爽口辣萵筍
無辣不歡的簡易快手菜。可吃到萵筍的原香，非常爽口。用料萵筍1根辣椒粉6克油6克鹽2克爽口辣萵筍的做法萵筍去皮洗淨切片。熱鍋入6克油，放辣椒粉小火炸至變色後倒進萵筍片，翻炒2分鐘後加鹽2克，少許水（10g左右），轉大火翻炒3分...
爽口萵筍絲
用料萵筍切絲1根白芝麻15克花椒20粒幹辣椒切段3～5個醋20毫升生抽10毫升鹽3克雞精適量爽口萵筍絲的做法1萵筍切絲。2熱鍋涼油放花椒，微火出香味，撈出棄之。3放入白芝麻、幹辣椒微火出香味。4加入萵筍絲翻炒兩下。5加入醋2...
清脆爽口-涼拌萵筍絲
挺簡單好吃的一款小涼菜，清脆爽口，很解膩。用料萵筍1000克大蒜2瓣青椒2個小米辣3個鹽白醋味精白糖清脆爽口-涼拌萵筍絲的做法萵筍去皮洗乾淨。切成粗絲後，加適量鹽醃製十分鐘。剎水。十分鐘後，倒掉醃出的水分，在倒入涼開水...
酸爽萵筍
夏天就喜歡一些清爽的食物，令人食慾大增用料萵筍1條鹽1茶匙白醋3茶匙酸爽萵筍的做法萵筍一條，大概300-400克左右，我當時忘了拍照把萵筍削皮切薄片，放到有蓋子的容器裏放入一茶匙的鹽，令萵筍出水靜置10分鐘後，便會看到有水出...
酸酸辣辣爽口萵筍
用料萵筍根蒜，小米辣，花椒冰糖，生抽，白醋，涼白開水酸酸辣辣爽口萵筍的做法準備幾根萵筍，摘掉葉子削皮；削好的萵筍洗淨；切條條，撒鹽拌勻出水醃製半個小時；燒好一大碗開水晾涼備用；洗淨蒜頭，小米辣，花椒，備用醃製好的萵筍用可飲用的清...
清脆爽口，耗油萵筍絲
正是吃萵苣的時候，今天分享一道耗油萵筍絲，清脆爽口，特別下飯哦！用料萵筍1根大蒜3瓣紅尖椒1個耗油1勺鹽1小勺清脆爽口，耗油萵筍絲的做法萵筍去皮，切成絲或者用擦絲器擦絲。鍋裏放油，爆香蒜片和紅椒，加萵筍絲翻炒1勺耗油，1小勺...
爽口萵筍
去龍巖出差，在當地特色小館子吃飯的時候服務員先上了一疊小菜，酸甜爽口，吃完一盤忍不住又要了一盤，當地人稱之爲爽口菜心，我琢磨了一晚上纔想出來菜心其實就是萵筍😂百度了一下，萵筍居然有清熱解毒，促進消化，寬腸通便，預防缺鐵...
酸辣脆爽醃萵筍（黃瓜）夏季爽口開胃小菜
院子種了萵苣一下子吃不完，先生覺得浪費很可惜，讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣，朋友們都覺得很好吃，所以寫下來分享。現在萵苣下市了，我用黃瓜做了，也可口，似乎沒有萵苣脆爽，下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...
萵筍炒蛋，爽口下飯
用料萵筍2根雞蛋2個生抽1勺耗油1勺乾紅椒2個料酒小半勺鹽少許萵筍炒蛋，爽口下飯的做法雞蛋加入少許鹽，一點兒料酒打散油鍋7成熱，炒好雞蛋，備用萵筍洗淨切片，用少許鹽醃製半小時油鍋7成熱，放乾紅辣椒炒幾下，擠出萵筍醃製的水...
油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩
用料青筍（萵筍）半根蒜適量小米辣1根油淋青筍（萵筍/萵苣）清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油...
爽口香辣的拌萵筍
涼拌爽口香辣萵筍，超級下飯菜！萵筍，爽口，去火，我們這邊種萵筍還挺多的，脆脆的口感讓很多人愛上它。萵筍可以切絲，切塊炒或者涼拌都可以哦！今天跟大家分享的就是俺家涼拌萵筍的做法！1.準備萵筍一顆，擦絲，裝盤。2.碗裏放入生抽，鹽，醋...
爽脆可口的涼拌萵筍
雖然是四月份，但是天氣實在是太熱了吧！中午實在是熱得沒胃口，還好有這道涼拌萵筍，清新爽脆不油膩，夏天來了就是要吃好吃的涼拌菜鴨！用料萵筍3根大蒜4瓣鹽5克白米醋1勺生抽1勺糖一丟丟幹辣椒3個爽脆可口的涼拌萵筍的做法三根...
爽口辣炒萵筍絲
一直吃清炒的萵筍絲，對於愛吃辣的我來說吃多了便覺得無味。所以吃過媽媽做的這道菜之後，就向媽媽要了方子。愛吃辣又愛吃萵筍的小夥伴一定要試試！用料萵筍1根辣椒醬2勺鹽1～2勺菜籽油2勺爽口辣炒萵筍絲的做法萵筍去皮，洗淨...
好吃爽口的醃萵筍條
開胃菜，微辣，脆脆的，超爽口！用料萵筍5根鹽50克冰糖50克小米椒100克生薑50克大蒜100克生抽200克醋100克花椒5克水200克香葉3片八角3個好吃爽口的醃萵筍條的做法去皮切條加鹽醃製2小時以上將碼過鹽的萵筍用清水洗2遍，放入編...
【涼拌萵筍絲】時令萵筍簡單三步，一口爽脆兩口香！
萵筍爽脆鮮嫩，汁水豐富，口感清香且略帶苦味，爽口還營養豐富。作爲一道再家常不過的涼菜，涼拌萵筍絲定是人人都吃過的了，那你有想過如何把這麼一道簡單常見的蔬菜做得別緻精美嗎？黔香閣有“貴州之窗”的美稱，其大部分食材都是...
爽口快手~萵筍火腿
藥用價值1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利；2...
爽口醬萵筍
用料萵筍600克醋50克生抽50克糖10克小米椒5個大蒜籽3—5瓣爽口醬萵筍的做法大蒜辣椒放入主鍋5秒/速度6加入切好的萵筍生抽，醋，糖全部放入主鍋17分鐘/70℃/反轉小勺出鍋，放入密封容器，冷藏後更好吃哦...
脆萵筍（爽口小菜）
小時候吃稀飯喜歡就着這個菜吃在北方從來沒見過這個做法做起來簡單下飯用料萵筍1根脆萵筍（爽口小菜）的做法萵筍去葉去皮洗淨切段裝盤，一根萵筍就是一盤差不多倒進大碗中加鹽攪拌，放鹽量是平時炒一盤萵筍的1.4倍差不多攪拌...
爽口不膩，清炒萵筍
這道菜爽口美味，越是簡單的烹飪，越可以做出食材的本色味道。用料萵筍1根蒜2瓣鹽一勺蔥半根小米椒2個爽口不膩，清炒萵筍的做法兩個小米辣切好備用蔥蒜切好備用萵筍削好切絲，切條都可以，根據個人喜好切。開水焯一下，兩分鐘就...
脆爽萵筍
脆爽萵筍，做法簡單…這樣做出來的萵筍更脆用料萵筍1根紅椒半個大蒜3瓣白糖2勺生抽2勺香醋2勺涼白開適量鹽適量脆爽萵筍的做法萵筍洗乾淨削皮切斷切條，切片切丁隨意切…放鹽拌均勻醃1小時準備乾淨的網或是紗布，我這是滷料...
萵筍辣子雞丁 清爽鮮嫩爽口
小炒的辣子雞，關鍵是急火短炒，臨時兌汁。保持大火炒，且不能炒久，不然肉會老，萵筍也不脆爽。用料雞腿肉3只萵筍半根水澱粉少許豆瓣醬一勺鹽適量料酒少許白糖一勺醬油少許香油少許小米椒2根蔥片薑片適量萵筍辣子雞丁清爽鮮嫩...
爽口拌萵筍
1、去吃燒麥經常點這道小涼菜，脆脆的，清爽好吃，材料簡單，我是模仿店裏的味道做的，如果你喜歡口重的可以放些辣椒油、生抽、醋，衆口難調，根據自己口味選擇加入什麼調味料2，按照這個方法操作做出來的萵筍真的脆脆的很爽口😍用料...
夏日必備神器！酸辣爽口的醃萵筍
今天給大家分享酸辣爽口超過癮的醃萵筍。清爽解膩，喝粥下飯都絕配！當做小零食也可以，好吃到根本停不下來，做法也超簡單！用料萵筍1根小米辣8個大蒜9瓣生抽5勺醋5勺糖30克夏日必備神器！酸辣爽口的醃萵筍的做法萵筍去皮切長條...
超爽口的涼拌萵筍絲
爽口下飯用料萵筍1根幹辣椒兩個蒜2瓣鹽小半勺生抽1勺陳醋3勺麻油2滴白糖1捏超爽口的涼拌萵筍絲的做法準備食材，萵筍切絲，蒜拍了切碎，兩個幹辣椒切小段。鍋中燒開水，放入一點鹽，滴兩滴食用油，萵筍絲焯20-30秒。調個涼拌汁，一...
炒萵筍葉（爽口菜）
萵筍好吃萵筍葉也很好吃喲用料萵筍葉適量辣椒1個炒萵筍葉（爽口菜）的做法萵筍葉剝下摘掉邊葉切段洗淨辣椒切段，大蒜切好鍋內放油燒熱倒入辣椒和大蒜倒入萵筍葉加鹽和生抽還有蠔油一起快速翻炒很好吃喲...