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有關肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟和做法圖解
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肉鬆夾心-古早蛋糕
04-13
傳統的古早蛋糕加入肉鬆餡,別有一番風味配方爲8寸古早模具用料玉米油75克低筋麪粉90克牛奶90克蛋黃6個蛋白6個鹽1克細砂糖75克肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆夾心-古早蛋糕的做法先看看成品😊把配方中的材料全部稱好玉米油放...
芝士肉鬆夾心古早
03-08
夾心古早更好吃,給孩子做早餐完美,此配方來自麥田初語。模具:21.8*21.8*8的古早模具,加裁好的油布用料玉米油70克牛奶70克細砂糖90克雞蛋6個,每個55克左右低筋麪粉100克檸檬汁10克芝士片4片肉鬆適量針式溫度計一支芝士肉鬆...
古早味蛋糕-芝士夾心
10-17
前幾天逛街看見一個賣古早味蛋糕的店鋪排了很長的隊,其實古早蛋糕做法跟戚風很相似,自己就可以在家動手做,不必去排隊啦,這個口味是芝士夾心的,不喜歡吃芝士的可以免去加芝士片那一步。用料芝士6片低筋麪粉170克細砂糖80克...
肉鬆古早蛋糕
09-28
入口即化用料低筋麪粉90克細砂糖90克牛奶120克玉米油90克鹽2克雞蛋7個肉鬆古早蛋糕的做法戚風做法很鬆軟好吃...
古早芝士夾心8寸蛋糕
02-02
用料雞蛋6個低筋麪粉90克玉米油73克全脂牛奶90克細砂糖70克芝士片4-5片古早芝士夾心8寸蛋糕的做法1.低粉過篩2.玉米油加熱到大概7-80度後倒入1內,攪拌均勻(如油水分離,繼續攪拌)這是油和麪粉混合後狀態3.加入牛奶攪拌均勻...
奧利奧古早夾心蛋糕
11-28
用料低筋麪粉120克牛奶120克雞蛋7個玉米油80克細砂糖60克白醋2滴鹽2克奧利奧餅乾1包奧利奧古早夾心蛋糕的做法準備好所有食材,把蛋黃蛋白分離到兩個無油無水的盆裏。奧利奧餅乾去除中間奶油,九片做頂部裝飾,其餘的裝食品...
【芝士夾心古早蛋糕】雲朵般鬆軟
08-25
古早蛋糕雲朵般的口感,得益於“燙麪”的製作方法。用高溫將麪粉“燙”熟,使麪粉內的澱粉發生糊化,從而鎖住更多水份,這就是古早蛋糕比戚風蛋糕更加綿軟溼潤的原因。下面就和我一起來製作這款“兒時的美味”吧~用料雞蛋6個...
古早味芝士夾心蛋糕
05-06
你無法想象這塊軟心蛋糕🍰有多受歡迎,它不僅讓你享受到味覺的滿足,也可以給你帶來超甜的心情哦,冬天就是需要這樣熱情的能量才能溫暖度過冬季啊😀用料奶油奶酪420g乾酪片300g淡奶油500g蛋糕體雞蛋20個牛奶200g色拉油160g...
爆漿芝士夾心古早蛋糕
05-08
古早味,顧名思義就是舊時的風味。這個詞源於臺灣俚語,不像酸甜苦辣般具體,卻格外令人懷念。以前物資匱乏,蛋糕的做法也比較單純。材料上只用到雞蛋、低粉、牛奶、糖和油,不會有其他花裏胡哨的東西。而做出來的蛋糕,那濃郁的...
古早芝士鹹蛋黃夾心蛋糕
05-13
古早味蛋糕,無添加任何香味元素,是一種返璞歸真的蛋糕,入口即化、口感綿柔的蛋糕中再夾入了香醇濃厚的芝士和鹹香美味的鹹蛋黃碎,咬上一口,脣齒留香,就算是熱量再高也難以抵擋的誘惑。用料雞蛋5個(約280克)低筋麪粉80克牛奶55...
芝士夾心古早味蛋糕
12-24
用料雞蛋6個白砂糖75克鹽1克低筋麪粉90克牛奶65克玉米油60克檸檬汁幾滴芝士片4片芝士夾心古早味蛋糕的做法我發在小紅書啦,直接截圖做法~加熱油的時候可以用一點點麪粉扔進油裏測試一下,如果立刻散開來油溫就可以了,如果...
8寸古早芝士夾心蛋糕
12-29
想烤戚風沒奶油,烤泡芙缺奶油,蛋糕卷缺奶油,那就古早來一塊吧😚😚用料雞蛋5個玉米油或色拉油45克牛奶50克低粉75克白砂糖45克鹽2克檸檬汁或白醋3-5滴芝士片3片8寸古早芝士夾心蛋糕的做法準備好各種原材料,稱重保證打蛋的...
芝士夾心古早蛋糕(9寸)
01-21
以下用量是9寸模具的量,祝願大家都能烤出完美的古早蛋糕。(♡˙︶˙♡)用料低筋麪粉105克雞蛋8個玉米油95克純牛奶90克細砂糖95克檸檬汁滴3-5滴(可不加)鹽2克(可不加)玉米澱粉15克(選加)芝士4片芝士夾心古早蛋糕(9寸)的做法將105...
古早蛋糕(芝士夾心)
12-21
最近很是網紅的蛋糕哦!如果不夾芝士夾心的話,就是原味古早蛋糕。這個夾心可以自行選擇。附送虎皮紋裝飾表面吼!雞蛋我選了55g左右的蛋8顆。八個蛋更加柔軟Q彈搖晃一下會抖啊抖。七個蛋也可以,會稍微綿密一點。這個可以烤2...
古早味蛋糕(夾心)
03-19
換成吐司模具烤,會有意外的驚喜用料低筋麪粉80克細砂糖55克玉米油65克牛奶60克檸檬汁幾滴(可用醋代替)雞蛋5個(55-60克1個)鹽小量古早味蛋糕(夾心)的做法加熱油至出現這紋路即可過篩加入麪粉,攪拌均勻分別加入蛋黃和牛奶到油...
電飯鍋芝心肉鬆古早蛋糕
11-07
用料雞蛋4個檸檬汁若干滴低筋麪粉70克細砂糖65克植物油40克牛奶60克芝士片3片肉絲隨意克電飯鍋芝心肉鬆古早蛋糕的做法準備好需要的材料找一個無油無水的碗,把蛋白蛋黃完全分開把蛋黃打散後加入牛奶麪粉過篩將色拉油在...
古早味肉鬆夾心蛋糕
01-22
看到外面在賣古早味蛋糕的口味很多~下廚房也有鹹蛋黃肉鬆的方子,但是家裏沒有鹹蛋黃~就做個肉鬆的方子吧!蛋糕方子是參照別人的~給自己做個記錄📝用料玉米油50克牛奶40克蛋黃4個蛋白4個細砂糖50克鹽0.5克檸檬汁幾滴(可不加...
巧克力夾心古早蛋糕
07-01
採用11寸方形模具,食譜記錄,不保證成功!用料低粉120克牛奶110克雞蛋8箇中號植物油(無味)90克白砂糖80克鹽1克檸檬汁6滴可可粉15克巧克力塊若干巧克力夾心古早蛋糕的做法徒手將8個雞蛋分離出蛋清蛋黃。植物油用小奶鍋稍微...
古早蛋糕🎂鹹蛋黃芝士夾心
04-07
鬆軟😆真香🌟🌟🌟🌟🌟8寸的模具🌟🌟🌟🌟用料鹹蛋黃夾心👇🏻鹹蛋黃6個奶粉30克玉米油35克左右(想要稀一點的醬可以適量加)白砂糖30克芝士片1片蛋糕體👇🏻雞蛋7個玉米油75克低筋麪粉90克牛奶60克鹽1克糖65克古早蛋糕🎂鹹...
海苔肉鬆夾心古早蛋糕
06-08
9寸方形硅膠模具。少糖版本,愛吃甜的加20-30克白砂糖。用料玉米油90克低筋麪粉120克牛奶100克蛋黃8個蛋清8個全蛋2個白砂糖80克海苔肉鬆適量檸檬汁幾滴海苔肉鬆夾心古早蛋糕的做法玉米油加熱到80度,加熱到底部有絲絲油...
寶寶版夾心古早蛋糕
08-28
記錄一個減糖減油的古早蛋糕更適合小寶寶吃哈建議一歲半以上的寶寶用料油25g白糖20g牛奶30g低筋麪粉35g寶寶奶酪或其他夾心冷藏過的雞蛋3顆寶寶版夾心古早蛋糕的做法正式做蛋糕之前有些準備工作:模具中鋪上油紙備用。...
夾心古早
03-12
用料雞蛋蛋黃194g,蛋白370g,玉米油129g,牛奶148g,砂糖157g,低筋麪粉213g,檸檬汁9g,鹽3g,香草精適量(沒有可不放)夾心古早的做法做過程忘拍圖了,1.油加熱上面出紋路篩入低粉拌均勻,加入牛奶攪拌均勻,加蛋黃拌勻,加香草精,鹽拌均。2....
古早味蛋黃夾心蛋糕
11-01
用料低筋麪粉125克玉米油90克細砂糖105克牛奶110克鹽1.5克蛋白9個蛋黃9個鹹蛋黃8個植物油(炒蛋黃用)20克白酒(抹鹹蛋黃用)10克白醋或者檸檬汁幾滴(打發蛋白用)古早味蛋黃夾心蛋糕的做法8個蛋黃,我是用錫紙將蛋黃刷一下白酒後...
芝士蛋黃夾心古早蛋糕
11-12
這是9寸的量用料低筋麪粉120克玉米油70克牛奶70克鹽3克雞蛋8個細砂糖90克蛋黃6個芝士6片芝士蛋黃夾心古早蛋糕的做法把玉米油加熱到出現微微的紋路將低筋麪粉倒入玉米油中,拌勻分別加入牛奶雞蛋,拌勻打蛋白將蛋白和蛋黃...
芝士夾心古早蛋糕6寸
01-31
用料低筋麪粉50克玉米油40克細砂糖40克芝士3片酸奶50克鹽0.5克雞蛋3個芝士夾心古早蛋糕6寸的做法玉米油加熱到80度左右,加面酸奶三個蛋黃攪拌蛋清打發至軟性發泡,倒入一半到蛋黃糊攪勻,全部倒回攪勻倒2/3入模具,加芝士片,...
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