大米麪發糕
這是按傳統發糕的方子做的，添加了大米麪，多了一份營養，同時又豐富了口感，做法不難，喜歡的朋友可以試試。用料大米粉250克麪粉500克酵母4克無鋁泡打粉1克白糖30克水750克葡萄乾適量枸杞適量大米麪發糕的做法圖1主料：大米粉...
美善品🌸大米發糕 大米紅糖夾心發糕
減糖版大米發酵後自帶的甜味做出來香甜軟滑又有嚼勁用料水120g大米120g（6個的量）酵母粉3g紅糖少許用作夾心（按喜好自行添加）白糖20g（此爲減糖版本可以加到50g）美善品🌸大米發糕大米紅糖夾心發糕的做法機器中加入洗好的大米...
大米發糕
用料見圖片大米發糕的做法見視頻...
大米漿發糕
大米發糕，小時候喜歡吃，現在還喜歡吃。加入麪粉，蒸的發糕口感更好，沒有那麼粘牙。用破壁機反覆打3次，能夠把沒提前泡發的大米打成無顆粒狀，所以沒有提前泡發大米。顆粒狀酵母和打發的米漿，不容易混合均勻，所以提前用少量溫水，...
大米南瓜發糕
用料南瓜200克大米200克牛奶80克酵母3克砂糖5克食用油2克大米南瓜發糕的做法食材圖大米洗淨，提前泡4小時南瓜削皮、洗淨，切小塊南瓜上蒸鍋，蒸20分鐘左右，至熟爛泡好的大米瀝出水分，備用熟透的南瓜，倒入破壁機倒入大米加入牛...
奶香大米發糕（純大米無麪粉版）
這次用五豐稻花香小產地舒蘭大米做大米發糕。自清朝嘉慶年間起，舒蘭大米一直是朝廷的貢米。它稻米香氣濃郁，入口軟糯有嚼勁，搭配牛奶和提子乾，簡直太好吃了😋。小朋友聞香而來，搶着要吃，模具都給抓變形了🤣🤣🤣。嗯~簡單的...
大棗米發糕
這兩天看新聞，感覺麻州新冠確診病例要井噴😅爲了緩解緊張情緒，做了個大棗米發糕，唯有吃能讓我放鬆😌用料粘米粉150克水150克糖30克酵母3克大棗米發糕的做法把所有材料按照粘米粉：水：糖=5:5:1的比例準備好，先準備乾的加水後...
大小米發糕
加了小米粉的米糕顏色淡黃，還挺像小蛋糕呢！用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克無麩質麪粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米發糕的做法把幾種粉混合在一起。過篩。依次加入水、糖、油、酵母，用...
純大米發糕
單純記錄無麩質菜譜旅程用料酵母1.5克有機大米粉100克熟芝麻適量純大米發糕的做法大米粉，加酵母，加常溫100克水，放入不鏽鋼碗攪拌均勻；5L電壓力鍋內，裝入60度熱水，將不鏽鋼碗放在蒸屜上，蓋蓋發酵40分鐘至兩倍（溫度高所以時間...
大米發麪餅
小時候，家裏有個石磨，用它磨過粗鹽，玉米，偶爾磨次大米，泡過的大米加點香料磨出的漿很香，等奶奶把它烙成餅之後就更香了，回味無窮！用料酵母1-2克大米500克麪粉250g鹽4-5g水適量大米發麪餅的做法大米淘洗之後用水泡上，4-5個小時...
大米和高粱米的中筋麪粉大發糕
加了大米和高粱米的中筋麪粉大發糕用料中筋麪粉200克大米少量高粱米大米1/3量酵母紅棗大米和高粱米的中筋麪粉大發糕的做法加入了大米和高粱米的中筋麪粉大發糕小貼士大米高粱稀飯大半碗，加入中筋粉，上汽後蒸40分鐘，比單...
低脂大米發糕
時間：約5-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料粘米粉（大米粉）150g糖40g乾酵母2g水150g低脂大米發糕的做法取一個碗，放入所有的食材，攪拌均勻，蒙一層溼布，靜置醒發，出現起泡，量發至1到2倍大。醒發至起泡後，稍微攪拌一下，倒入模具約8...
酒釀大米發糕(泡糕，大米發糕，白米糕，大米發粑)醇香撲鼻，蓬鬆清甜！一點也不會粘牙！
四川人叫的發饃饃，也就是大米發糕，小時候媽媽的味道，靜靜地守在竈臺邊看着鍋兒上正蒸着的大米發糕，熱氣騰騰的！一股股香甜的米饃香味撲鼻而來，饞得人直咽口水！還是那種酒釀的那種最香甜最好吃不過啦！記得小時媽媽做米發糕時，大...
大米麪紅豆千層發糕
特別喜歡吃紅豆大米糕，外面的吃着不放心，所以吃貨想吃什麼，靈感就會自然而然的發光，呵呵，"作"起來吧，這個方子非常成功，試試吧😊用料白麪300克大米麪100g克酵母4g克泡打粉4g克白糖50g克水240g克大米麪紅豆千層發糕的做法第一...
大米粥玉米麪發糕
剩下的大米粥這樣做，變成超級好吃的發糕。用料大米粥200g玉米麪200g普通麪粉200g酵母2g白糖20g水200g左右葡萄乾適量蔓越莓幹適量紅棗適量大米粥玉米麪發糕的做法在剩大米粥里加入玉米麪和白麪，可以是200g玉米麪＋200g白...
紅棗玉米麪➕大米麪發糕
突然就想吃發糕了用料大米粉297克玉米麪125克低粉（可不加）28克酵母5克雞蛋2個糖適量酸奶300克紅棗適量葡萄乾適量溫水200克紅棗玉米麪➕大米麪發糕的做法溫水200毫升左右➕5克酵母融化。297克大米粉（當時就剩這麼多全放...
大米發糕/杯子發糕——大米版（需用破壁機）
家裏有大米就可以做，不用特意買大米粉，之前我的食譜中也發過大米粉版，沒有破壁機可以看之前菜譜哦用料大米300克水120ml酵母3克白糖50克麪粉50克大米發糕/杯子發糕——大米版（需用破壁機）的做法準備300克大米洗乾淨，提前泡2...
大米發糕
之前試過單純泡打粉的完全失敗，從做馬拉糕的經驗和看了其他人的大米發糕總結中改進的這個大米發糕。基本不會失敗。❗❗❗發酵到位是重點但是泡打粉也給了保底，基本不會失敗der16g的糖是基本沒有甜味的，我都是沾煉乳吃吃...
米糕發糕大米發糕
大米吃不完了，消耗一下😋😋1-很簡單需要注意的就是，掌握好稀稠度就可以了2-麪粉多點少點沒事兒，米粉多點少點也沒事，只要最後呈現的稀稠狀態合格就可以3-油不放也沒事只是爲了提升口感，可以不放4-不要發過勁會酸，如果真的發...
大米發糕 蒸鍋版 無麪粉純大米制作
喜歡吃純大米做的，於是自己做！沒有烤箱，自然發酵用料大米150g酵母1g原味酸奶100g大米發糕蒸鍋版無麪粉純大米制作的做法大米泡12小時大米把水倒幹，加100g酸奶，1g酵母，攪拌後，用料理機打1分鐘。越細越好倒進盆裏，附上保鮮膜，放...
奶香大米發糕
用料大米泡發後315g白糖25克旺仔牛奶兩小盒酵母4克麪粉20克奶香大米發糕的做法大米提前泡一晚放到豆漿機裏面，加入旺仔牛奶，白糖，旺仔牛奶我是兩小盒沒用完，剩了一點，忘記稱了，就是這樣，沒過米一點點豆漿機或者破壁機打碎以...
大米麪&玉米麪發糕
配方量能做8個兩寸的杯子蛋糕模or者2個四寸圓形蛋糕模or一個6寸圓形蛋糕模用料大米麪發糕粘米粉185g低筋麪粉15g水o/牛奶200g/210g細砂糖40g酵母4g無鋁泡打粉3g可不加玉米麪發糕中筋麪粉100g玉米麪100g雞蛋1個水o/牛...
大米發糕 蔓越莓發糕
老規矩，記不住方子用量，寫給自己做記錄用用料水110克糖30克酵母1-2克三象粘米粉100克大米發糕蔓越莓發糕的做法所有材料混合好，發酵我一般晚上拌好，放冰箱冷藏發酵早上起來蒸了做早餐，偶有一天早上蒸了沒吃完，中午涼着吃了，...
棗香大米發糕～免揉麪
對上班族來說，早上起來爲孩子做早餐，真的是趕時間，汗流浹背！這款大米糕可以爲你解除煩惱，加上破壁機打一杯南瓜小米米糊，根本不用在廚房一直忙碌！用料粘米粉150克低粉100克溫水230克砂糖40克酵母3克棗香大米發糕～免揉麪的做法...
蒸大米發糕
用料粘米粉100克酵母2克水100克蔓越莓蒸大米發糕的做法大米粉，水，酵母，攪拌，發酵兩倍大撒上蔓越莓，蒸30分鐘，燜五分鐘即可...