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有關陝西不正宗油潑面的做法步驟和做法圖解
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有關陝西不正宗油潑面的做法步驟和做法圖解
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陝西不正宗油潑面
04-22
TomydearBao用料油適量克蔥花適量克麪條4兩辣椒麪適量油菜適量豆芽適量陝西不正宗油潑面的做法外面的買的生鮮面水開煮熟過涼水加入碗中加燙好的青菜加鹽,味精,一勺醋,兩勺醬油,一點花椒粉,蒜泥,蔥花,辣椒片,再加辣椒粉油潑拌...
陝西正宗油潑面~超級正宗,百試不爽
03-21
油潑面,漢族傳統風味麪食,陝西很有特色的一種主食。又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是一種很普通的麪食製作方法,將手工製作的麪條在開水中煮熟後撈在碗裏,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麪...
油潑面(真正的大碗寬面)
07-17
吼一聲秦腔,吃一碗油潑面!陝西特色,小時候媽媽給我,現在給孩子做,希望孩子以後給她的孩子做,傳承下去!用料麪粉適量涼水適量油菜少許大豆芽少許蔥花、蒜末少許辣椒麪少許醋少許生抽少許老抽少許油潑面(真正的大碗寬面)的做法冷...
油潑辣子(正宗陝西美食)
04-29
不要加花椒八角桂皮這些香料,會把油潑辣子的味道喧賓奪主的用料辣椒麪半碗芝麻20克菜籽油100克油潑辣子(正宗陝西美食)的做法把辣椒麪倒進碗裏,半碗就好,要不然熟油倒進裏面會溢出來的菜籽油燒熱,涼到8成熱,然後倒進放辣椒麪...
油潑面(陝西油潑辣子)
01-19
話說十年前上大學時,勤工儉學,在學校附近陝西面館做鐘點工!就偷偷學會了這門手藝!純正陝西油潑面!時隔多年還是原來的味道!用料面面粉適量溫水適量料油適量辣椒麪1勺蔥花適量蒜適量生抽適量醋適量鹽適量青菜適量油潑面(陝西...
陝西油潑面/biangbiang面
08-30
剛剛去了陝西旅遊回來,在西安吃的小吃念念不忘,近日追劇《白鹿原》,每一集都吃麪,心動不如行動。用料麪粉1000克水420克鹽1克鹼1克辣椒麪適量香醋適量醬油1勺油適量蔥花或韭菜末適量味精/雞精1勺蒜末4瓣油菜1棵花椒麪1小...
陝西面食--油潑面
12-11
自己家裏種的水果,希望大家喜歡!用料辣椒麪2勺鹽2克生抽2勺青菜1顆蒜末2瓣麪條半斤香醋2勺黃豆芽250克陝西面食--油潑面的做法將小青菜和黃豆芽清洗乾淨,切好蔥花,蒜末等備用,準備好辣椒麪、香醋、生抽醬油、雞精、鹽、油...
正宗老陝油潑面
01-02
用料辣椒麪(秦椒面)適量蒜末半頭小蔥適量(稍多一點點)十三香適量豆芽一把青菜🥬一把米醋適量味極鮮醬油適量雞蛋1只正宗老陝油潑面的做法選一款自己喜歡的麪條🍝,熱水下鍋煮熟。推薦中裕的這個掛麪比較筋道,陝西人一般會自...
陝西油潑面
09-01
用料青菜顆豆芽菜醋勺刀削麪鹽克蒜泥勺蔥花克辣椒麪勺橄欖油勺醬油陝西油潑面的做法刀削麪我是網上買的現成的~放入刀削麪,水開下青菜,墊水煮兩開,出鍋放入碗中。放鹽,蒜泥,蔥花,豆芽,辣椒麪,油熱潑辣椒,放醬油,香醋,攪拌均勻~...
正宗陝西油潑面
09-26
爸爸媽媽最喜歡的一道主食!正宗的陝西油潑面是用非常簡單的配料製作出不簡單的味道,那些雞粉和各種醬料全部省略!!步驟必須按照順序來哦!!!Let'sGo!!!'用料寬面250克豆芽1把油菜幾棵葵花籽油2勺蔥薑蒜少許鹽5克鎮...
陝西正宗油潑辣子
11-23
加饃~廖咋咧用料辣椒麪鹽五香粉醋花椒油陝西正宗油潑辣子的做法隨意...
陝西八大怪&正宗油潑辣子
11-18
用料油50斤辣椒麪10斤桂皮20克八角20克茴香20克白芝麻1斤花椒用手抓一把香葉用手抓一把陝西八大怪&正宗油潑辣子的做法倒入10斤菜籽油,一定要是純菜籽油,其它油不香燒油的功夫,把辣椒麪以及上面用到的大料磨成粉狀,和...
正宗陝西油潑面,麪點老師傅的配方做法
01-01
💪正宗陝西油潑面,㊙️竅門在這裏,一學就會✅幾十年麪點老師傅的經典配方做法,0失敗,酸辣爽口,勁道十足,喜歡麪食小夥伴的趕緊來試試吧試吧!😁🍀調料配方:醬油1勺、辣椒麪適量、五香粉少量、鹽適量、香醋1勺、蔥末、蒜末(重口味...
正不正宗不知道反正好吃就完事了的油潑面!
09-07
這個面是一碗的量,特別好吃,(不過正不正宗我還真不知道,陝西我也沒去過,哈哈。)出鍋我兩分鐘就一口氣都吃光了。另外,我這裏用的是面片,因爲我家沒有別的面了,實際上可以用刀削麪或者寬面,也可以用剩餃子皮拉長的簡易面片。黑芝...
陝西油潑扯麪
01-23
疫情隔離在家,簡易麪食用料麪粉200克辣椒麪1勺鹽20克青菜2顆水1勺醋1勺油10克陝西油潑扯麪的做法和麪咥面爽歪歪...
超正宗0失敗的陝西油潑面!
02-25
最近yq被困在家裏,鄰居送了點麪粉,今天來做心心念唸的陝西油潑面,保姆級教程0失敗哦!用料麪粉300克水180克食用油適量辣椒麪2勺蒜末3瓣蔥花適量超正宗0失敗的陝西油潑面!的做法找一個大點的容器放入適量麪粉,溫水裏放點鹽開...
正宗油潑面
12-28
高筋麪粉揉5分鐘左右,至光滑,切條搓圓或者切塊按扁,刷油,放置1小時醒面……即可煮熟撈出來做炒條子,或者油潑面用料油克辣椒麪勺蔥根醬油勺高筋麪粉克正宗油潑面的做法醒發1小時的面,直接拉,醒面1小時拉麪,水煮……油潑,或者,炒...
陝西正宗油潑面
11-21
沒有來過陝西的人不知道麪食的天堂在哪裏,沒有品嚐過各種陝西面食的人不知道美味在哪裏,喜歡麪食的人才懂得享受用料寬麪條500g蔥花200g食用油200g食鹽一小勺(根據自己口味定量)紅辣椒麪50g老抽調色而已陝西正宗油潑面的...
陝西油潑面🍜
02-03
疫情期間在老家和娃他爺爺學的,之前和麪總是一扯就斷,口感也不行,這次簡直堪稱完美~250g面(5條)夠一個人(比較能吃的男)吃飽飽了,一般女的吃3條左右,所以按需和麪即可。用料水150克鹽(和麪用)2克麪粉250克蔥花適量青菜適量醋適量...
八百里秦川—一碗麪(最正宗的傳統陝西油潑扯麪)
07-02
八百里秦川塵土飛揚,兩千萬兒女都吼秦腔。沒有聽過秦腔,你還只是西安的一個過客,聽了秦腔,你纔算到過秦川。《白鹿原》裏秦腔一聲吼,喊出黃土高坡道不盡的空曠蒼涼,而那“滋啦”一聲油潑,紅油辣子潑出的纔是陝西的熱血。只有...
油潑面正宗老陝味兒
12-28
大家都知道陝西人鍾愛麪食,油潑面就是其中特別傳統的一種由於他做法特別簡單又味道鮮美所以成爲了陝西人餐桌上必不可少的美食!用料扯麪150g菠菜30g蔥末適量蒜末適量辣椒麪2小勺醬油1小勺醋少許油1大勺花椒20粒鹽少許油...
零失敗正宗陝西涼皮 陝西面皮
12-29
2020年全網學做涼皮疫情過後,涼皮店估計會倒閉~用料涼皮:麪粉300克玉米澱粉50克鹽5克配菜:黃瓜2根蒜泥2勺老乾媽2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蠔油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失敗正宗陝西涼皮陝西面皮的做法300克麪粉+50...
陝西油潑面
04-10
來了瑞典🇸🇪以後最想念的就這個味撩咋咧當時行李裏專門背了一包陝西辣椒麪用料麪粉適量鹽2勺蔥蒜一頭辣椒麪2勺生抽1勺醋半勺青菜1顆油適量蔥花一把西紅柿1個肉糜100g黃豆醬一勺陝西油潑面的做法從家背來的辣椒麪真...
陝西正宗油潑面,簡單快手,好吃到靈魂出竅
12-23
用料麪粉適量飲用水適量鹽適量食用油適量雞精1勺生抽3勺香醋1勺蔥末適量蒜末適量辣椒麪適量小油菜適量黃豆芽適量陝西正宗油潑面,簡單快手,好吃到靈魂出竅的做法加鹽是爲了面更勁道,不加或者忘了加並不影響口感,如果忘了...
正宗陝西香死人油潑辣子
04-27
在西安讀書四年離開後心心念唸的就是辣子油噴噴香的味道,最近頻繁去西安出差,跟當地好友,客戶,出租車司機,涼皮店老闆等深入交流過後,回來得出的菜譜,果真做出了記憶中的味道。用料油克辣椒麪勺鹽克花椒粒十三香香醋芝麻正宗...
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