽陽上學說外面有些冷,好在上學的路很近,用陽陽自己的話說,五分鐘就到,俺省了不少的心。人家爺倆上班的上班,上學的上學,留下俺自己在家繼續折騰COUSS廚師機。它的切菜功能真...
純素/純淨素/素食-香椿炒飯
12-01
無蛋,無奶,無五辛,純淨素用料香椿醬適量萵筍葉子適量米飯適量純素/純淨素/素食-香椿炒飯的做法米飯提前煮好,水少放點,加點小米或者紅米都可以米飯煮好,拿出來,打散,散熱萵筍葉子切碎,油鍋炒8成熟,盛出備用油鍋,薑蓉,香椿醬,爆香,下...
無油糊塌子
01-16
用料西葫蘆400克麪粉100克雞蛋1個水約50ML無油糊塌子的做法將西葫蘆洗淨,削去外皮,用擦子擦成細絲將雞蛋打入西葫蘆絲中,攪拌均勻加入約50ML水,攪拌勻,再倒入麪粉,調入少許鹽和香油攪拌成均勻的麪糊(如果有小麪疙瘩要搌開)將...
不加蔥蒜的純素辣椒醬 純淨素食
01-27
算來這款辣椒醬已經摸索很久了,最後覺得成品各方面都成熟了,纔敢投食給食素的朋友,得到大家強烈肯定之後決定編個菜譜,“授人以魚不如授人以漁”,不藏私分享給食純淨素食的朋友們🙏🙏🙏不用蔥蒜照樣可以讓辣椒醬鮮香美味,這...
十道純淨素
05-01
用料愛無十道純淨素的做法素東坡冬瓜.梅乾菜.香菜梗千絲萬縷大豆蛋白.綠豆芽.魔芋.青椒.香菜葉.芝麻香辣腰果腰果.豆腐.芹菜.百合十全十美包子賽葡萄白蘿蔔能量塔菠菜、核桃仁、花生碎。或腰果仁,松子仁核桃尖椒嫩南瓜...
麻辣燙 淨素 純素
04-25
純素麻辣燙無牛油無五辛3人量素食者的福音主要用郫縣豆瓣醬調用料元臻素扇貝6個左右白菜芯菜要少放,要不吃這水海帶扣少量木耳3多粉後放郫縣豆瓣醬先加一勺,放完菜和水之後逐漸自己嘗着加麻油適量醋1勺品着加反正不能嘗...
醬炒茄子~純淨素
04-16
用料茄子3個黃豆醬2勺水100克油10克醬炒茄子~純淨素的做法黃豆醬有鹹味,不需要額外加鹽茄子切滾刀塊熱鍋爆炒茄子後加入黃豆醬,加水燜煮收汁出鍋啦小貼士黃豆醬炒菜容易發乾,糊鍋,在炒的時候要加一點水,炒至水乾調好味即可...
純淨素/純素/淨素/素食-提拉米蘇
12-01
無蛋,無奶,無芝士,無五辛,純淨素提拉米蘇用料餅底:即食燕麥/即食麥片80克原味大杏仁100克椰棗(去核)2-3個椰子粉2克水78克第二層:農夫山泉植物酸奶135克5瓶第三層:奧利奧餅乾(原味)2盒(95克/盒)表層裝飾:可可粉適量剋薄荷葉13-14份...
糊塌子
03-01
用料西葫蘆1個麪粉適量雞蛋2個醋適量鹽適量蒜適量香油少量糊塌子的做法西葫蘆切絲(有擦絲器最好,沒有就手動切絲)加入適量食鹽抓勻後靜置10分鐘,空出水分在控水的過程裏我們準備蘸料。蒜搗碎。加入醋和少許香油控出水的西...
純淨素丸子
12-02
小時候過年,媽媽總是會做很多好吃😋的,其中就包括素丸子,今年也開始自己做純淨素丸子,備年味兒啦……這次做的比較多,除了分享以外,剩餘的可以放冰箱冷凍儲存,想吃的時候隨時拿出來吃,很方便。另外,吃火鍋的時候放幾顆素丸子也...
素·雜糧·咖喱·糊塌子(無蛋)
04-21
素·雜糧·咖喱·糊塌子(無蛋)傳統糊塌子是西葫蘆+雞蛋+白麪,妖改成素版,沒用雞蛋,加了點椰子油,還增加了洋蔥,雜糧粉,咖喱粉,做成了雜糧咖喱味的糊塌子,味道不錯哦~用料西葫蘆1個洋蔥適量雜糧粉適量麪粉適量椰子油適量咖喱粉適...
愛心糊塌子
01-19
還記得兒時街口,那個放學準時出現在哪裏的小吃攤麼?還記得從油鍋裏撈出來熱騰騰的油塌子麼?真懷念[萌萌噠R]找回兒時的味道,而且少油又健康![用料西葫蘆適量麪粉適量雞蛋適量玉米粒適量胡椒粉適量鹽適量愛心糊塌子的做法西...
糊塌子
03-31
用料西葫蘆1個,大概350g雞蛋1個麪粉100克蝦皮10克香油1~2克糊塌子的做法西葫蘆擦絲,撒2g鹽抓勻,靜置30分鐘醃出的水就留在裏邊放一個普通雞蛋打散,放香油放100g麪粉拌勻,有點粘,不用管放10g蝦皮,攪勻,靜置10分鐘,麪糊會稀一些電...
菜絲糊塌子
01-08
隨着兩天的壞心情,好象連身體也倍感疲倦,再加上感冒,胃口頓時變小了一般,一天不吃東西也不覺得餓。幹嗎要虐待自己呢?憑添了這煩惱會使人很快衰老你知道嗎?放下朋友安慰的電話。是啊!何苦?可實在還是沒有心情去做一頓象樣...
魚肉碎 淨素 純素
04-24
無添加劑無五辛無特殊香料純素用蘑菇調出魚肉的味道用料花椒2把鹽7勺香菇,海鮮菇,杏鮑菇切丁具體見下圖香菇根撕碎再切丁油具體見下圖半瓶,我覺得我用這個油不膩剛剛好木耳,胡蘿蔔丁見下圖魚肉碎淨素純素的做法用量:左上海...
老北京糊塌子,四種主食材打造美好早餐(純淨素版)
05-31
之前一位朋友準備的早餐,看起來像是普通烙餅,嘗一下,果斷路轉粉,自己想嘗試做一下。糊塌子是北京小吃的一種,以西葫蘆、麪粉爲主要食材,配以鹽、香油等調味,將調和好的麪糊,烙至兩面金黃色。網絡上大部分會添加雞蛋,我們今天嘗...
蘑菇醬 淨素 純素
04-25
可拌飯,可放麪條滷,也可當鹹菜淨素純素無五辛可涼吃超級香不膩還解饞用料香菇4朵杏鮑菇1/5根海鮮菇10朵木耳2朵胡蘿蔔2片東谷醬油少量鹽適量新鮮花椒4朵油適量蘑菇醬淨素純素的做法香菇洗淨切丁海鮮菇洗淨攥幹切丁杏鮑...
素滷味花幹(純淨素食)
03-12
想念家鄉美食,帶我度過艱難歲月用料花幹8條香葉2片桂皮1塊八角1個乾紅辣椒1把花椒1把調料老抽10g生抽30g鹽3g冰糖20g素高鮮5g純淨水1560g素滷味花幹(純淨素食)的做法提前2小時泡上花幹泡花乾的同時,稱量調料。可根據個人...
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