一碗雪白細膩的豬油，只需注意幾點，能存放一年不變味
偶然間想起小時候吃的豬油，一陣饞，就在超市閒逛，還別說，超市裏真有賣的，一小罐子30多塊，也就一斤的量，真是物以稀爲貴啊，還好我會熬豬油，溜達了一圈買了幾斤豬肥肉回去，沒買到整塊的豬肥膘，用些碎的肥膘肉熬得豬油照樣雪白細膩，只...
【新鮮酵母的儲存】隨用隨取，可放一年。
用料新鮮酵母1塊保鮮膜適量縫紉線🧵【新鮮酵母的儲存】隨用隨取，可放一年。的做法新鮮酵母一塊。用縫衣線切割成小塊，縫紉線提前消毒。切成小塊。切小塊後用保鮮膜密封包起來。再裝入密封袋，然後放進冰箱冷凍，隨時取用。...
草莓醬（存放一年）
用料草莓3斤（1500g）白糖320克檸檬1個草莓醬（存放一年）的做法準備新鮮草莓3斤，夏天草莓快下市，一碰就軟，微量爛掉的地方可以切掉草莓對半切，再各切十字，一個這麼大的草莓切成8塊，這樣的草莓煮出來還會有果粒，觀察大小去切。如果切...
放一年不壞的豬油
用料鹽1小勺花椒10-20粒老薑1塊八角1個放一年不壞的豬油的做法豬板油洗一下切小塊放鍋里加清水適量，加水熬的豬油雪白一個鍋裝不到，兩個鍋一起弄，加薑片和八角，一直熬到水乾，慢慢就會出油了一開始全程大火，當水乾了就要調成...
能吃出薯條味的土豆餅，不放雞蛋不放麪粉
有一次跟閨密去雲南旅遊，吃了一堆美食回來結果只對那道土豆絲餅念念不忘。土豆切絲，啥也不放，直接煎，撒上淡淡的鹽，才能吃出土豆本身的香甜味～用料土豆1個鹽少許蔥花少許玉米油少許能吃出薯條味的土豆餅，不放雞蛋不放麪粉的...
熬豬油（教你怎樣長時間存放不變質）
做桃酥、老婆餅、蛋黃酥這些中式酥點必須要放豬油才正宗、好吃。想熬好一鍋好的豬油不難，主要是小火慢熬，有耐心，心急吃不了熱豆腐~想豬油耐放，放一丟丟的鹽就能解決這個問題了，是不是好簡單~多熬點放冰箱冷藏，存放3個月都...
懶人年糕保鮮存放法
愛吃年糕，卻又吃不多。新鮮年糕很容易放壞，這次自己親身實踐，發現了絕好的儲存方法，驚喜的是做出來的不比現買的差哦！用料年糕懶人年糕保鮮存放法的做法將新鮮年糕整塊洗淨，根據自己喜好切片或切條。我家湯年糕切片，炒年糕切...
能放一年的糖蒜
三年前，開始做糖蒜，來過的朋友都說好吃，走了還帶點。我做的多，吃的少，多了送朋友。今年本來不打算醃了，因爲我們吃的不多，在教朋友做的過程中，又沒按耐住，自己又醃起來了。做糖蒜一定要用嫩蒜，就是蒜瓣兒上那最後一層皮都脆脆的...
茄汁牛腩不加一滴水，不放油，只放一味調料鹽
五月大量小番茄上市的季節，當水果吃酸甜度剛好，天熱總想吃些爽口好料理的菜菜，今天就分享這道獨創方法，當澆頭，當湯喝，配麪包，隨意搭配，營養低熱量用料小番茄2斤牛腩500克鹽6g薑片5片蒜頭3個料酒20g茄汁牛腩不加一滴水，不放油，...
這樣貯存酸菜，一年都不爛
大家冬天醃的酸菜是不是還有沒吃完的，天氣變暖酸菜也開始爛的沒法吃了，其實可以用罐頭瓶來貯存酸菜，存上幾個月甚至一年都沒問題的，想要學習的就來看看吧。用料帶蓋子的罐頭瓶若干這樣貯存酸菜，一年都不爛的做法找來帶蓋子...
又白又香的熬豬油只需多加兩步，不腥不發黴還能儲存一年
熬豬油幾戶是家家戶戶都要做的，平常的不能在平常，在麪點裏豬油也起舉足輕重的作用，通常都是自己做的既衛生又放心，通常熬豬油只加水，除了水還有兩樣加入，不腥不發黴儲存更久！用料豬板油700g生薑2-4片鹽2g水120ml又白又香的熬...
怎麼儲存黃油，不髒手，至少一年
每次買了黃油都會放過期，但是偶爾需要的時候又買，然後又過期😭。這個辦法可以延長黃油的保質期至少一年，而且處理的時候不用沾的手上全是油。以後用的時候非常方便，隨取隨用。用料黃油一塊怎麼儲存黃油，不髒手，至少一年的做...
香菜儲存好辦法，放一年不會爛
我很喜歡香菜的味道，但是來到大馬這個小小的願望變得很奢侈了，咱不說它一棵就要一馬幣，單說買不到就很奢侈啦😄所以只要有的買我就買回一次買很多，儲藏起來慢慢吃。用料香菜香菜儲存好辦法，放一年不會爛的做法買回來的香菜...
可以存放半年的手抓餅
用料麪粉克蔥花克十三香克植物油克小蔥克可以存放半年的手抓餅的做法1.麪粉+鹽+溫水，活成光滑麪糰。2.將麪糰按照一個餅的量，切成一個個的面劑子，兩面都刷上食用油，醒40分鐘。3.將一個面劑子擀開，抹上油酥。（油酥做法:碗裏...
年糕變變變——多味年糕串串
刷了醬，撒了料，按自己口味咋變都行用料年糕若干各種醬隨意各種幹食材你喜歡就好年糕變變變——多味年糕串串的做法年糕條切塊，平底鍋刷油，入鍋小火煎。不刷油幹煎，烤箱烤，空氣炸鍋，一一試過，還是有些油好吃很多一面金黃就翻面...
可存放一個月不變硬不變幹半熟芝士海綿蛋糕底
海綿蛋糕體40*60烤盤量麪糊:水100g用料植物油:75g75克糖粉:50克蛋黃:150g150克蛋白300個檸檬汁QS細砂糖130克玉米粉25g低筋粉125g可存放一個月不變硬不變幹半熟芝士海綿蛋糕底的做法烤完之後的蛋糕胚要放置冷卻。小貼...
能常溫存放一年的竹筍罐頭
家人都愛吃竹筍，雖然現在基本一年四季都有各種不同品種的新鮮竹筍賣，但是冬筍和春筍還是很貴。加上這兩年疫情經常突發的原因，平時家裏喜歡多囤一些食材。冰箱裏基本都是肉食或者烘焙原料，水果，蔬菜能做成罐頭常溫存放最好...
把美味封存，變成一種潮流----油浸小番茄
用料小番茄3磅·蒜蓉一個大蒜混合香草20克鹽5克橄欖油適量黑胡椒適量把美味封存，變成一種潮流----油浸小番茄的做法洗淨小番茄，去蒂，繼續用水沖洗一次，然後用鹽水浸泡二十分鐘。撈起瀝乾水份，然後一個小番茄切開四份工整點...
鮮酵母的儲存方法（放一年都沒事正常用哦）
做麪包愛好者就知道鮮酵母多好用，做出來的麪包口感又好，發酵力從未讓我失望，冬天也一樣哦。鮮酵母500克，40天內是用不完的。這是我一直以來鮮酵母的儲存方法。用料鮮酵母500克密封袋5個鮮酵母的儲存方法（放一年都沒事正常...
不放一滴油的臘腸炒年糕
學妹@Spencer要的是全獎ok說她高中時，常和小夥伴在校門口一家杭州小籠包吃炒年糕。高中生沒什麼錢，只能吃得起加一個雞蛋的那種，老闆有時候還會粗心的加蛋殼進來。。。大二寒假回去，這家店因爲拆遷搬走了，Spencer青春裏的...
放一年都不壞的美味黃桃罐頭
每年黃桃大批量上市了都要做罐頭，可以儲存好久，尤其是冬天吃最爽了，朋友們都很愛吃我做的罐頭，今天我也把方子發出來分享給大家！用料水若干冰糖若干黃桃若干放一年都不壞的美味黃桃罐頭的做法首先把玻璃瓶和蓋子都洗乾淨放...
再也不怕煮的鹽花生只能存放一天了
煮鹽花生，我家人都喜歡吃，但是有個問題，煮好吃一天可以，剩下的第二天手摸就會粘粘的，於是想到了下面這個辦法用料新鮮花生1000克鹽2勺再也不怕煮的鹽花生只能存放一天了的做法新鮮花生洗乾淨，冷水下鍋，水沒過花生，滿滿兩勺鹽，...
不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】
用料麪筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺蔥末少許不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】的做法豬肉糜裏放鹽，糖，料酒，澱粉，雞蛋（如果調的肉少不放蛋也是可以的）蔥花攪拌至粘稠起膠把油麪筋掀起一個蓋（最好是慢點，不要把蓋弄掉下來）塞入...
百香果醬(營養不流失 甜度剛好 可存放一年)
懶人版的就是找個玻璃罐，擠入半個檸檬汁，倒入百香汁，加入冰糖(冰糖敲成小顆)，加入蜂蜜，和勻，蓋好蓋子放冰箱冷藏5天后再拿出食用。用料百香果5個檸檬半個冰糖160克蜂蜜40克百香果醬(營養不流失甜度剛好可存放一年)的做法先...
你信不，我能讓一把綠豆變一盆
疫情期間，不想出去買菜，老媽教我綠豆生綠豆芽，第一次，我試了300克綠豆，產量一大盆！自己生的豆芽安全又好吃！用料綠豆300克白開水800克乾淨的容器一個重物任選你信不，我能讓一把綠豆變一盆的做法將綠豆放入乾淨的盆中，加入85度...