【上湯娃娃菜】家常版
上湯娃娃菜是一道知名粵菜，味道清淡卻不失鮮美，受到很多人的喜愛。在專業的飯店裏，上湯是一種常用的調料，做法比較講究，需要用老雞、豬肉、火腿等慢熬而成。當然在家裏這樣做不現實，所以小主這裏將它改成了家常版，用簡單的食...
上湯娃娃菜（家常版）
用料娃娃菜2顆鹹鴨蛋黃1個皮蛋1個火腿腸1根蒜4瓣水澱粉1小碗鹽適量料酒1小勺上湯娃娃菜（家常版）的做法準備食材：1.水燒開加鹽把娃娃菜燙熟；2.皮蛋和鹹鴨蛋煮熟切小塊，鴨蛋青不要多容易腥，火腿腸切丁，蒜切片起鍋燒油，先放蒜瓣...
上湯娃娃菜（家常做法）
用料娃娃菜1顆火腿腸1根皮蛋半個雞蛋1個海米少許上湯娃娃菜（家常做法）的做法準備食材，海米用溫水泡軟，火腿腸切丁，皮蛋切丁，雞蛋攤成皮切碎。娃娃菜去根，縱向剖開分成合適的大小（根據自己的喜好切什麼樣都行）食材準備好以後，起...
上湯娃娃菜（無高湯版）
無高湯也可以做出鮮味～用料娃娃菜兩顆松花蛋一個火腿兩大厚片蔥少許蒜一瓣鹽適量水澱粉適量上湯娃娃菜（無高湯版）的做法1.蔥蒜切片，松花蛋、火腿切小粒備用。2.娃娃菜從中間切開，然後切分成四條，洗淨備用。3.鍋內放油，放蔥蒜...
家常版上湯娃娃菜
1人份家常版上湯娃娃菜，鮮美到忍不住來編寫菜譜用料娃娃菜8片葉子鹹鴨蛋1個蒜2瓣肉圓/獅子頭1只小油豆腐（按喜好）幾個油一點點潤鍋足矣家常版上湯娃娃菜的做法備料：1.娃娃菜剝下8片葉子，洗淨2.剝下兩顆蒜，切片/塊3.剝出一個...
家常菜-上湯娃娃菜
這道一般都是餐廳裏點的多，家裏做的少，其實不需要高湯也能做出鮮掉眉毛的上湯娃娃菜，還有上湯豆苗。用料瘦肉末100克娃娃菜1顆（2人份）松花皮蛋2-3個鹽一勺半油小半勺，清淡的可不加蔥兩根家常菜-上湯娃娃菜的做法娃娃菜掰片...
上湯娃娃菜
簡單美味的娃娃菜湯，我們就稱它爲上湯娃娃菜吧，真的鮮美而且簡單！用料娃娃菜半顆皮蛋1個火腿腸1根鹽半勺姜3片蔥2根金針菇小把上湯娃娃菜的做法蔥白切段，生薑切成片或絲，皮蛋切塊。油熱爆香蔥姜，放入皮蛋塊翻炒一下，倒入兩碗...
簡易版·家常娃娃菜
用料娃娃菜1顆小米椒1個蒜頭3-4瓣鹽適量（根據個人口味）生抽2-3勺雞精適量簡易版·家常娃娃菜的做法一顆娃娃菜切段分開，洗淨瀝水配料備好油燒辣，小火下配料（我是怕濺油，還有怕炒糊一般小火下材料），翻炒出香味，但不要炒糊，下娃娃...
上湯娃娃菜(家庭版)
不需要高湯也很鮮美的上湯娃娃菜，材料簡單，做法方便，得到家裏人一致表揚，湯真的太好喝了，快來做起來吧用料娃娃菜1顆鹹鴨蛋1個火腿1根皮蛋1個鹽少許雞精少許胡椒粉少許上湯娃娃菜(家庭版)的做法娃娃菜洗乾淨，切成長條狀皮蛋...
上湯娃娃菜（無油版）
上湯娃娃菜，在我心裏一直有着接近佛跳牆般的進階感！覺得那湯汁得熬很久才能配得”上”字！結果用鹹蛋搗搗碎，差也差不多。依舊是無油版，喜歡的可以收了去。用料娃娃菜半斤皮蛋1個鹹蛋1個火腿若干上湯娃娃菜（無油版）的做法娃娃...
家常娃娃菜
用料娃娃菜1顆胡蘿蔔1根豬肉適量家常娃娃菜的做法娃娃菜、胡蘿蔔切片，水煮開，下菜焯水油鍋熱，肉片下鍋翻炒，把焯過水的娃娃菜和胡蘿蔔下鍋翻炒，加入一點料酒，生抽炒的差不多了，加鹽、味精嘗味道，再淋上一點水澱粉翻炒幾下出鍋...
家常快手上湯娃娃菜
用料娃娃菜瑤柱皮蛋薑辣椒蒜辮家常快手上湯娃娃菜的做法娃娃菜洗乾淨待用蔥蒜辣椒切末、皮蛋切6瓣待用瑤柱用開水泡發至少半小時待用，泡發的水留用把娃娃菜分幾份燙熟撈起，用水剛好沒過一份娃娃菜即可，湯汁留用，最後一份...
上湯娃娃菜（最簡易家常原味版）
這道上湯娃娃菜其實名不符實，因爲沒高湯，但是又很貼切，因爲最原汁原味。簡易，家常，原汁，零難度上手。用料鹹肉50g娃娃菜一顆上湯娃娃菜（最簡易家常原味版）的做法鹹肉洗淨切薄片，8片即可。娃娃菜洗淨切蒂，分片後疊加碼滿盤。把鹹...
家庭簡易版～美味上湯娃娃菜
最近在減肥期的我，天天各種青菜、蔬菜！誰說必須無味的水煮菜才能減肥？只要堅持少油、少鹽，少糖就可以啦！用料娃娃菜1.5顆皮蛋1個鹹鴨蛋2個火腿腸1根大蒜3瓣鹽適量胡椒粉適量雞精適量蠔油適量家庭簡易版～美味上湯娃娃菜的做...
家常版 上湯娃娃菜
是不是基本飯店都會有這道菜呢，大多數人都是吃過的吧！做其實是灰常的簡單的。我這個做法是麼有高湯的做法，有高湯的就不用選擇雞蛋了，不用雞蛋也可以用雞精調味。QQ羣1:438996620QQ羣2:234018580微信羣：694755640‘暗號美...
家常上湯娃娃菜
此菜油少，清淡，湯鮮濃郁。用料娃娃菜2顆皮蛋2個金針菇2小把胡蘿蔔半根蒜4瓣蔥白2根姜5片鹽適量家常上湯娃娃菜的做法姜蔥蒜切末備用。皮蛋切塊備用。（個人覺得爲了讓湯更濃稠，蛋黃單獨取，用水調成蛋液。）娃娃菜切小塊，金針菇...
蝦煮娃娃菜（低膽固醇版上湯娃娃菜）
我特別喜歡上湯娃娃菜的醇厚味道，但要想味道好，必須要皮蛋、鹽蛋、火腿等高膽固醇食材搭配，才能煮出那個味兒。但作爲一個胖砸，是不敢吃那麼放縱吃蛋的，所以今天就“冰箱”取材，在沒有用任何蛋的情況下，也做出了好吃的上湯娃...
家庭版上湯娃娃菜
老婆經常腸胃不好嚎嚎要吃菜，奈何我不愛吃菜，平時能吃兩口的菜也屈指可數，上湯娃娃菜算是其中一道，感謝盲人廚師的教學，味道非常好，操作也比較簡單，味美湯鮮，推薦給大家~用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸一根鹽湯香油料酒...
🔥家庭版‼️上湯娃娃菜燉豆腐
爲了消耗之前囤購的火腿肉，於是買了塊滷水豆腐和一顆娃娃菜，然後就有了這道上湯娃娃菜燉豆腐。說實話，烹飪過程中，配料都是憑感覺加的😂沒想到最終呈現出了一道非常鮮美可口的菜，奧利給😜用料娃娃菜250克老滷豆腐250克火腿...
上湯娃娃菜升級版「娃娃菜煨海蔘」
關注我多年的朋友都知道，我喜歡孩子，喜歡和他們呆在一起，喜歡給他們做飯，喜歡看着他們成長。在下廚和帶孩子這兩個方面，我對自己還是比較滿意的，特別是孩子們的飲食，我比較注意營養搭配。除了剛開始吃輔食的小寶寶，我基本不大...
上湯娃娃菜
兒子和我都特別喜歡吃的一道菜，就用心學着做了…用料娃娃菜1顆鹽2克火腿3-4片雞湯寶1塊大蒜頭1只上湯娃娃菜的做法娃娃菜葉子掰開泡水後把葉子整條一切二備用水燒開後放娃娃菜下去燙10分鐘左右使其柔軟看到娃娃菜柔軟...
娃娃菜【上湯娃娃菜】皮蛋
上湯娃娃菜是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹飪工藝是煮，而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。娃娃菜洗淨後從中間剖開，劈成四段備用，蒜頭切成片，皮蛋切成粒狀。娃娃菜焯水後備用...
上湯娃娃菜（家庭小肉丸版）
孩子們愛吃小肉丸，這大熱天的，做成上湯版，😋孩子們幹了兩碗飯！很清爽不油膩，快來試試吧！用料大蒜瓣2瓣蔥花約5克鹹鴨蛋半個娃娃菜半顆鹽一小勺雞精半小勺油炸肉丸約20個油炸魚丸約10個鏘魚蘑菇汁1勺生薑片5片香醋一小勺上湯...
家常版·上湯娃娃菜
很鮮，很清淡；方便又好吃。用料娃娃菜2棵皮蛋1個鹹鴨蛋1個蔥薑蒜少許麻油少許胡椒粉少許山林大紅腸2片家常版·上湯娃娃菜的做法娃娃菜，洗淨瀝乾，從中間對切，備用。放入鍋內熱水焯10-15分鐘，至軟熟。將菜撈出鍋中擺盤待用。...
上湯娃娃菜～偷懶版
開車路上在點外賣和做飯之前糾結🤔點外賣吧欣妹剛批評過我又不知道做點什麼做清淡吧又覺得不滿足做重口吧又不太健康想到家裏有一顆娃娃菜！正好上湯娃娃菜！😃菜清淡，皮蛋重口，還能放點肉！用料娃娃菜1顆皮蛋1個鹹雞蛋1個火...