番茄梭子蟹
酸酸甜甜的湯底，梭子蟹鮮！用料梭子蟹2個澱粉兩勺五香粉適量椒鹽適量西紅柿一個蔥三根醬油適量番茄醬兩勺年糕半包番茄梭子蟹的做法首先梭子蟹用水泡幾次，去掉多餘的鹽份，以免太鹹。拆分腳，殼，心臟不能食用部分去掉，醃製加入...
番茄土豆梭子蟹
寧波特色家庭海鮮菜譜梭子蟹羅宋做法用料梭子蟹1只澱粉2勺番茄1.5個土豆1個姜2片蔥1根番茄土豆梭子蟹的做法處理材料梭子蟹切塊，裹上生粉，備用，西紅柿熱水燙一下，放入冷水，去皮後切塊備用，土豆去皮後切塊備用熱鍋熱油（油可以...
芝士番茄焗梭子蟹，吃完手指頭都舔乾淨！
吃梭子蟹的季節到了！別再只知道清蒸了，今天教你一道芝士番茄焗梭子蟹，蟹肉的鮮、芝士的香濃、番茄的酸甜適口完美融合又層次分明，好吃到讓人喪失理智！用料梭子蟹2只小紅番茄100g小黃番茄100g馬蘇裏拉芝士50g羅勒20g玉米生...
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）
我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...
焗梭子蟹
嘗試新的做法，味道很不錯。用料梭子蟹3只蔥三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法處理食材很關鍵，我的梭子蟹處理的很乾淨，今天的蟹比較大，三隻蟹整出了一鍋。砂鍋底部抹一層油，鋪滿生薑片和大蒜頭，扒蟹肉蟹鉗放上去，放一隻蟹蓋好看...
食譜-梭子蟹番茄風意麪-真中陽宙 90
這個食譜理論上只要是帶殼的蟹啥都行。食譜來自惠比壽意大利餐廳agapecasamanaca主廚真中陽宙。用料大蒜1瓣意大利麪140g梭子蟹1只（140g）特級初榨橄欖油1大勺純正橄欖油適量歐芹葉一把番茄罐頭80g西紅柿80g白葡萄酒15ml...
煎梭子蟹
在老家螃蟹大多都是用來煎着吃的因爲那樣的味道特別香又沒有加什麼作料儲存了蟹原有的鮮味同時又很香總之好吃就是火候很難掌握一不小心就會焦了用料梭子蟹根據自己想吃多少隻買多少隻食用油適量煎梭子蟹的做法梭子蟹...
醃梭子蟹
特別愛吃這貨，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，買的好貴呢，自己動手醃，想吃多少醃多少，吃不完凍冰箱用料梭子蟹3只鹽150-200克料酒、紅椒勺醃梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節，梭子蟹挺肥的事先煮好開...
炒梭子蟹
用料梭子蟹3只蔥、洋蔥少許糖1小勺鹽3克豆瓣醬1勺姜、蒜少許青辣椒1～2個炒梭子蟹的做法蔥薑蒜切片、切絲備用，蒜可多些，會更香梭子蟹去臍、去腮，分離頂殼，蟹身一切兩半蟹身切口沾幹澱粉，沾後過一會切口有會變溼，可再沾一遍。...
梭子蟹番茄豆腐煲
用料梭子蟹3只內酯豆腐1盒番茄2個香菜2顆番茄沙司、蒜、姜少許鹽、白糖、料酒、醋、生粉少許梭子蟹番茄豆腐煲的做法梭子蟹洗淨。（挑梭子蟹可以捏蟹殼兩邊的尖尖，捏不進去的肯定肥美，如果很容易捏下去就是瘦的。）梭子蟹從...
梭子蟹季之梭子蟹粉絲
用料梭子蟹3只蔥1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的...
夏日靚湯：梭子蟹番茄豆腐煲
愛吃菲樂的梭子蟹番茄豆腐夏日梭子蟹肥美，買兩隻蟹料理湯一道因爲家裏番茄醬不多了，多加一點湯汁會很濃郁！15-20分鐘就能做好的一道鮮美開胃可口的湯！用料梭子蟹只薑片澱粉勺蔥根薑片片料酒勺鹽克嫩豆腐番茄番茄醬夏日靚...
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節
燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右開啟...
蒸梭子蟹
不會做海鮮就不能叫海的女兒用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！滿黃頂蓋～梭子蟹4只。開水龍頭，拿一把乾淨的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（畢竟一會得直接下嘴啃）水燒開，再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面，小一點...
梭子蟹粥
按一個砂鍋的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生薑少量切絲麻油鹽梭子蟹粥的做法1、大米淘洗乾淨，瀝乾水分。加一勺油和少許鹽，用手攪拌均勻。醃20-30分鐘。2、砂鍋加水，一次性加足快到鍋頸處。大火燒開。3、入醃好的大米，待水...
寶寶快手菜：好吃不胖的梭子蟹番茄湯
【煮飯婆日常】可以全家一起吃的兒童餐最近大魚大肉吃多了，來點清口的換着吃吃，海鮮和豆腐，植物蛋白和動物蛋白都有了，這種強迫症式的配菜組合，特別適合寶媽們用料梭子蟹1只豆腐1塊番茄2個菌菇1把鹽1勺寶寶快手菜：好吃不胖...
番茄妙炒年糕梭子蟹
又到了吃螃蟹的季節了吧，現在的梭子蟹也是相當鮮肥啊～有個舟山的小姐妹教的一道地道的本家菜，少油，少調料，對於現在的重口味菜來說，這道番茄炒梭子蟹年糕真的是集美味與健康於一身啊～～！材料也是相當簡單，大家不妨試一試！用料梭子...
梭子蟹番茄豆腐湯
梭子蟹上市了，每年都要變着花樣吃幾回，第一回肯定是燉湯！用料梭子蟹只薑片豆腐塊梭子蟹番茄豆腐湯的做法先刷乾淨梭子蟹，活剝剪塊，過程不贅述，反正很殘忍。起油鍋爆香蔥、薑絲，變色加料酒微煮關火。砂鍋裏一點點油爆一下番茄...
炸梭子蟹
去年快過年的時候就想做梭子蟹，有”新的一年張牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜場買活蟹，要張牙舞爪的那種。把蟹沖洗一下。去掉蟹的那個底，把蟹殼開啟（要大力一點呦），去鰓。把...
梭子蟹
用料鹽少許蔥3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎...
🔥寧波家常菜，番茄土豆燒梭子蟹 白蟹，又名羅宋白蟹
蟹哥今天給大家推薦一道寧波家常梭子蟹的做法，也是酒店經常吃到的，羅宋白蟹又名番茄土豆燒白蟹，味道非常濃郁，蟹肉也鮮甜用料梭子蟹1只7兩熟土豆塊250克西紅柿1個泡水鹹筍50克蔥薑蒜各10克鹽3克雞精3克料酒20克開水500克...
烤梭子蟹
今天的上海一夜入冬，寒意涼涼正好家人寄的梭子蟹到了就一起來看看你這道簡單易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快遞，將冰袋去掉，還可以看到網線清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活過來了，嚇了一跳給大家看看你肚臍，...
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法
梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
梭子蟹煲
用料梭子蟹只蠔油勺鹽克土豆個年糕克菜椒根蔥薑蒜幹生抽勺料酒勺紅辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗乾淨，一隻蟹切成四份生薑切細絲，蒜和紅辣椒切碎丁，土豆，玉米切塊，蔬菜椒切條，年糕備好花椒，麻椒，生薑油六成熱下鍋慢慢爆香然後，螃...
㸆梭子蟹
九月開始又是梭子蟹肥美可口的時節一絲絲的肉黃澄澄的膏不需佐料也是甘甜鮮美的味道要保持梭子蟹最本真的美味最好的方法就是㸆簡單又方便推薦給大家～用料新鮮梭子蟹幾隻都行～清水少許㸆梭子蟹的做法剪斷綁住螃蟹腿的橡...