天然酵母漢堡胚（低糖低油全麥）

水粉比一比一天然酵母餵養三次，減少酸味，在第三次餵養後漲到頂峯的時候取用。

用料  

天然酵母漢堡胚（低糖低油全麥）的做法  

1. 除黃油、芝麻外的材料混合均勻，打出手套膜，打完後無需鬆弛，直接分成六份，搓圓後沾芝麻。天然酵母發酵時間不確定，要看各自酵母的活力，我發了七個半小時纔到滿意的程度。然後預熱烤箱，200度烤15分鐘。

2. 烤完後可以直接凍冰箱，需要用之前拿出來解凍復烤，不喜歡太乾的可以隔水蒸熱。

3. 把一切交給時間，相信自家酵母寶寶的能力，耐心等待七個半小時也是值得的！

4. 自己做的洋蔥豬肉餡餅，加上雞蛋、黃瓜、生菜、番茄醬、芝士片

5. 用牙籤插起來

6. 天然酵母漢堡胚非常香