豇豆角釀肉
第一次實驗就成功啦！用料豇豆一把豬肉300克幹香菇5朵豇豆角釀肉的做法肥瘦相間的豬肉剁成肉末，幹香菇提前泡發，切成小塊和肉末混在一起。加入生抽、蠔油、料酒，澱粉，混合均勻。醃製一會。豇豆洗乾淨，鍋內加少量油、鹽、水燒...
角瓜釀蝦滑
用料下廚房蝦滑1盒角瓜1個味好美照燒醬2勺鹽少許生抽1勺耗油1勺角瓜釀蝦滑的做法角瓜洗淨，切厚片，將中間挖空，做成角瓜圈鍋中加油，將角瓜圈依次擺在鍋中，將蝦滑填在角瓜圈裏將調料表中的調料倒入碗中，並加水攪拌均勻，備用將...
煎釀豆角
用料豆角一把肉餡適量煎釀豆角的做法豆角洗淨，灼一下，然後過冷水備用。肉餡放點鹽，醬油，調味，然後放些生粉揉揉，肉餡要起膠狀態。給豆角扎一個圈圈肉餡沾點生粉填在豆角中央。前後都填哦！鍋裏放入較多的油，把豆角煎熟。OK啦！...
豆角釀
用料豇豆角豬肉胡蘿蔔蓮藕雞蛋1個鹽適量薑末適量白糖適量生抽適量蠔油適量十三香適量白胡椒粉適量紅燒汁適量水澱粉適量雞精可不用豆角釀的做法豇豆角洗淨，熱水下鍋焯，加少量鹽和幾滴油，焯2分鐘左右撈出過涼水。待涼後把...
盤釀豆角
用料豆角豬肉(肥瘦相間)蠔油醬油鹽糖姜蒜盤釀豆角的做法豆角過水煮熟，可以稍微煮軟一點，因爲後面要盤豆角，太脆容易斷。煮好後過冷水保持顏色鮮豔～肉末繳好後，放少許油，醬油，姜粉，料酒，豆粉一起醃肉。十分鐘後鋪好在盤好的豆角...
釀豆角
編成花的豆角，原來可以釀，你試過未？用料豇豆350克豬肉250克黑木耳10克純燕麥片5克鹽適量糖適量生抽勾芡用水澱粉勾芡用釀豆角的做法豆角洗乾淨去頭尾備用水燒開，放油、鹽，然後加入豆角灼大概6分鐘等到豆角變軟變色便可撈起...
釀豆角
😋大口吃飯系列～用料豇豆15條豬肉500克香菇8朵馬蹄4個澱粉3勺蠔油3勺醬油5勺鹽1勺麻油1勺料酒3勺釀豆角的做法煮豆角水沸後下豆角；水裏➕油➕鹽這樣豆角可以保持翠綠不變黃煮好後撈起涼了就可以“編織”了香菇泡發切丁；...
釀蛋角
有一次去餐廳吃飯吃過這個釀蛋角，就回來試做了一下用料雞蛋2個豬肉適量韭菜適量蔥花少許釀蛋角的做法首先準備好食材，兩個雞蛋打散放碗裏，肉和韭菜切碎混一起調入鹽鍋放油加熱，用勺子勺蛋液到鍋裏，放入調好的豬肉韭菜，稍煎，...
【豆角釀肉】
客家釀菜真是一個神奇的存在，想到的沒想到的，它都能給你釀進去！不僅釀得好吃，模樣還不差，就如今天要做的這道豆角釀肉~用料長豆角10根玉米澱粉3g肉餡豬肉末120g蝦仁100g胡蘿蔔碎25g玉米粒40g（留20粒等下做裝飾，剩下剁碎）薑末3...
蝦仁釀豆角
用料豇豆克蝦仁克生抽勺青椒1只生薑一些料酒糖芝麻蝦仁釀豆角的做法蝦仁切碎做成蝦滑，青椒切成小丁取一些姜切碎成丁，把準備的醬料和青椒末放入蝦滑。醬料可以隨自己喜好口味放辣或者不辣，我加了料酒，醬油，麻油，黑胡椒，芝麻，...
釀牛角椒
用料肉末克青椒個澱粉勺醬油勺糖克鹽克香蔥末釀牛角椒的做法1、半肥瘦豬肉加入五香粉，生粉，薑末，料酒，醬油，鹽，糖醃製三十分鐘以上（可按個人口味加入少量蔥花或香菇末提鮮）。2、牛角椒小個去頭，大個不去頭，中間閘開分兩段，挖空裏...
角瓜肉釀
用料角瓜1個肉餡（3肥7瘦）半斤雞蛋1個蠔油、豆豉魚、味淋各15克，味淋10克鹽、味素、大蒜粉適量小米辣2個小蔥2根姜3片切絲角瓜肉釀的做法做的着急啊，只有成品啦。先調肉餡，蔥花、薑絲、蠔油、生抽、味淋、味素適量，朝一個方...
鮮肉釀角瓜
角瓜就是西葫蘆用料西葫蘆玉米西芹雞蛋豬肉彩椒粒生抽料酒醋蠔油鮮肉釀角瓜的做法食材處理：西葫蘆頂刀切成大厚片，將內心挖出；3肥7瘦豬肉攪打成餡。調肉餡：將1份煮軟嫩的玉米斬碎放入肉餡中，再放入西芹，薑末，少許清水，鹽，生抽，...
肉糜釀豆角
用料豇豆適量豬肉適量鹽適量澱粉2勺生抽適量料酒適量蠔油適量肉糜釀豆角的做法香菇提前泡軟，和肉糜混合攪拌，加入適量生抽、鹽和澱粉攪拌均勻後醃製一晚；豆角建議選較細嫩那種，比較容易編辮子，去掉頭尾洗乾淨。鍋中清水燒...
釀蛋角
用料雞蛋3個肉末500剋剋澱粉3勺醬油2勺鹽適量釀蛋角的做法剁好肉末，加入醬油，生粉，攪拌均勻加入雞蛋，順時針攪拌開火下油，用勺子把肉放在鍋裏小貼士火候很重要，中小火...
農家豆角釀
用料豆角肉末農家豆角釀的做法肉末加調料醃製入味，備用豆角（即北方的豇豆或長豆）洗淨焯水後，打成結再把醃製好的肉末均勻地包在豆角結外面入鍋蒸十分鐘，出來澆汁即可...
三角豆腐釀
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#釀菜算是廣西獨有的菜色，陽朔、平樂以及賀州等應該都比較有名，三角豆腐釀既有豆腐的脆嫩，也有肉的鮮美，老幼咸宜。釀餡也葷素搭配，比較講究營養均衡。用料豬肉250g三角油豆腐400g蔥花青椒幹香菇...
豆角釀肉丸
過年還有一些肉餡，拿出來試着改變一些口味。用料豇豆10根雞蛋半個豬肉餡90克鹽適量料酒適量蠔油適量小紅椒一個澱粉適量豆角釀肉丸的做法小蔥，泡椒切末，肉末加植物油，醬油，料酒，鹽，攪拌上勁，加入半個雞蛋，小蔥花，澱粉攪拌。沒有...
豆角釀鯪魚
用料豇豆200克鯪魚500克鹽適量生抽適量雞蛋1只生粉適量豬腩肉小許豆角釀鯪魚的做法鯪魚去骨要肉，魚肉、豬肉共絆成泥。將豆角洗乾淨，開水焯一下，略軟就行，瀝乾水待用。放適量鹽、蛋清同一方向拌勻，再放生抽，生粉拌勻，記得都...
三角豆腐釀
新年好，我是墨倫哥，這個春節很特殊，面對疫情只能待在家裏不給國家添亂，希望這場無煙的戰爭早日結束。這也是我第一次髮菜品，希望大家多多關注。三角釀豆腐是我們瑤村上逢年過節必備的一道特色菜，村上每家每戶都很熱情，如果家...
雞肉釀豆角
這幾天熱的一動一身汗，面對廚房的油煙更是望而止步，但是又不得不吃飯。蒸是夏季懶人必學的一招，而且口味清淡，比炒出來的更健康呢，色香味絕對不遜色於炒出來的。眼下，正是豆角收穫的季節，豆角具有很好的健脾益胃的功效，加上高...
客家釀蛋角
用料雞蛋5個豬肉200克澱粉1勺生抽少許胡椒粉少許鹽少許客家釀蛋角的做法1、豬肉餡加入澱粉、紅蔥頭、生抽、蠔油、鹽少許攪拌均勻；2、打5個雞蛋打散備用；3、鍋下油燒熱，用湯勺舀一勺放入鍋中，中間放入肉餡後，用鏟子和筷子...
蒸釀豆角
做法簡單，營養豐富，適合一家大小，一口一個，要多蒸一點哦，不然不夠吃用料豇豆適量豬肉適量鹽適量雞蛋清1個紅泡椒1個蔥花適量蒸釀豆角的做法瘦肉剁碎(三分肥，七分瘦)放入料酒一勺，老抽少許，適量鹽，少許胡椒粉，澱粉一勺，一個雞蛋清...
肉釀豆角
用料豬肉克豆角肉釀豆角的做法豆角肉沫...
豆角釀肉
用料豆角10根肉餡200克豆角釀肉的做法先把豆角洗淨，掐頭去尾後放入開水中焯兩分鐘，然後撈出來過一下涼水，取一根豆角對摺出一個圓形，再把豆角繞一圈就可以啦把調好的肉餡放到豆角中間，上鍋蒸15分鐘，蒸出來的水倒入炒鍋中加...