紅燒鴨腿土豆塊
挺香的用料鴨腿2只土豆（中等大小）2個蔥薑蒜適量花雕酒2湯勺生抽3湯勺老抽1湯勺黃豆醬（或其他豆瓣醬）1湯勺鹽適量白糖2克紅燒鴨腿土豆塊的做法起油鍋，油略冒煙是爆香蔥薑蒜。放鴨腿塊，煸炒略變色後加入花雕酒翻炒1分鐘。再加...
醬鴨腿（紅燒鴨腿）
純記錄方便自己下次做用料鴨腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蠔油3勺鹽適量冰糖10小塊左右八角兩個桂皮兩小塊香葉兩片姜適量醬鴨腿（紅燒鴨腿）的做法鴨腿洗淨，冷水下鍋，燒開後煮三分鐘左右，取出洗淨擦乾。熱鍋涼油，大火燒開後...
好吃又簡單的紅燒土豆鴨塊
用料鴨塊土豆塊蔥姜八角桂皮香葉白芷冰糖白砂糖生抽老抽十三香好吃又簡單的紅燒土豆鴨塊的做法鍋中倒入冷水，將鴨塊直接放入冷水中然後點火，等水沸騰後將漂浮在水面上的血沫或髒東西用勺子去除，去除乾淨後關火將沸水中的...
紅燒雞腿塊
用料雞腿5只青椒幾根生薑1塊蒜1頭味達美初榨原釀生抽2勺六月鮮紅燒醬油2勺味達美臻品料酒2勺八角1個香葉3片桂皮1小塊冰糖3塊鹽適量紅燒雞腿塊的做法琵琶腿洗淨剁成小塊辣椒切段，姜、蒜切片，把所有原材料準備好備用冷水...
紅燒羊腿塊
羊肉鮮嫩，營養價值高，中醫認爲羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品，羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。”用料羊腿塊500g大蒜苗3棵幹辣椒適量生抽適量花椒適量薑片適量冰糖適量...
鴨腿燒土豆
用料土豆小一點的兩個個鴨腿2只蒜4瓣姜2片蔥1根老抽1勺料酒0.5勺白糖少量克豆瓣醬1勺鹽半勺克鴨腿燒土豆的做法鴨腿洗乾淨，加入蔥，料酒和薑片，冷水下鍋煮開取出待用（主要爲了去味）也可以剪碎在下鍋（看個人習慣）油五成熱，加入...
土豆燒鴨腿
用料鴨腿1只土豆2個鹽適量生抽1勺啤酒1罐姜適量大蒜適量蔥花適量土豆燒鴨腿的做法土豆削皮洗淨切塊鴨腿洗淨切塊鍋中放適量油燒熱，加入生薑大蒜炒香倒入鴨腿翻炒3分鐘加入鹽生抽繼續翻炒1分鐘，倒入土豆炒2分鐘倒入啤酒...
土豆滷鴨塊
很實在的一道家常菜，用土豆來吸取鴨肉中的油脂，土豆好吃，鴨肉不膩，相得益彰。用料麻鴨半隻鹽2克土豆2個（中等）紅燒醬油1大勺冰糖20克料酒1勺土豆滷鴨塊的做法將鴨子改刀成均勻的小塊，汆水去血沫沖洗乾淨，放入炒鍋內慢慢煸炒出...
紅燒馬鈴薯香煎土豆紅燒土豆塊
土豆也叫馬鈴薯或洋芋，它是我們日常生活中經常吃的菜，價格實惠而且老少皆宜。土豆中含有豐富的維生素和氨基酸，還含有多種微量元素和澱粉等物質，能夠起到很好的延緩衰老的功效，熱量低幫助消化，有益於人的健康。關於它的做法...
土豆燒鴨塊
用料鴨1只土豆6-8個八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒適量紅燒醬油2大勺油，料酒，鹽，糖適量薑片，蔥花適量土豆燒鴨塊的做法選1年不到的鴨子，不老也不嫩，拔毛洗淨。剁成塊焯水土豆刨皮，切塊。各種香料和薑片都放一點點，太多的話會遮住鴨子...
鴨塊燒土豆
疫情隔離在家，來個鴨塊燒土豆也很不錯！用料鴨子半隻土豆4個小蔥少許姜多一些蒜適量豆瓣醬1勺生抽適量老抽少許洋蔥1個青椒2個大料下方圖片有鴨塊燒土豆的做法青椒去籽切片洋蔥切片薑切片拍蒜紅蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊幹辣椒...
小土豆紅燒鴨腿
前兩天在電視上看到的節目學的，自己進行了一些改良。用料鴨腿5只小土豆8-10顆洋蔥2頭青筍1顆冰糖10粒桂皮2段香葉4-5片大料2-3粒幹辣椒老抽蠔油四人份小土豆紅燒鴨腿的做法準備食材土豆洗淨不去皮不切塊。洋蔥、青筍切...
紅燒燉鴨塊
每天的菜都吃膩了，換一下口味會更好。就想燉個鴨吃，簡單的搞了個紅燒的。特別好配飯，挺好吃的，推薦^O^。用料鴨子一半料酒（醃肉用的）生抽（調味）少許老抽（上色）少許蔥薑蒜隨便鹽適量味精適量冰糖白砂糖也可，適量八角等（我直接買包...
土豆雞腿塊
有個喜歡吃雞肉的老弟，爲他燒的，大家可以看看，希望對你有用用料雞翅根8個土豆2小個鹽適量料酒適量油適量耗油適量生抽適量老抽適量花椒幾粒薑絲適量冰糖3顆大蒜2瓣小紅辣椒2個土豆雞腿塊的做法冰凍的雞翅根撒鹽.放水，然後...
土豆鴨腿
網上買的風乾鹹鴨腿，好香好想吃～用料鴨腿2只姜3片土豆2個料酒適量青椒1個小米辣2個蒜2瓣豆瓣醬1勺蠔油1勺土豆鴨腿的做法風乾鴨腿要先泡水，去除多餘的鹽分，免得太鹹。我是先切成塊再泡的，泡了4小時。鍋中放油，油熱放生薑片，...
紅燒麻鴨塊
小美的生活很豐富用料鴨塊250克紅燒麻鴨塊的做法小美的啤酒鴨模式小美的啤酒鴨模式小貼士沒放啤酒，就加了料酒，也很好吃...
紅燒土豆鴨
春節大吃大喝系列之一，大年初一做的，吃了三天才吃完。哭都哭不出來，菜少做點，可以吃新鮮的，多好。用料土鴨半隻土豆若干老薑適量幹辣椒適量辣椒麪適量花椒適量蔥1根白糖適量老抽少量鹽適量雞精適量大料若干白酒多一點紅燒...
紅燒土豆塊
一個人，也要過得很好，(室友回來搶了一碗飯，5555555)用料土豆1個(一人吃)豆瓣醬半勺(不要太多不然豆瓣醬味道太過)鹽半勺姜三片蒜一瓣辣椒少許(不吃辣可不加)蔥少許生抽半勺紅燒土豆塊的做法成品展示～哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好...
土豆【紅燒土豆塊】
用料土豆個土豆【紅燒土豆塊】的做法土豆切滾刀塊寬油炸制。底油炒蔥薑蒜，加生抽蠔油老抽水鹽雞精白糖調味。放入青椒土豆:塊燒製。勾芡明油出鍋小貼士（第一美食）...
紅燒鴨腿
爲了帶飯方便中午可以吃塊大鴨腿所以就做了好多次～吃起來好吃呀～所以寫下來～其實初衷我寫食譜是爲了下次讓我老公翻我的食譜給我做飯，哈哈哈哈。用料鴨腿2只（500克）老抽1勺生抽1勺水適量大蔥20克小蔥2根糖15克紅燒鴨腿的做...
紅燒土豆燉雞塊（雞腿）
特別特別下飯的一道菜~用料小雞腿10個土豆1個青椒1個幹香菇10個左右（泡好的水不要倒）蒜5瓣左右姜5片小米椒3-4個冰糖一小把老抽2勺生抽4勺蠔油半勺鹽兩勺左右，邊嘗邊做，少量多次加料酒4勺紅燒土豆燉雞塊（雞腿）的做法先說一...
紅燒腿塊
用料八角三個老抽一勺香葉一片料酒一勺生抽一勺姜兩片油一勺雞腿300克洋蔥一個胡椒粉一勺蔥一根糖一勺蠔油一勺紅燒腿塊的做法雞腿洗淨切塊，開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨洋蔥切片，薑切片，蔥切段熱鍋熱油一勺爆香姜和八角，...
紅燒鴨塊
宅在家裏吃什麼，煮個鴨子補一補，提高免疫力，當然，紅燒是又好吃又下飯，連配菜都裹着肉香。用料鴨塊半隻土豆2個胡蘿蔔1根生抽1勺老抽1勺糖適量生薑3片蒜瓣2瓣洋蔥適量大蔥2段桂皮1塊八角1個豆蔻1個料酒少許紅燒鴨塊的做法土...
紅燒土豆鴨腿肉
用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片蔥花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊，冷水一小時放血水，擦乾水分後，白胡椒粉做個按摩醃製，去腥增香醃製期間十分鐘...
【土豆美食】紅燒土豆塊
從小對於土豆就格外偏愛，或許是因爲它可炒、可燉、可蒸、可炸，關鍵樣樣都是絕對的美味，今日推薦懶人版的紅燒土豆塊！用料土豆600g紅辣椒少許青辣椒少許大蒜少許小蔥少許生抽適量鹽少許【土豆美食】紅燒土豆塊的做法準備60...