五味子酒
一盞醇香天露承，榴紅拈醉小窗星。人生五味從容品，月也相知風也銘。（作林中小溪）五味子功效：主益氣、清肺、養肝脾、助睡眠。（抄自青品尚的五味子描述）由於第一次釀造，我查找了很多配方，主要參考了以下兩個方子製作：自制安神五味...
蟹黃蛋（五星酒店方子）
之前電視上看來的一家五星酒店主廚的方子，味覺和口感都很像蟹黃，愛吃蟹黃的童鞋一定要試試看😊😊用料雞蛋4只冷凍蝦仁（可以換成新鮮的蝦仁，蟹肉棒，乾貝，或其它貝類海鮮）10只生薑末適量米醋或陳醋一小碗雞精少許料酒少許蟹黃...
鮮食五味子
山中鮮果，吃一點是個意思，見時新。用料五味子鮮果鮮食五味子的做法洗淨裝盤拍照。...
五葉草莓（薸子）酒
第一次髮菜譜😂試試怎麼發薸子好多地方都沒有，就是野草莓吧。家裏沒密封玻璃罐了，就隨手拿了白酒瓶裝上了。。。用料薸子一斤冰糖適量檸檬半個白酒半斤空白酒瓶一個（密封玻璃罐）一隻五葉草莓（薸子）酒的做法上山摘薸子，開玩笑...
五味子茶飲
夏日最生津止渴的自制飲料。用料五味子（中藥店選購）五味子蜜梨五味子茶飲的做法五味子清洗乾淨，放入冷水鍋中燒開，小火煮二十分鐘關火浸泡10分鐘，然後將五味子撈出水放涼後按個人口味調入蜂蜜，加梨片即可飲用小貼士五味子可...
五味子養腎安神酒
以500ML白酒爲例，以此類推用料五味子15g40度左右的白酒500ML枸杞10g冰糖少量五味子養腎安神酒的做法把材料準備好，冰糖在實際操作中只用了4粒。如果是糖尿病人，冰糖可減爲2粒將五味子用清水洗一下，仔細的挑去雜物、砂子，然...
五糧酒
用料高粱大米麪粉玉米粉糯米五糧酒的做法高粱36%900-1800-9.5g大米22%550-1100-5.5g糯米18%450-900-4.5g麪粉16%400-800-4.5g玉米粉8%200-400-2g發酵...
五味紅酒麻辣小龍蝦
口味屬於鹹鮮帶有麻辣味，不會有燥燥的辣，好吃到停不下口！用料小龍蝦約30只郫縣豆掰醬2勺海鮮醬1勺豆豉醬1勺眉州麻辣香鍋料2勺蒸魚豉油1勺生抽2勺蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量花椒適量麻椒適量八角1個桂皮適量紅酒1碗香...
五味子膏
《慈禧光緒醫方選議》中記述了慈禧服用“五味子膏”的醫案：“五味子八兩。水洗淨，浸半日，煮爛，濾去滓，再熬似飴，少加蜂蜜收膏。”五味子因其產地的不同，又有南、北之分。入藥的多爲北五味子。《本草綱目》就說：“五味子今有南...
五種淡奶油調味（三）--果蔬/糖漿/酒味/麥片
★2020.3.10封圖來自網絡★圍脖：是亖聑呢，VX：yuyuyu_yuyuyuyu淡奶油的第三貼了，這一篇是利用凍乾粉、果茸及果醬、糖漿、酒、麥片來進行調味。其中麥片是讓奶油更好看，沒有對奶油本身的味道有太多影響，所以麥片奶油其實可以...
五味包子
超簡單的一款包子。用料豬肉（攪碎)半斤蘿蔔一根馬菜乾（水泡）三兩粉絲（水泡)二兩韭菜少許鹽適量雞精適量油或豬油蝦油最好多點五味包子的做法面，水揉團稍微硬點既可，因爲軟了，把握不住又粘手，且又會變形。我喜歡用減做發麪，香....
五月釀酒-泡一罐充滿夏天味道的青梅酒
看《海街日記》的時候，總是會被四姐妹一起做青梅酒的情節吸引，今年趁着五一假期，提前準備好了物料，自己做一罐，期待秋天的小酌用料青梅2斤九江雙蒸2斤黃冰糖1斤青梅：酒：糖1:1:0.5五月釀酒-泡一罐充滿夏天味道的青梅酒的做法...
產婦月子酒之茂名五黑酒
五黑酒在廣東茂名是人人都會喝的月子酒可以讓產婦恢復元氣，滋補身體催奶的絕世佳品營養成分高，更易於人體吸收，可以幫助產後媽媽及身體虛弱者補氣養血配方和比例是一位專賣月子米酒的老師傅手寫給我，在這裏分享給大家用料...
車釐子酒（果味酒）
用料車釐子冰糖九江雙蒸車釐子酒（果味酒）的做法清水加入小蘇打，倒入車釐子，浸泡15-30分鐘，流水洗淨。洗淨後拔掉果蒂。車釐子晾乾或擦乾，確保乾淨乾燥後，一層車釐子，一層冰糖放入無水無油的罐子裏（最後一層以冰糖封層）。加入高...
梅子五味鴨
台山五味鵝是廣東臺山的特色菜，也是珠三角地區的傳統名菜，遠近馳名！今天學習下做五味鴨，同五味鵝的做法，只是鵝太大隻吃不了，我喜歡小隻的水鴨不肥不膩。這個做法味道絕對贊！深得我心。味道和順德碌鵝一樣好吃，醬汁濃郁，肉質鮮...
【新婚日記】五味子酒
看完新婚日記1⃣️導致現在天天想微醺用料五味子一斤散白酒兩斤白砂糖半斤【新婚日記】五味子酒的做法新婚日記1⃣️菜譜3⃣️新鮮五味子洗乾淨晾乾放入乾燥的密封瓶裏倒入散白酒倒入白糖2～3個月後就可以享用了五種味道混合...
五味子鯽魚
五味子具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效。現代研究表明，五味子具有鎮靜、催眠、抗驚厥、抗衰老、抗腫瘤、增強免疫力、提高記憶力、降血脂、保護肝臟、保護心臟等作用。五味子可用於治療久嗽虛喘、心悸失眠、遺...
五味子☘️
“五味者五行之精，其子有五味。移門子服之十六年，面色如玉女。”——晉《抱朴子》五味子被稱爲“嗽神”，既滋補又治病，能補五臟之氣。它跟銀耳、茯苓一樣，偶爾吃幾次感覺平常，但是長期堅持服用，補益強身的作用相當明顯，甚至是...
自制安神五味子酒
媽媽睡眠不太好，老是睡不安穩，入睡也比較困難，自從喝了五味子酒後，她說感覺好多了，睡眠質量也有所提升！因爲我生孩子的緣故，她來照顧我，沒有五味子酒喝，於是我們就買來自制了，方便她飲用！五味子的功效：斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺...
五味茄子🍆
用料茄子🍆3個醬2勺（平時喝湯的勺）各種青菜（可不放）適量五味茄子🍆的做法茄子切條，油煎一下，煎至金黃變軟以後放入兩勺醬。翻炒一下出鍋即可撒上自己自己喜歡的蔬菜，我放的青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜末、還有肉末（這次沒放）下飯菜，蘸...
五味子茶
據說韓國的五味子是黑色的比較好啊什麼的上次去濟州島買噠據說能喝出五種味道我只能喝出甜酸還有點回味的澀據說還有人能喝出苦味還說五種味道代表五種不舒服澀就是休息不好貌似用料五味子糖漿冷水冰塊五味子茶的做法...
五種調味淡奶油--果蔬/糖漿/酒味/麥片
◆2020-5-18圖片來自網絡淡奶油調味系列擴展到第三篇了，這一篇是利用凍乾粉、果茸及果醬、糖漿、酒、麥片來進行調味。其中麥片是讓奶油更好看，沒有對奶油本身的味道有太多影響，所以麥片奶油其實可以跟其他調味奶油一起...
紅糖酒釀五彩小圓子
糯米食，我的最愛，不過這個是給老妹準備的早餐用料酒釀一勺糯米小圓子適量甘者古方紅糖3塊水適量紅糖酒釀五彩小圓子的做法將準備好的小圓子放入冷水中沖洗，洗去那些表面的粉放入碗中，倒入適量水，放入微波爐，高火2分鐘放入紅...
五味餃子🥟
“清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。”餃子好吃，餡兒佔一半。今天特將QQ彈彈餃子餡兒做法分享給大家，歡迎討論。用料五花肉500克雞蛋1個香蔥3根木耳10朵胡蘿蔔1根白菜3片藕1節蠔油1勺生抽3勺五香粉小小小半...
茂名月子酒(五黑酒)
用料黑米5斤黑毛豆0.5斤黑芝麻0.4斤黑棗0.5斤黑首烏一斤酒麴適量50°純米酒40斤茂名月子酒(五黑酒)的做法第一步，先做好黑米酒釀，黑米是用來做酒釀的。酒釀的做法可以參考其他菜譜。因爲我做酒釀做的不太成功，所以也不會...