苜蓿菜卷
用料苜蓿一斤鹽花椒粉菜油苜蓿菜卷的做法擀皮最好用燙麪我今天用的是現成的菜卷皮今天做了兩種苜蓿和韭菜豆腐粉條餡兒苜蓿菜卷是富平的特有農家飯其他地方也有但是內心固執的認爲我姨媽做的最好吃調料就是鹽花椒粉和...
苜蓿芽卷
絕對的生機~~用的都是有機食材，海苔，豆鬆，苜蓿芽的搭配也是非常經典，口感很棒。春天多吃點芽菜哦~用料苜蓿芽豆鬆海苔苜蓿芽卷的做法海苔剪成條狀，抓一點苜蓿芽放在上面，然後再放點豆鬆（就是俗稱的素肉鬆）捲起來，海苔末端抹一...
苜蓿菜麥飯
一直很驚奇媽媽手裏隨便取材都可以做成麥飯，蔥葉、茄子、紅蘿蔔、豇豆、芹菜、槐花、榆錢等等，甚至連🍆皮芹菜葉子也可以單獨變身。唯獨苜蓿菜麥飯從小吃到大，外婆做完媽媽做，現在是媽媽遠程指揮我來做。簡簡單單一碗飯裏...
快炒苜蓿菜
春天來了，到了吃苜蓿菜的時節，用尋味節氣專屬香料味好美鮮辣味粉、黑胡椒粉。炒一道鮮辣苜蓿菜吃，新鮮有營養。用料苜蓿菜400克蒜4～5瓣味好美鮮辣味粉1克味好美黑胡椒粉0.5克蠔油少許油少許鹽少許快炒苜蓿菜的做法苜蓿菜...
苜蓿
用料苜蓿。適量。白菜。一片。蔥薑蒜。各一個。辣椒麪。適量。陳醋適量。苜蓿的做法將苜蓿泡在水裏。泡完之後放進鍋裏用鹽水煮五分鐘把白菜放進鍋裏煮七分鐘。把蔥薑蒜和陳醋，還有辣椒麪放在一起，攪拌均勻。之後把苜蓿...
烙苜蓿菜餅
用料苜蓿一大把麪粉適量雞蛋一個鹽，花椒粉適量熟芝麻，油，發酵粉少許烙苜蓿菜餅的做法苜蓿摘淨，洗乾淨。在開水裏焯一分鐘。切碎用適量麪粉，雞蛋，鹽，花椒粉，發酵粉和成麪糰。和好了，醒發一段時間。發好了。擀成麪餅，撒上熟芝麻，用...
苜蓿菜汁餅
昨天買了好多的苜蓿，一下子吃不完。苜蓿和香椿、薺菜一樣，可以用鹽稍微醃製一下，攥幹水分，放入保鮮袋，冰箱冷凍儲存據說用這樣的方法儲存鮮野菜可以一直吃上好幾個月呢！而且顏色碧綠依舊、清香滋味不減。擠出來的菜汁也不要...
苜蓿煎餅&涼拌苜蓿
用料新鮮苜蓿麪粉雞蛋橄欖油鹽糖蔬菜味精醋苜蓿煎餅&涼拌苜蓿的做法1苜蓿摘乾淨，洗淨後，捏幹雞蛋兩顆打散放入麪粉倒入清水調入鹽和蔬菜味精，調成麪糊將苜蓿放入麪糊中，攪拌均勻平底鍋熱鍋倒油，油溫升高後，倒入麪糊中小...
苜蓿菜
用料鹽若干克蔥薑蒜末若干克苜蓿200克土豆2個苜蓿菜的做法苜蓿焯水過涼水切碎土豆蒸爛搗泥多油放蔥薑蒜末爆香下苜蓿炒，放調味料鹽巴，片刻，放去土豆泥攪拌好就完成啦！...
苜蓿菜餡餅
去戶外遛狗，在堤邊公園看到有人在草地上摘菜，湊近問說是“木心菜”，上網查學名叫苜蓿菜，骨子裏對地菜野芹菜之類的菜還是比較偏愛的，於是在逛完公園後返回時，也採摘了一些。晚餐平時也喜歡吃各種餡餅，於是萌生了嘗試做苜蓿菜...
苜蓿餅
這個假期到底多長呢這麼說吧:院子裏的苜蓿可以吃了用料苜蓿300克蔥1根根鹽10克雞精2克五香粉2克雞蛋2個麪粉400克水適量苜蓿餅的做法苜蓿洗淨切碎（苜蓿只要嫩的昂，老的都去掉）蔥洗淨切碎加鹽，雞精，五香粉（我都是儘量少放，大...
苜蓿菠菜
個人覺得此次菜品本身的顏色和餐具的顏色搭配得不錯，看起來蠻有食慾的。除了愛下廚房，愛買餐具也是我的愛好。看到心儀的餐具，真是心甘情願的開啟錢包撒銀子啊，而且絕不後悔。傳統的苜蓿菜系必用玉蘭片，但北方較多用黃花菜...
苜蓿面片
用料苜蓿一小把麪粉200克水100克鹽2克苜蓿面片的做法新鮮苜蓿洗淨切成小小的碎粒和好麪糰，鬆弛一會趁這會時間做個蘸料，蒜末，熟芝麻放入碗中熱鍋涼油，三四成熱加入辣椒碎和麻椒，炸出香味潑上辣椒油，加入適量味極鮮，陳醋，鹽，芝...
苜蓿菜肉包
用料苜蓿菜適量肥瘦豬肉適量鹽、醬油適量蔥、姜、適量香油適量麪粉、酵母適量苜蓿菜肉包的做法溫水放適量酵母粉激活，放麪粉和成麪糰餳發苜蓿菜摘洗乾淨，焯水。豬肉切1釐米左右的丁；瘦肉丁放少許醬油醃製，肥肉丁煉出油備...
苜蓿芽捲餅
餅皮是買現成的."美之享"原味捲餅.淘寶有售.用料捲餅皮1張自發苜蓿芽適量素香鬆少量碎果仁(腰果或花生或松仁等)少量九層塔或薄荷少量辣椒粉(或辣醬)少量苜蓿芽捲餅的做法餅皮用微波爐高火轉10秒鐘餅皮捲成錐形,以上...
素苜蓿菜
小時候家裏最常吃的一道菜，成家後基本沒做過，原因是LG吃黃花菜過敏，今天午飯給自己炒一盤解饞了😁食肉族可以配些豬瘦肉～用料木耳50克黃花菜10個雞蛋1個胡蘿蔔半根韭菜（可不要）5根油適量鹽少許素苜蓿菜的做法所有食材：木耳和...
苜蓿菜糰子
苜蓿菜，綠色食品健康菜，粗纖維菜，促進腸胃運動，營養豐富哦用料苜蓿菜鹽少許玉米麪一些白麪一些苜蓿菜糰子的做法苜蓿菜洗淨，控水把苜蓿菜剁碎撒上一點鹽，玉米麪，白麪拌勻拌勻後捏成丸子大小放鍋裏蒸蒸上15分鐘後，就可以出鍋了...
苜蓿蒸菜
苜蓿的嫩葉，是我們理想的蔬菜，因爲極富營養，在綠葉蔬菜中，它的維他命K的含量最高，特別是維他命A含量和胡蘿蔔相差極微，維他命C超過白蘿蔔二三倍以上，這些營養成分都超過菠菜。苜蓿是清涼性的蔬菜，進食之後，確能消除內火，尤其在...
苜蓿菜疙瘩
三四月，正是各種野菜出來的時候，白蒿，苜蓿，都是做飯的極品。今天，我們就用苜蓿來做一道陝西特色美食～苜蓿菜疙瘩❤用料苜蓿1斤鹼面少許麪粉適量蔥1根辣子水水一碗苜蓿菜疙瘩的做法買一斤苜蓿，將老根掐掉，洗乾淨裝盆備用倒入少...
苜蓿菜饃
用料麪粉150克苜蓿350克蒜5瓣辣椒麪1勺鹽5克醋2勺油20克鹼5克苜蓿菜饃的做法把買來新鮮的苜蓿洗乾淨，控水。過十分鐘後控水完成，把苜蓿切成碎沫，放到盆裏。爲了將苜蓿的綠蒸出來更好看，加點鹼。然後一邊揉搓苜蓿一邊加面...
苜蓿菜餅
用料苜蓿草麪粉雞蛋龍口粉絲香茹4朵鹽油蠔油生抽苜蓿菜餅的做法苜蓿草擇好洗乾淨和好麪糰準備好雞蛋粉絲香茹所有的切好，雞蛋弄好所需調料所有的放到一個盆裏，攪拌均勻面團擀成薄皮，兩張一樣大小，一張鋪滿餡料把另一張合...
蒸苜蓿
苜蓿的營養成分比較高春季趁它比較嫩做來嚐嚐～用料苜蓿200克玉米麪1杯麪粉1杯蒜7瓣小蔥3根生抽2-3勺油適量鹽適量蒸苜蓿的做法買了苜蓿將苜蓿老的枝和葉子摘掉，這是老的枝和葉摘成小朵用清水浸泡15分鐘左右，再淘洗三遍。...
蒸苜蓿菜
用料苜蓿隨量麪粉適量玉米粉適量大蒜6瓣香油3克生抽6克雞精1克鹽2克辣椒油1勺蒸苜蓿菜的做法野菜苜蓿摘洗乾淨，濾水。白麪粉和玉米麪1:1，放盆裏攪拌均勻，分次抓入洗淨的苜蓿每根均勻裹上面粉。裹上面粉的苜蓿依次放入蒸...
苜蓿菜饅頭
媽媽去大姨家做客，回來的時候，大姨給帶了一包苜蓿菜，說是讓我媽帶回來蒸饅頭，我媽懶的動，回家後丟給我，讓我蒸饅頭吃。好像上海人喜歡吃苜蓿，他們叫“草頭”，當然，我也不知道百度出來的結果靠譜不。在陝西，苜蓿也深受喜愛，“關中...
苜蓿菜窩窩
在公園裏偶然發現了一小片苜蓿菜，於是就各種吃用料苜蓿菜或別的適合的菜，麪粉，玉米麪，鹽，酵母，水。苜蓿菜窩窩的做法苜蓿菜洗淨，剁碎，和麪粉，玉米麪，加酵母和鹽，用手拌勻，麪粉和玉米麪的配比爲1比1。然後放水揉成偏硬點的麪糰，軟了...