高壓鍋大肘子，簡單好吃
用料姜一小塊，切片大蔥半根冰糖一小把八角2個老抽1勺香葉3片料酒1勺生抽1勺蠔油1勺高壓鍋大肘子，簡單好吃的做法豬肘子下冷水鍋，加一勺料酒，焯水。水開幾分鐘，關火，把肘子撈出放涼備用。鍋中加適量花生油，油溫加冰糖，小火熬製...
寶寶版高壓鍋燉肘子
用料肘子880g1⃣大蔥半根姜6片厚切蒜6瓣八角2個小茴香10-20粒桂皮掰一點就好陳皮8條（我用的是中藥裏面的）0⃣腐乳汁2勺料酒4勺鹽2小勺糖1勺生抽半小碗老抽5勺寶寶版高壓鍋燉肘子的做法1.肘子處理乾淨泡2小時2.肘子冷水...
電壓力鍋大肘子
用料肘子2個冰糖20克蔥薑蒜適量幹辣椒5個八角1個山楂片4片紅腐乳2塊黃豆醬2勺陳皮1片蒸魚豉油適量老抽適量食鹽適量黑胡椒醬適量電壓力鍋大肘子的做法大肘子浸泡2小時後洗淨，冷水上鍋放蔥姜煮開鍋，撇出浮沫後溫水洗淨備...
醬扒肘子【高壓鍋版】
話說頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。今年頭伏，二伏都將就了。無論如何把末伏頭天給過好嘍。大清早爬山回來緊趕慢趕在早市收市之前把肘子買回來了。回家後把惦記着烙餅，卷雞蛋和甜麪醬蔥絲，炒個土豆絲，炒個酸菜，烙餅裏面卷...
高壓鍋餃子
用料凍餃子，高壓鍋高壓鍋餃子的做法冷水下凍餃子，沒過餃子即可。高壓鍋鳴叫兩分鐘，皮薄的估計一分鐘即可。第一次，筷子馬上夾閥子放氣。很好成功。第二次多了一分鐘，等着沒氣後開蓋子，餃子皮泡皺了。不好吃，口號不好。等第三...
簡單好吃的電高壓鍋肘子/牛腱子
用料前肘/牛腱子一塊1200-1400g魯花自然鮮醬油30g滷肉料1/3包鹽8g蔥姜適量老抽5g白糖5克甜麪醬/豆瓣醬/黃豆醬20克簡單好吃的電高壓鍋肘子/牛腱子的做法肘子涼水下鍋，每面煮沸5分鐘。取出用水沖涼，用刀刮或用鑷子夾去肘...
高壓鍋燜制-紅燒豬肘
精選豬前肘細心烹製而成的硬菜！調料比較多，做前最好採購一番。用料豬1150克香葉5片八角3個蒜5瓣蔥6根生抽2勺醬油3勺冰糖60克鹽5克草寇2只花椒20粒料酒5勺蠔油2勺高壓鍋燜制-紅燒豬肘的做法鐵鍋燒熱燙皮破壞面板腺體以...
廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子
婆婆的拿手菜之一，簡單易做，也不會加亂七八糟的配料，真的是老少咸宜。加一些花生一起滷，味道會更棒用料豬肘子4斤八角2個香葉2片冰糖2-3小塊料酒3勺老抽3-4勺鹽2-3勺姜2片廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子的做法加拿大的朋友...
零失敗高壓鍋燉肘子
沒什麼特殊原料，超市都買的到，用料量有圖照片，完全憑感覺放的用料豬肘子1個花椒2粒醬油勺香葉片桂皮塊薑片八角個幹辣椒個老抽勺鹽克蔥根料酒勺生抽勺冰糖克糖克零失敗高壓鍋燉肘子的做法肘子泡2個小時，後入冷水+蔥姜料酒...
肉骨茶（高壓鍋 / 豬蹄肘子肉版）
因爲經常去馬來，老公很愛肉骨茶，這次回來屯了一些肉骨茶料包，沒想到搗鼓出的味道竟然和馬來一個樣一樣滴～用料豬蹄2只豬肉一斤骨肉茶包1袋豆泡適量油菜適量香菇適量山藥適量蒜一頭老抽一勺生抽三勺蠔油適量鹽適量胡椒粉適...
高壓鍋版紅燒肘子
吃肉肉，不需要理由😂用料糖30克豬肘2.5千克桂皮1塊老抽2勺幹辣椒3個料酒1勺八角3個雞精1勺姜3片蔥3根洋蔥2瓣桔子皮半個茴香8~10粒高壓鍋版紅燒肘子的做法肘子去毛洗淨，冷水加薑片，料酒下鍋。用刀劃幾個口子容易入味。備...
東坡肘子(高壓鍋版)
最近豬肉便宜，想嘗試一下一直想做的東坡肘子，沒想到比想象中要簡單得多。用料肘子一個2~3斤冰糖20粒生抽適量鹽適量大蔥1根姜6片料酒1大勺燉肉包1袋東坡肘子(高壓鍋版)的做法肘子洗淨，放入涼水中加3片姜，蔥段，料酒大火煮開...
水晶肘子高壓鍋版
特別解饞下飯的燉肘子！！！蒸上一鍋香噴噴的米飯，配上爽口的小涼菜，肉嫩骨酥，喝一口湯濃濃的骨香纏綿齒間！！！準備來一頓滿滿的膠原蛋白大餐吧，簡直讓你香到起飛~~~（用料簡單，不同於紅燒大肘子那麼色重油膩。這樣可以最大程度的保留...
零失敗高壓鍋版滷肘子
用料花椒25粒草果1個八角2個香葉3片冰糖10克醬油150克鹽酌情料酒3~5勺姜8片桂皮1塊帶骨豬肘1只大蔥1根零失敗高壓鍋版滷肘子的做法豬肘焯水，冷水下鍋，放大蔥切片三片，姜3片。沸騰後撇去浮沫。熱水清洗，豬皮表面可並列少劃...
醬牛肉與醬肘子一鍋搞定(高壓鍋超詳細步驟)
作爲一個愛吃愛做的懶人，一開始就單純想犯懶忙乎一次都解決了。結果意外的大成功，豬肉油，牛肉柴，結合的剛剛好～強烈推薦用電壓力鍋，除了前期準備工作，燉的時間完全不用管，如果用陶瓷鍋燉要時常翻動，會扒鍋用料牛腱500克肘子（前...
快手紅燒肘子~高壓鍋版
昨晚遛彎逛超市看到新鮮的大肘子，買一個紅燒給大家吃，高壓鍋版，快捷軟爛脫骨，老人孩子都喜歡吃，成就感滿滿😄用料豬肘子1只約3斤調料：花椒八角香葉桂皮蔥薑蒜豆瓣醬料酒生抽冰糖鹽適量快手紅燒肘子~高壓鍋版的做法肘子放水...
高壓鍋醬肘子
時間：約60-80分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬肘子（前肘）1個大蔥3段生薑4片八角（大料）2個花椒30粒草果1個桂皮1塊香葉3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水沒過食材高壓鍋醬肘子的做法買回的豬肘子檢查一下，去掉多...
紅燒肘子(高壓鍋版)
用料花椒10粒八角2個香葉2片冰糖20克桂皮1塊姜5片老抽2勺滷水4勺豬肘子1塊啤酒1罐山楂4片幹辣椒4只草果1個紅燒肘子(高壓鍋版)的做法買的時候用火燒一道洗乾淨調料炒好後加水到入高壓鍋，加入啤酒後，水面沒過肉一公分多...
滷肘子（零廚藝，電高壓鍋版）
用料肘子1只蔥姜鹽山楂滷肉料包滷肘子（零廚藝，電高壓鍋版）的做法買肘子。買的時候讓師傅把毛燒了，把骨頭剃下來，劈成兩半。洗肘子，清水反覆沖洗幾遍。醃肘子。蔥姜料酒，鹽，老抽，蠔油，醃製一晚上。焯水。把醃製好的肘子放入涼水...
家常高壓鍋醬肘子
家常高壓鍋醬肘子簡單做法，色濃味厚，肥而不膩，好吃得家人吃了還想吃。用料肘子1個料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克大蔥半根姜8片鹽5克家常高壓鍋醬肘子的做法洗了豬肘子先焯水煮幾分鐘，去除血水，煮好沖洗乾淨。開小火融白砂...
紅燒肘子高壓鍋版
用料花椒15粒香葉2片姜4片豬肘1000克蔥4段料酒2勺八角2個冰糖10粒陳皮1小節紅燒肘子高壓鍋版的做法市場買回來肘子，先讓商家給你烤下豬毛。烤黑後回來泡水，然後用鋼絲球一擦就掉了。下鍋焯水，放蔥姜料酒沖洗乾淨，後晾乾。...
高壓鍋醬肘子
美國疫情蔓延，洛杉磯已經封城兩週了。上次去的時候買了個肘子，今天做一個醬肘子，留着慢慢吃。用料八角3個姜8片老抽2瓷勺料酒2瓷勺白酒2瓷勺鹽10克香葉7片桂皮2塊糖70克草果1個陳皮2片肘子3斤多黃豆醬1瓷勺幹辣椒3個豆蔻...
高壓鍋 奶白豬肘湯
冬天到了，每個星期換着食材熬湯。這次用一點點小竅門就可以在1個小時內，用純豬肘熬出奶白色的湯頭。豬肘軟糯入口即化，湯底香濃不油膩。用料豬肘一個薑片5片料酒1大勺海帶200克黃豆/花生100克(可省略)油1勺高壓鍋奶白豬...
有高壓鍋就可以做的紅燒肘子
用料花椒一把八角6-8個香葉20片桂皮一1塊白芷5片良姜5塊生抽適量東古一品鮮（生抽）適量料酒適量鹽適量辣妹子醬一瓶幹辣椒一把紅油一瓶蔥薑蒜適量有高壓鍋就可以做的紅燒肘子的做法豬前肘去毛，焯水，水中加料酒和幾塊八角香...
高壓鍋豬排骨，脊骨，尾骨，肘子
好喜歡啃骨頭用料豬排骨，脊骨，尾骨，大骨棒1000克花椒麪/燉肉料粉適量八角1個生抽20克蔥半根姜5片糖8克老抽5克鹽3克桂皮1塊香葉1片植物油30克幹辣椒1個水150克蒜2瓣高壓鍋豬排骨，脊骨，尾骨，肘子的做法排骨洗淨，鍋內加涼水，加...