矮子餡餅
用料芝麻餡料芝麻12克白糖100克麪粉50克糕粉10克油20克水21克椒鹽餡白糖100克麪粉50克糕粉0蔥+椒鹽+鹽10克+5g+2g油20克水18克矮子餡餅的做法攪合攪合～...
栗子餡餅
栗子煮熟剝開，搗糯後放適量白砂糖和少量花生油調好備用！雞蛋和麪後面團上面滴點花生油揉揉，麪糰攤開放進搗糯的栗子，包住捏成餅型，即可～用料雞蛋栗子適量麪粉適量白砂糖適量花生油適量栗子餡餅的做法栗子煮熟剝開，搗糯，放入適...
微波爐烤矮瓜(茄子)
是的我又來了媽媽買了太多矮瓜吃不完，拿了幾條用微波爐試試能不能烤，發現還不錯，又快手矮瓜是我們這邊的叫法，就是白色的小茄子，用茄子🍆也一樣的，烤的時間適當延長几分鐘就行了用料矮瓜3只蒜瓣5瓣生抽1勺鹽1小勺糖1小勺蠔...
柿子餡餅
看到新上市柿子，沒忍住，買了幾個，用了兩個軟柿子來做。自己琢磨出來的菜譜，有好做法一起來分享。用料柿子2個麪粉適量核桃適量花生適量葡萄乾適量橘子皮適量柿子餡餅的做法柿子去皮。放入麪粉。攪拌揉成麪糰揉的差不多了...
茄子餡餅
用料茄子2個尖椒1個麪粉適量溫水跟麪粉1:2糖25鹽少量耗油2勺醬油2勺生抽1勺蔥花一小把茄子餡餅的做法和麪，這步對我來說最難。。。沾了一手。如果有一天我學會了各種程度口感的和麪，我就無敵了。活完醒一會，大概二十分鐘...
會流心的餃子--矮瓜扮豬吃餃子
小朋友今天嚷嚷着要吃餃子，作爲一個老廣，確實不太擅長包餃子，即便之前多多奶奶專門教了一堂課，還只是學了點皮毛，不過心想像我這種簡易的包餃子方法，正適合大多數人羣嗎，所以分享一下，還是那句老話，別說正宗不正宗，反正就是“簡...
親子餡餅
爸爸愛吃鹹味餡餅，寶寶愛吃紅豆沙，爲了大家和平共處，所以做了兩種口味用料雞蛋3個生抽2勺鹽少許克麪粉2杯豆沙少許韭黃半把親子餡餅的做法溫水和麪雞蛋打散，放油炒好，韭黃切碎，放少許生抽，鹽，香油攪拌均勻。把麪糰分成小劑子...
葉子餅（辣子餡餅）
跟盆友葉子聊天時候聊起了我們新疆的一種特產辣子醬，叫天山雪蓮辣椒絲，很香不辣，巨好吃！然後突發靈感做了這麼一款餅子，起名叫葉子餅~餡兒足餅兒酥~感覺能賣八塊一個(ღ♡‿♡ღ)能買到天山雪蓮辣椒絲的盆友們一定要試着做...
胖子餡餅
豬肉大蔥餡的，放了一些大蒜在裏面，感覺五花肉加打算香味還是比較獨特的。沒有電餅鐺，平底鍋來煎的所以溫度控制的不是很好，不過配上白粥和醋味道很不錯呦。用料豬肉麪粉大蔥蒜姜麻油生抽耗油白胡椒粉鹽胖子餡餅的做法把新...
小矮人饅頭
萌萌的小矮人饅頭用料麪粉300克牛奶160克糖30克酵母3克可可粉2克玉米油10克果蔬粉適量小矮人饅頭的做法主體30g...
重乳酪矮矮的8寸（高高的6寸）
我們倆都喜歡的芝士蛋糕用料消化餅乾100克黃油50克奶油奶酪250-300克細砂糖80雞蛋2個牛奶80克檸檬汁15克威士忌15克玉米澱粉15克重乳酪矮矮的8寸（高高的6寸）的做法餅乾敲碎混入液態黃油入活底模具入冰箱冷藏備用奶油奶...
餃子皮餡餅
上次用餃子皮做了蔥油餅，大家讚不絕口，於是想着試試餃子皮做肉餅。沒想到香得很！用料餃子皮4張*n個豬肉餡300克餃子皮餡餅的做法用四張餃子皮擺開放上肉餡。層層捲起。變成一個細長條。從一頭開始往另一頭卷。卷好了。放...
菜餡餅子
用料1(麪皮)玉米麪210克黃豆麪50克水185毫升小蘇打一克用料2(餡料)莧菜400克雞蛋兩個蝦皮50克鹽一克油30毫升蔥姜碎適量香油少許菜餡餅子的做法和麪，玉米麪黃豆麪小蘇打放入盆中，加涼白開，揉成光滑均勻的麪糰，蓋上溼布餳...
黑糖酥餅（矮子餡餅黑糖餡）
相同方法可做綠豆酥餅、奶黃酥餅、豆沙酥餅、板栗酥餅等用料油皮餡料：中筋麪粉67克豬油24克細砂糖5克水29克油酥餡料：低筋麪粉54克豬油27克內餡：黑糖麪粉（少量）黑糖酥餅（矮子餡餅黑糖餡）的做法油皮材料混合揉摔至麪糰可以出...
餃子餡煎餅
做餃子孩子說肚子餓，就用餃子皮包了餡煎了。用料豬肉糜玉米馬蹄泡髮香菇蔥胡蘿蔔麪粉鹽水餃子餡煎餅的做法麪粉加鹽水揉到光滑，放置半個小時以上。剁碎五花肉，放生薑生抽糖老抽攪拌均勻，玉米胡蘿蔔泡髮香菇蔥馬蹄切顆粒。...
手抓餅+餃子餡=肉餡餅
手抓餅是商場買的冰凍的，餃子餡是包餃子剩下的，兩個完全不可能有交集的食材相遇了，就此創造出了奇蹟😂……用料凍手抓餅1張餃子餡適量手抓餅+餃子餡=肉餡餅的做法鍋內刷少許油，放入手抓餅（不用化凍直接放在鍋內，不要開火），再...
水煮矮瓜
用料茄子兩個鹽適量蒜末少許雞精少許水適量腐乳2塊水煮矮瓜的做法放矮瓜，油，鹽水煮軟矮瓜，再放少許雞精，蒜末，再放腐乳，最後加點醬油…...
餅子肉餡
美味用料滷肉蒜，鮮辣椒餅子肉餡的做法將滷肉切碎蒜，，辣椒各切碎最後到上油，鹽，調製小貼士可以用紅99化開到入剛剛美味哦！...
蘇子餡月餅
用料蘇子(可以打成細點的)500克黑芝麻150克熟糯米粉110克左右玉米油70克水適量白糖80克廣式月餅皮做法中筋麪粉240克轉化糖漿180克梘水4克一5克玉米油60克奶粉13克蘇子餡月餅的做法蘇子餡做法，熟蘇子，可以用攪拌機，把蘇...
餡餅合子
用料豬腿肉紅菜椒韭菜白菜麪粉洋蔥餡餅合子的做法豬腿肉剁成肉餡加入醬油，胡椒粉，鹽調味，蔥姜切碎加水製成蔥姜水，花椒泡溫水成花椒水，將適量蔥姜水和花椒水一點點加入肉餡並攪拌均勻，醃製２０分鐘麪粉用溫水調成軟麪糰，醒２０分鐘白...
矮子餅乾
用料黃油68克奶粉16克白糖57克矮子餅乾的做法黃油奶粉拌勻加入雞蛋拌勻加入烤箱預熱烤箱...
餃子餡烙餅
餃子餡太多啦🤣用料餃子餡麪粉適量澱粉2勺白芝麻適量餃子餡烙餅的做法餃子餡裏有胡蘿蔔玉米蔥花蓮藕已經充分調味啦（鹽蠔油醬油雞精）煎餅的麪糊（麪粉➕澱粉）用溫開水和餃子餡混在一起就可以了，注意是搞成糊糊哦～不是團團！然...
矮個子福音-長身高湯（摘自懶兔子）
1、桑寄生豬骨湯：桑寄生10克，豬骨頭一根，煮湯。吃肉喝湯。2、桑寄生紅棗蓮子湯：桑寄生10克，紅棗8枚，蓮子30克。煲湯，吃紅棗蓮子，喝湯。用料桑寄生10g紅棗8顆蓮子30g矮個子福音-長身高湯（摘自懶兔子）的做法煲湯，吃紅棗蓮子。小貼...
貼餡餅子
今天回家老媽給做貼餡餅子，野菜餡。自己可以根據自己的愛好，放餡，我主要記錄包制方法。用料玉米麪500克水適量小蘇打3克貼餡餅子的做法玉米麪加小蘇打加水，活成麪糰取一塊棒子麪，按成餅，包餡團着包，把餡包進去發一段視頻包法...
紅燒矮瓜(茄子)的古典做法
切開的矮瓜要用水漂去澀味，好似大面積失傳好久了⋯用料茄子個紅燒矮瓜(茄子)的古典做法的做法將矮瓜切成滾刀塊，漂水30分鐘，漂走澀味，漂好後撈出備用。【注】自己種植的皮薄可不削皮，街市買的化肥瓜皮厚，應削去外皮。【注】...