藍莓飴
第一次沒減量做糖。50克藍莓醬真沒多少。把食尚先生的草莓軟糖與桂圓飴嫁接，捨棄吉利丁，用藍莓醬做成藍莓口味的軟糖，想要的是早年那種高粱飴的口感。而且，這樣的材料更方便易得，只要不是特別追求那種QQ的口感，稍在廚房裏翻...
藍莓鬆餅by：普藍高科藍莓美食
用料普藍高科基地藍莓適量藍莓果醬適量低粉100g砂糖30g泡打粉5g牛奶70g雞蛋（室溫）60g無鹽黃油20g藍莓鬆餅by：普藍高科藍莓美食的做法將A中的低粉、泡打粉和砂糖過篩混合，放入碗裏。黃油隔水融化成液態，加入牛奶、雞蛋，用打...
藍莓草莓派
做法簡單，顏值與美味並存的派！！打發黃油做的餅乾底倒入餡料就OK啦。這個是八寸的量，如果做六寸請減半材料。用料派底：8寸（2個6寸的量）低筋麪粉200克（可等量替換20-40克杏仁粉）黃油80克蛋液60克細砂糖(烘焙用)或者糖粉30克鹽2克...
草莓高粱飴|劣狐狐烘焙
用料草莓醬100g砂糖120g麥芽糖120g水200g木薯澱粉60g水60g熟玉米澱粉適量草莓高粱飴|劣狐狐烘焙的做法草莓醬、水、麥芽糖和砂糖加入鍋中，混合均勻，煮至110度木薯澱粉加水，混合成麪漿糖漿降到85度時，加入木薯澱粉麪漿，混合...
高梁飴
想吃QQ糖堂還拉絲的高粱飴，可是家裏沒有木薯粉，於是我就做了，這會用玉米澱粉做成的高粱飴用料玉米澱粉50克水100克白砂糖280克檸檬汁10滴高梁飴的做法碗中加入50克玉米澱粉，加入50克白糖，加入50克水。攪拌均勻至沒有面粉顆...
高粱飴
用料玉米澱粉10克糖35克草莓若干個檸檬半個黃油5克麥芽糖40克高粱飴的做法準備食材橘子榨汁草莓榨汁玉米澱粉炒熟盛出備用鍋中倒入草莓汁在加入麥芽糖沸騰後加入檸檬汁調味加入黃油融化在加入水澱粉攪拌均勻白砂糖分...
藍莓氣泡水|“藍”不住的Bubble莓莓
今日夏至，北半球的夏日酷暑模式正式開啓！溫度節節攀升之時，腦子裏全是豔陽下的清涼酷爽滋味。夏日炎炎，家中常備氣泡水。夏季的藍莓好吃又不貴。一款好喝高顏值的飲品就這麼出現啦！用料藍莓1小杯青檸1/2顆蜂蜜1勺氣泡水適...
飴細工~
手工糖用料水克麥芽糖飴細工~的做法花上色水晶糖兔好看小貼士燙...
山楂飴糖
砸鍋的掛霜山楂，留下一鍋糖霜和滲出的山楂水，如何收拾殘局？熬成糖水？也得找法子解決，做。。。。糖？！最簡單的，莫過於直接熬開，蒸發掉水分，在重新凝結。這樣做成的，是硬糖。轉念之間，硬糖好像吃的人不多，要不，搞個軟糖？把那沒人動的山...
草莓藍莓醬
用料草莓1200克藍莓250克檸檬1個冰糖300克草莓藍莓醬的做法清洗下藍莓和草莓，將草莓取締，切成兩半或四瓣（也可不切，但我覺得切了沒有那麼大塊細膩一些）將草莓藍莓和冰糖放入鍋中，並徒手擠入一個檸檬的檸檬汁（檸檬汁即啓到提...
用凍藍莓自制藍莓醬
商超買的藍莓醬雖然價格便宜，但添加劑太多糖分高，不如自己動手，簡單幾步，幾樣很簡單的材料即可製作低糖美味又健康的藍莓醬。以凍藍莓爲材料不僅節省了清洗的步驟，還可大大降低製作成本。用料藍莓500克黃冰糖適量（按需）鹽鹽...
藍莓Muffin 藍莓蛋撻
用料煉奶牛奶butter藍莓Muffin藍莓蛋撻的做法muffin不用加水，butter2雞蛋mix後加藍莓，425F17分鐘蛋撻butter少放點，蛋黃only，425F17分鐘2個甜品可以一起做如上...
野生藍莓醬（藍莓幹版）
今天做了一個北海道吐司，綿綿柔柔的吐司總覺得應該配點什麼。想到了家裏的野生藍莓幹，就自己熬了點果醬，低糖，酸甜可口，果香濃稠。有時候想吃點果醬又覺得賣的防腐劑太多甜度太大，但是家裏不是總會有那麼多新鮮水果，特別是藍...
丨飴純丨- 草莓牛奶
減肥就是女生的終身事業但試問又有哪個女生會對甜食有抵抗力吃早餐的時候或者下午茶的時候來上一杯飴純零卡糖製作的草莓醬搭配熱牛奶暖暖的，酸酸甜甜的能夠滿足女生甜食慾望的同時，又能夠保障健康就是現代女生的福音ヽ...
山楂飴
用料山楂500冰糖250山楂飴的做法山楂去核，洗淨，放入鍋中加水至淹沒山楂，煮至軟化。加入冰糖，調小火，慢慢熬至粘稠。...
高粱飴
用料水250克糖500克紅薯澱粉100克檸檬汁50克玉米澱粉60克高粱飴的做法玉米澱粉炒熟備用；紅薯澱粉與水攪拌至無顆粒，加入檸檬汁攪拌均勻，過濾到鍋裏，加入200g白糖，中火不停攪拌至粘稠，300g白糖分次加入，攪拌至無顆粒。倒入鋪...
藍莓馬芬，冷凍藍莓
用料藍莓180克無鹽黃油120克泡打粉7-8克雞蛋兩個100克左右牛奶45克低筋麪粉245克細砂糖110克檸檬汁幾滴藍莓馬芬，冷凍藍莓的做法粉類全部過篩待用黃油隔熱水融化與糖拌勻加入雞蛋，牛奶繼續拌勻，然後分兩次倒入粉類，拌勻，翻...
飴細工~熊貓
用料糖飴細工~熊貓的做法糖熊貓小貼士可愛捏...
芝芝藍莓莓
過年宅在家的日子，就連芝芝水果茶也要自立更生了～於是在家瘋狂複製了某茶家我最愛的芝芝系列，研究了下其實結構並不是太複雜～茉莉花茶底+水果+冰，上面再加上奶蓋就完工了，變化的空間也很大，藍莓、草莓、樹莓、水蜜桃、芒果、...
芝麻飴
過年吃糖。爲什麼糖果的春節的必備零食呢？今年不做牛軋糖，雖然它比較高端大氣上檔次。往年折騰了許多次，今年就讓別人去折騰吧。芝麻飴。從去年就一直惦記着。它應該和曾經的高粱飴是同類吧。而加入芝麻的柔軟飴糖，更多了...
藍莓藍莓我愛你～藍莓爆漿麪包
新鮮藍莓上市不可辜負哈！趕緊做點麪包和蛋糕吧！配方參考網絡～用料高筋麪粉250克牛奶170克全蛋液25克細砂糖30克奶粉10克鮮酵母8克鹽3克黃油20克新鮮藍莓27顆酥粒材料黃油10克低筋麪粉20克白砂糖10克藍莓藍莓我愛你～藍莓爆...
藍莓果醬（附：藍莓山藥、藍莓蛋糕做法）
逛超市的時候發現藍莓特價，立刻萌生出做藍莓醬的想法，果斷買了兩盒。用料藍莓350克檸檬汁10克白糖56克麥芽糖16克藍莓果醬（附：藍莓山藥、藍莓蛋糕做法）的做法藍莓挑出爛果加一些麪粉再加水，輕輕搓洗，換水，清洗乾淨。瀝乾水分...
草莓藍莓果醬
莓類水果儲存不易，很容易變得軟軟爛爛不新鮮，以前總是心疼丟掉了，最近突發奇想乾脆煮熟看看，結果煮着煮着就熬成好果醬了！塗在烤麪包上真的好清爽香甜，而且自己做的家裏有小朋友也能放心吃。用料草莓個藍莓克冰糖克草莓藍莓...
藍莓之夜(藍莓波本)
很喜歡藍莓之夜三刷的時候正好買了本地藍莓於是隨便調了這個記錄一下。蠻好喝。用料藍莓適量白佔邊20ml檸檬一片冰塊適量七喜/雪碧可選藍莓之夜(藍莓波本)的做法我用的是白佔邊其他威士忌也都可以。浸泡藍莓醃漬過夜...
藍莓草莓醬
開始做果醬是三年前的事情了，最喜歡的是草莓藍莓醬其次是芒果醬。櫻桃醬也嘗試過好吃的不要不要滴😋。大家一起做起來吧用料藍莓300克草莓8個檸檬數滴冰糖30克細砂糖5克果醬最好用銅鍋熬製，營養不流失，口感更好！藍莓草莓...