回鍋肉包子
最愛的回鍋肉餡包子，但自己不喜麻，兒子不喜辣，唯有自己做相對清淡的回鍋肉餡用料水270克麪粉500克酵母4克豬肉300克蒜苗4根薄豆乾3塊豆季豆250克豆瓣醬一勺菜籽油一大勺花椒麪一小勺老抽適量生抽適量鹽適量白糖一小勺姜...
包菜回鍋肉
冬天就是要吃點肉肉才能快樂！今天就來做一道色香味俱全的包菜回鍋肉，肥肉香而不膩，包菜爽脆入味！用料五花肉500克包菜1個川娃子回鍋肉底料1袋包菜回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋，依次放入蔥結、薑片、料酒。大火煮開撇去浮沫，...
回鍋肉包菜
用料薑片少許帶皮肉500克料酒勺豆瓣醬勺白糖克醬油勺包菜1個小米辣1個大蒜3瓣鹽少許回鍋肉包菜的做法家裏沒有五花肉了，我用的帶皮豬肉，豬肉洗乾淨，冷水下鍋，倒點料酒，加點薑片，煮30分鐘左右，肉切小塊好煮，用筷子能戳動好了。...
筍子回鍋肉
用料五花肉200g筍子150g豆瓣醬1勺味精1克鹽1克花椒20粒老薑2片筍子回鍋肉的做法鮮筍切片，放鍋裏煮熟，水燒開後三分鐘就可以撈起瀝水備用煮五花肉，放兩片老薑去腥，筷子可以很輕鬆插入豬肉，撈出鍋裏放油少許，七成熟倒入五花肉...
回回回回回鍋肉
在成都上學，現在這段時間吃不到回鍋肉、魚香肉絲什麼的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒適量花椒適量豆瓣醬1勺白糖適量（3小勺）辣醬2勺蒜2瓣回回回回回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋焯水，放入適量料酒和花...
回鍋貉子肉
用料煮熟的貉子肉300克幹辣椒2個蔥絲30克尖椒2個蒜片10片薑絲30克醬油3勺糖1勺鹽根據鹹淡適量調劑~嘗一下回鍋貉子肉的做法我用的是烀熟的貉子肉，也可以用牛肉，羊肉等，一定要提前烀熟。順便說，貉子是東北養殖的特種經濟動...
回鍋茄子
用料長茄子3個鹽適量蠔油1勺蒜適量生抽2勺勺老抽1勺勺湯1小勺澱粉適量水適量肉餡50克回鍋茄子的做法茄子切條，上汽蒸15分鐘肉餡解凍加料酒稍微醃製生抽，老抽，糖，鹽，蠔油，澱粉，水按照配料表比例做好碗汁兒熱鍋下油，煸炒肉餡，至...
回鍋肘子
最近才發現很喜歡吃的一道菜，可以同時得到香香的回鍋肘子肉和香濃的肘子湯，湯要是喝不完，還能下碗好吃的湯麪條。一天的餐食就都解決啦~用料豬肘子1個料酒1勺八角2個桂皮1小塊花椒10+粒生薑1塊大蔥1根小蔥2根大蒜2瓣杭椒...
回香鍋貼包
用料面枌克鹽：肉：蔥：回香勺回香鍋貼包的做法回香切根洗淨切細用鹽醃一下把水份擠出和肉蔥攪拌均勻：面也就醒了開始包用平底鍋煎倒上半碗水蓋上鍋蓋大火燒開小火煎到水乾就熟了完成了開吃小貼士愛廚房的男女們可以式式...
鍋貼回鍋肉
我家孩子最喜歡的一道菜，他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
砂鍋回鍋肉
老公前幾年在外地，經常到一位兄長家混吃混喝，一來二去的就喜歡上了這道川味回鍋肉，回來念念不忘，偶爾也會給他做一次回鍋肉。隨着冬天的到來，炒菜總是容易涼，聽說砂鍋的保溫效果很好，就試着用砂鍋做了這道回鍋肉，做好以後等一...
回鍋肉
抖音學的，看視頻用料青蒜五花肉薑片花椒豆豉料酒豆瓣醬辣椒醬糖回鍋肉的做法味道不錯...
回鍋的肉（不是回鍋肉）
大致按照回鍋肉的方向去的，但是用料不同，算不上回鍋肉，味道也不錯。用料豬肉2塊洋蔥1個幹辣椒數個花生數十個姜數片蒜數顆蔥1根生抽適量老抽少量鹽適量料酒適量油適量回鍋的肉（不是回鍋肉）的做法豬肉焯水，加入薑片、料酒。...
回鍋肉肉
用料生薑五花肉克料酒勺豆瓣醬勺蒜苗根蔥幹辣椒回鍋肉肉的做法準備肉肉，家裏的太瘦了，應該一半肥一半瘦的那種肉肉切片，冷水下鍋，加入蔥姜料酒抄熟備用準備幹辣椒、蒜苗鍋內少許油，加入薑片、肉片，然後加入一勺半豆瓣醬（依據...
茄子回鍋肉
用料肉300克茄子350克蔥15克姜15克黃瓜絲10克胡蘿蔔絲10克鹽1茶匙（5克料酒1湯匙（15ml白糖1茶匙（5克生抽1茶匙（5ml豆豉1茶匙（5克郫縣豆瓣醬1湯匙（15克甜麪醬2茶匙（10克）茄子回鍋肉的做法肉洗淨後，加蔥10克，姜10克，煮至熟。取出切...
回鍋肉鍋盔
用料豬五花（帶皮）500左右青蒜苗一把蔥姜適量豆豉適量郫縣豆瓣醬適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量鍋盔麪粉200g左右純淨水適量玉米油適量黑白芝麻適量回鍋肉鍋盔的做法冷水入鍋，放入一整塊豬五花，蔥結，薑片5片，料酒...
回鍋肉@
用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒個鹽克豆瓣醬勺白糖克回鍋肉@的做法...
回鍋茄子
用料生抽勺回鍋茄子的做法抖音看的，自存以及分享給有需要的夥伴...
鍋巴回鍋肉
用料五花肉鍋巴姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，豆瓣醬，老抽鍋巴回鍋肉的做法味型：鹹鮮技法：炒1五花肉改刀成大塊，綽水衝淨，之後在起鍋燒水，加少許鹽，姜蔥，把五花肉放入水中煮斷生，切薄片，大蒜切斷段，鍋巴改成大塊。2鍋內放入油，油溫燒製四成左...
鍋盔回鍋肉
小時候，肉憑票供應，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，媽媽愛給我做鍋盔（也叫饃）回鍋肉，美味得很，如今媽媽離開我己經快7年，我自己學着做，找尋媽媽的味道用料二刀肉500克二荊條青椒8個小米辣椒2個蒜苗1根大蔥1節郫縣豆瓣1勺料酒2勺甜面...
回鍋肉——四川苕皮回鍋肉
在四川一份苕皮回鍋肉，苕皮纔是回鍋肉的靈魂和主角，一盤子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是紅薯澱粉化開做成，四川人把紅薯澱粉用到了極致，煎烹炸煮都會用上紅薯澱粉，生活中的紅薯涼粉、熱涼粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回...
包菜回鍋肉
買的黑豬肉，肥肉較多，老公不愛吃肥肉，就做個回鍋肉吧，肥肉多煸炒一會，還能熬點豬油，一舉兩得。用料包菜個豆瓣醬勺薑片白糖克料酒勺生抽勺前夾肉老抽鹽青紅椒醋包菜回鍋肉的做法最近帶孩子腦袋不靈光，豬肉忘記拿出來自然解凍...
回鍋肉V鍋
初次種草下廚房就被深深的吸引，想起剛離開學校食堂和家裏飯堂的日子，自己在廚房拿着鍋勺急得焦頭爛額，老公在房間一頁一頁的翻看着度娘找菜譜。現如今，我已成長爲下得廚房的賢妻良母，心理始終感謝那些無私貢獻經驗的前輩，我...
幹鍋回鍋肉
一直喜歡吃幹鍋，但翻了冰箱之後，發現肉類只有五花肉和雞胸肉，就開了一下腦洞，只要味道夠，回鍋肉也可以下幹鍋！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺薑片5片青椒1個生抽1勺老抽1勺大蔥半根小蔥兩根香菜1小棵寬乾粉兩根半土豆1個洋...
不是回鍋肉的回鍋肉
不太能吃辣和能吃辣的人都喜歡的回鍋肉，簡單易做，兩碗米飯分分鐘的事用料五花肉克豆瓣醬一大勺薑片片白糖克鹽克綠色長辣椒2只蒜瓣瓣不是回鍋肉的回鍋肉的做法把切好的五花肉倒鍋裏煸油後，把肉先裝盤子裏先舀一大勺豆瓣...