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有關堅果焦糖的做法步驟和做法圖解
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有關堅果焦糖的做法步驟和做法圖解
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堅果焦糖
01-05
用料1(A)水麥芽450g無鹽奶油70g淡奶油125g用料2(B)細砂糖100g用料3(C)熟花生250g蜜核桃250g南瓜子仁50g杏仁碎45g松子仁50g熟白芝麻25g堅果焦糖的做法將A材料分次放入鍋中以小火煮沸另取鍋,將材料B倒入,用小火煮攪拌煮...
焦糖堅果撻
03-03
堪比多樂之日核桃派的焦糖堅果撻,焦糖的香甜搭配堅果以及香酥的撻皮,既美味又健康,可以作爲每日堅果小零食~這道菜譜的關鍵就在於熬糖漿時要加蛋液,會讓浸泡在糖漿中的果仁香甜濃郁,而沒有浸泡在糖漿中的部分會酥脆可口!而撻...
焦糖堅果牛軋糖
10-18
本來就想做一般的牛軋糖來着,用黃油炒棉花糖的時候火打得稍大了點,把棉花糖炒出了糖色,變成了焦糖口味,算是意外的驚喜吧。用料棉花糖(白色)200克無鹽黃油40克奶粉100克堅果150克焦糖堅果牛軋糖的做法堅果烤箱烤熟。堅果品...
焦糖香蕉堅果磅蛋糕
05-20
如果你愛甜點,這款美食絕不容錯過,配上紅茶、咖啡、牛奶,都會讓你愛不釋口。用料溼料香蕉🍌2根細砂糖50克黃油20克淡奶油30克主食材低筋麪粉190克黃油190克細砂糖135克雞蛋3個約165克泡打粉5克綜合無鹽堅果60克模具10寸...
堅果紙杯配焦糖奶油
11-11
麪粉量少。可以縮四用蛋白撐起的蛋糕。所以烤後肥有點凹。蛋糕體里加了堅果碎。次起來特別香。分量可以做6。7個##方子來自雜誌稍微有改動請看小貼士喲##用料黃油62g巧克力62g雞蛋2個麪粉37g堅果碎+杏仁粉37g泡打粉一...
焦糖太妃/咖啡堅果硬糖
03-10
前段時間吃到了一家手作的咖啡夏威夷果硬糖,濃郁的咖啡味融合了堅果的香氣,那個味道久久不能忘懷,決定在吃掉之前一定要成功復刻一下這個方子我已經反覆試驗了幾次啦超好上手如果不喜歡咖啡味道可以不加咖啡粉這樣就能得...
焦糖堅果棒
01-04
不管你是不是健身愛好者,還是追究健康生活飲食,你都一定關注過能量棒哦!能量棒,顧名思義,小巧且方便攜帶,還可以隨時補充能量的食物。但這樣小小一塊兒堅果棒,到底能不能補充到我們需要的能量,誰也說不明白所以我還是給它取名...
焦糖堅果脆
10-04
這款糖果,真的太好吃😋,這是經過多次調整改良後的配方,單今天就連着做了三次,每次出爐,兒子,老公都是第一個搶着吃的人,我也會忍不住,一吃就停不下來。有濃濃的椰子香,焦糖的甜香和蔓越莓的酸甜,各種堅果的混搭,超級滿足。做法不...
焦糖堅果仁
02-11
爸媽經常買太多東西忘了吃每次我寒暑假回家都會看看冰箱有什麼因爲惜物不願意看着它直到壞掉都沒有被享用所以有什麼做什麼~用料黃油14克細砂糖55克鹽2克混合堅果(生的)450焦糖堅果仁的做法烤箱預熱150°後將堅果烤10分...
焦 糖 堅 果 撻
03-26
烤堅果(共:230克)30克……鬆籽75克……整粒帶皮杏仁50克……整粒山核桃75克……整粒開心果製作:1、全部堅果攤在烤盤上的硅膠烤墊上,以160℃烘烤約10-12分鐘。榛子撻殼(共:385克)70克……無鹽黃油50克……細砂糖25克……全榛...
焦糖堅果酥
04-20
用料低粉120克黃油80克紅糖60克雞蛋20克杏仁碎40克完整核桃仁若干焦糖堅果酥的做法1.將黃油軟化至牙膏狀2.將紅糖磨碎機磨一下,和黃油一起攪拌均勻3.加入雞蛋液攪拌均勻4.篩入低粉切拌均勻。塑形成長條,用保鮮膜包好心...
健康·零食 | 焦糖堅果
06-23
用料主料:堅果自己搭配葡萄乾一把輔料:黃油\椰子油一大勺冰糖少許蜂蜜健康·零食|焦糖堅果的做法油倒入鍋中融合後,加入蜂蜜和冰糖;中火炒至出現很多泡沫。加入堅果,小火翻炒至均勻掛糖,堅果顏色變深一些;加入葡萄乾。找一...
焦糖堅果
07-10
來自書籍《冰淇淋及特製甜品》用料砂糖70克各種堅果70克焦糖堅果的做法中火煮溶砂糖,咖啡色時移開鍋子。放入堅果,均勻鋪平。等涼。...
零基礎焦糖堅果糯米船
10-02
給自己造一艘滿是堅果的“大船”堅果可以用超市買來的混合堅果,也可以根據自己的喜好隨意搭配用料水飴18克無鹽黃油20克淡奶油10克細砂糖15克海藻糖18克混合堅果78克黃百吉糯米船18只零基礎焦糖堅果糯米船的做法準備好...
【焦糖堅果塔】濃情焦糖配堅果|酥脆可口的享受
04-28
上次雙十二發的熱飲,小仙女們紛紛留言,溫度下降到零下十度的,完全不在少數。當然,更冷的是雖然溫度在0-5度,卻沒有暖氣的長江流域人士……在這種季節裏,最合適的當然是抱着一罐堅果看電視劇啦~於是我盯上了茶几罐子裏的夏威...
焦香堅果塊
09-11
用料冰糖1把碧根果或其他堅果焦香堅果塊的做法堅果放入微波爐,高火3分鐘(期間翻動1-2次),晾涼後掰成小塊。無油無水的平底鍋內放入冰糖,中火慢慢熬到冰糖融化。熬糖容易糊鍋,一定要保證中小火🔥等冰糖基本都化了,趕緊把堅果...
焦糖堅果糯米船 多口味
10-05
可可粉/咖啡粉等不加,即原味口味,堅果種類自由發揮用料黃油23克細砂糖20克蜂蜜8克轉化糖漿/물엿18克鹽2克咖啡粉/可可粉適量堅果50克糯米船焦糖堅果糯米船多口味的做法堅果切碎,烤箱烤一下油紙摺好黃油,糖,蜂蜜,糖漿,鹽,粉類...
無花果焦糖奶酪堅果脆
04-15
非常簡單快手但是貌美美味的小食~之前一直覺得無花果只是擺拍神器,好看但是味道寡淡,但是和奶酪焦糖醬搭配起來超級好吃~用料無花果2個奶酪(希臘酸奶)適量焦糖醬適量堅果適量無花果焦糖奶酪堅果脆的做法無花果洗淨切十字,不...
焦糖堅果塔
05-29
原方來自果子學校《起司蛋糕塔&派》一書中P42“堅果餡餅”配方。配方可製作6個直徑6cm的小塔+1個直徑10cm的4寸塔,步驟圖片中只出現6cm小塔的製作過程,4寸塔製作方法同理。使用的模具爲三能SN3214塔圈。用料塔殼無...
焦糖果仁堅果塔
12-30
焦糖果仁堅果塔,做了多次,參考幾個方子,調整一下,整理出比較適合自己的做法,記錄下來,以後方便檢視!用最簡單的做法,做出最好吃的堅果塔!撻皮其實就是餅乾之類,很好吃,本來打算用蛋撻模,結果撻模太大,就用體仔糕中號模具,剛好,方子可...
奶茶焦糖堅果磅蛋糕
07-18
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老,大多數人愛在天冷季節,沐浴着冬日暖陽,來一杯熱熱滴紅茶或咖啡,配上塊磅蛋糕,享受着英式下午茶。奶茶焦糖堅果磅蛋糕,借鑑了熊谷裕子的食譜,將麪糊裝...
卡路里💣焦糖堅果奶油酥餅糖
01-09
在抖音視頻上看到的,做過小小調整搬運過來(•̀ω•́)✧真的超級香啊~下午肚餓來一塊堪比士力架~關於模具,強烈建議用方形8寸的!擀薄一點!我這次用的6寸,底太厚太酥,導致容易斷裂。用料酥餅部分低筋麪粉100克雞蛋黃2個奶粉20...
海鹽焦糖堅果太妃糖
10-07
上週給朋友們做的糖果裏,除了之前寫的芝麻花生酥糖之外,這款糖也是“廣受好評”,好多人說超愛這個味兒,尤其海鹽的加入覺得是整個太妃糖的點睛之筆,味道層次很豐富。與此同時,自己做嘛、直接用了成本比較高的混合堅果,吃起來...
焦糖堅果杏仁糯米船
10-09
藉助app,記錄一下適合自己的方子🚢歡迎大家試用,這是我做了2次後,自己減糖的量,之前按着別的方子做了,覺得太甜了用料黃油40克細砂糖30克轉化糖漿35克杏仁➕堅果100克淡奶油20克(隨意倒一些就好了)糯米船20只焦糖堅果杏仁糯...
焦糖核桃撻(堅果撻)
11-14
此配方是來源於書籍“餅乾",作者林文中。先將配方及操作方法記錄下來,待日後操作後再補上圖片。TIPS:1、煮糖漿時所有加入的原料都要加熱後再加入(堅果要保溫),若是加入常溫或低溫原料,糖漿很容易降溫導致立即固化,不易拌煮...
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