響螺片煲雞
響螺片煲雞是一道以雞、響螺片、豬骨爲主材的湯類，營養豐富、海味鮮香。用料響螺片2片雞半隻豬骨或豬肉適量姜5片陳皮1片響螺片煲雞的做法響螺片清洗乾淨，用水泡發幾個小時到變軟後，切成條狀備用。陳皮溫水浸泡刮囊。雞...
響螺片2食（海底椰響螺片雞腳豬𦟌湯+姜蔥爆炒響螺片）學做之筆記
借鑑別人的經驗學做並記錄用料【煲湯食材】海底椰適量響螺片適量雞腳適量豬𦟌適量薑片2片【爆炒食材】煲湯煲好的響螺片適量韭菜花切段適量洋蔥切片適量圓椒切片1個蔥段適量薑片幾片蒜蓉適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖...
鰵魚肚煲響螺片
凡到靜家的朋友，只要是靜接待的，我都會不厭其煩地提及，除非一定要用之以做藥癮之外，魚膠是食物，純粹的食物，比一般食物多了點點食療幫助，涉及到了人體的體質，吸收，消化，這些，都是在食用過程中總結出來的經驗。在不懂魚膠的初期，會...
🐔響螺片玉米煲雞🐔
❤️美容養顏❤️❤️補血益氣❤️❤️.超.好.喝.❤️用料雞1/4只姜7-8片螺肉片3片枸杞適量桂圓6顆薏米適量玉米1根料酒適量鹽適量🐔響螺片玉米煲雞🐔的做法螺肉片洗淨後提前5-6小時用清水泡軟，剪成小塊備用（泡螺肉的水留着備用）；玉米...
蔥姜響螺片
用料薑片若干片洋蔥片適量青椒片適量蔥3根響螺片適量蠔油適量白胡椒粉2茶匙鹽適量糖適量蔥姜響螺片的做法響螺片隔夜泡發後切片可先和肋排等等燉個響螺湯，燉煮一個半小時後，撈出響螺片沖涼備用輔料準備完畢炒香蔥姜洋蔥...
花膠響螺片淮山花菇煲雞
作爲孕婦。寶寶太小也很擔心吧。花膠養胎～就特意買來雞肉燉湯了用料花膠迷你型的4只或正常大小一隻花菇迷你型6朵，正常大小1-2朵雞半隻大約一斤淮山兩片姜四片響螺片一片）長約10釐米枸杞一把鹽兩小勺花雕酒鹽的一半花膠...
響螺片海狗翅煲雞
用料雞半隻海螺1片海狗翅4片紅棗4顆無花果4粒煲湯料淮山小許豬展肉2個乾貝幾粒姜2片響螺片海狗翅煲雞的做法1、響螺片、海狗翅提前5小時泡發。2、雞，豬展肉焯熟。雞剝皮就沒那麼油膩。3、乾貝、淮山、紅棗、無花果等洗...
豬骨煲花膠響螺片
這是一道滋陰健脾的湯水，尤其適合女士飲用～花膠和響螺片都是滋陰的恩物，美容養顏。用料花膠5～6個豬骨600克枸杞一小把姜4～5紅棗6顆山藥片5～6片響螺片一塊豬骨煲花膠響螺片的做法豬骨去一下血水～花膠先提前一天浸泡，水開後，上鍋...
處理響螺片
處理好的響螺片放冰箱冷凍儲存，一年四季都可以用，煲湯那個鮮～～用料響螺片半斤以上處理響螺片的做法響螺片泡水一晚，洗淨，加幾片姜，幾粒黃冰糖，浸過響螺片的水一起倒入放電飯煲裏煮至水乾。取出切粒，分幾份，裝入保鮮袋，密封，放入冰...
響螺片蟲草花煲瘦肉
用料蟲草花適量紅棗5顆枸杞適量響螺片1片姜3片瘦肉250克鹽適量響螺片蟲草花煲瘦肉的做法提前一晚泡發響螺片紅棗去核，洗淨蟲草花，枸杞，瘦肉切塊備用全部材料放入燉盅，燉2-3小時，放鹽調味即可。...
雪梨南北杏響螺片煲瘦肉
一夜入秋，馬上就感覺面板乾燥，早上起來喉嚨乾澀，這個湯就最適合秋冬潤肺止咳了。雪梨清潤，響螺片滋陰養燥，南北杏止咳平喘，潤腸通便。小孩子最喜歡了！用料瘦肉500克雪梨2個響螺肉1片南北杏20克姜1片鹽少許雪梨南北杏響螺片煲...
花膠響螺片煲竹絲雞湯
疫情漸漸好起來了，煲一個靚湯獎勵獎勵自己。這個湯是4個人的量，所以料放得比較足！非常滋補，簡單又不麻煩！喜歡的朋友可以試試。用料竹絲雞（烏雞）半隻花膠4片（半隻手掌大）響螺片2片蟲草花20克幹瑤柱8-10粒枸杞8-10粒薑片8片紅棗...
響螺片湯
用料排骨尾骨克500姜適量響螺片2片五指毛桃適量黃芪適量淮山適量元肉適量蜜棗2個響螺片湯的做法響螺片提前洗乾淨放薑片泡發一夜，泡發的水別倒掉。泡發的水含鹽就不用放鹽，元肉和蜜棗中的甜度剛好(✪▽✪)。藥材洗淨泡...
青椒響螺片
響螺適合脾胃虛弱，神經虛弱，視物不清者，有清熱明目之功效，康復補元敬老人，男性補腎強壯身，女性滋陰又養顏爆炒煲湯放一點，鮮味無比。用料響螺片2大片差不多100克青椒一根胡蘿蔔一根洋蔥一個鹽適量醬油適量青椒響螺片的做法10...
響油螺片
喜歡做菜，但是很懶，一直也沒有傳過菜譜，第一次傳就先傳個簡單的吧，因爲昨天吃了海鮮大餐，剩的海螺在冰箱放了一夜，於是用這樣的方法消化掉，非常方便簡單又美味的做法，這種方法也適用於各種蔬菜海鮮以及清蒸魚都可以。因爲我的...
彩椒響螺片
響螺片，脾胃虛寒的人不宜食用。用料響螺片2片彩椒1個蔥1根姜5片蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺料酒1勺澱粉水3鹽0.5茶匙彩椒響螺片的做法食材準備（如圖）幹響螺片泡發：幹響螺片浸入冷水，放入適量薑片，冰箱冷藏一宿。響螺片，彩椒都切菱形...
花膠鮮鮑響螺片雞湯
心心念念要自己嘗試做的花膠湯，可惜少了海蔘，下次補足😄跟家婆做的一樣美味✌️用料雞半隻花膠2條小鮮鮑4只響螺片半片姜3片紅棗3顆枸杞10粒花膠鮮鮑響螺片雞湯的做法1.花膠發泡：因爲趕時間，所以先用盤子裝暖水泡，泡稍微軟，再...
響螺片炒肉
響螺，是海螺其中一種。切片曬乾後，通常用於煲粥，煲湯食用，具清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、細性痢疾、白帶過多、咽喉炎、扁桃體炎、燙傷、燒傷、便祕、胃十二指腸潰瘍、咳嗽、神經衰弱等。用料響螺片150克瘦...
花膠響螺片煲烏雞🐔
響螺具🈶清肝、瀉火、明目的功效加上花膠、烏雞🈶補益人體的精血、滋陰補腎，健脾開胃，強筋壯骨，可以緩解腎陰虛導致的不適症狀，如果哺乳期婦女👩🏻食用還能夠促進乳汁的分泌🍼用料花膠7只響螺片3片烏雞半隻花菇8朵薑片1片...
最滋養的【三菌響螺片竹蓀煲烏雞】
這幾天天真是太乾燥啦，各種靚湯喝起來吧！補血益氣，滋補養顏的藥膳烏雞湯瞭解一下，與一般雞肉相比，烏雞是藥食同源的保健佳品，滋陰補血，增強免疫，抗衰防癌，不止女人適合，男人也需要哦～用料竹蓀7g枸杞2g姜2片紅棗5顆烏雞半隻（200g）響...
淮山響螺片煲排骨
淮山響螺煲排骨湯，不僅含有豐富的蛋白質、無機鹽及多種維生素，還滋陰補腎、養顏美容等作用，可以治療慢性氣管炎。淮山本身是高營養、低熱量的食品，特適合平日運動量少久坐導致腹部、腿部脂肪累積的辦公室上班族作食補之用...
青邊鮑魚響螺煲雞湯
好滋補的海鮮濃湯，一丁點兒鹽和其他調味料都不用放，超級鮮甜用料雞半隻或一隻豬健肉半斤青邊鮑魚一隻響螺2～3只雞腳，瑤柱，金華火腿，桂圓肉，杞子，淮山，蜜棗各適量海蔘一隻青邊鮑魚響螺煲雞湯的做法肉類洗淨灼水金華火腿煮一會去...
花膠姬松茸響螺片煲豬骨
其實廣東湯是第一次嘗試，所以用了包裝的湯料包，其實蠻小白的，但是不影響味道呀╮(╯▽╰)╭用料豬骨或西施骨或豬肉或新鮮雞半隻500g花膠姬松茸響螺片寧夏枸杞桂圓肉紅棗（去核）花膠姬松茸響螺片煲豬骨的做法其實我用的是包...
花膠花菇響螺煲雞湯
花膠就是魚肚，但並非我們平常吃的淡水魚的魚泡，而是大海魚魚鰾的乾製品，是十分珍貴的滋補品。花膠有很多種類和檔次，價格從幾百到幾十萬不等。這道湯還搭配了同是珍貴海產品的響螺片、再配以有“山珍”之稱的花菇、健脾益...
響螺片淮山枸杞雞湯
廣東人信奉寧可食無菜，不可食無湯。在廣東他們的煲湯和食材烹飪原汁原味一直是我的最愛和嚮往，也慶幸現在的網絡和物流越來越發達…能讓吃貨儘可能的得到自己想要的食材和配方用料土雞半隻響螺片三片淮山少許玉竹少許蜜...