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有關奶油可可卷的做法步驟和做法圖解
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有關奶油可可卷的做法步驟和做法圖解
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奶油可可卷
12-13
開了一盒鮮奶油,只得做、做、做不停。用料高筋麪粉500克細砂糖70克雞蛋2(100克)個牛奶180克動物奶油200克鹽7克乾酵母7克可可粉10克奶油可可卷的做法所有材料稱量好,沒有面包機,我都是用手和麪,很享受這個過程。活好的麪糰...
奧利奧鹹奶油可可卷
07-06
這款胖卷真的是太太太太太受歡迎了,用某女朋友的話說,好吃到原地跳高高~溼潤蓬鬆的可可蛋糕片+奧利奧鹹奶油,也可以做成奶油盒子更方便外帶。製作之前請先看文末小貼士。用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶65克玉米油50克低筋粉55克...
三重可可卷(奶油部分)
02-24
【耗時:2h】【份量:8件】用料蛋糕卷部分:雞蛋(帶殼約300g)5個日清色拉油40克百利可可粉10克清水60克新良低筋麪粉50克細砂糖40克奶油部分:藍風車奶油170克細砂糖/糖粉15克百利可可粉5克法芙娜牛奶可可脆珠20克三重可可卷(奶...
可可奶牛卷
02-14
第一次做,根據下廚房各個食譜彙總了一下,記錄一下,自己覺得也算一次成功了,沒有夾奶油,覺得夾心了奶油太肥用料雞蛋6個草雞蛋,比較小低筋麪粉60克綿白糖60克牛奶50克植物油山茶油50克可可粉10g水20g可可奶牛卷的做法牛奶和...
可可栗子奶油蛋糕卷
09-17
按下廚房小媳婦廚房的原味蛋糕卷改的,感謝!做下來覺得還蠻好的,不會斷,口感也不錯。我做的亮面的,你也可以反捲。然後按自己的習慣做的,把做法分享給大家,希望你們也可以做出完美的卷卷~~蛋糕卷正確卷法視頻戳這裏。_show/id_...
豆腐可可“奶油”蛋糕卷
10-11
夏天來啦!想吃卷卷又怕胖的孩紙可以嘗試這個蛋糕卷哦~用豆腐替代淡奶油,卻絲毫沒有豆腥味等等素食材料普遍有的缺點,吃再多也木有負擔!原名叫豆腐可可奶油黑色聖誕樹幹蛋糕,名字太長我就改了一下..==方子來自《新鮮食感瑞...
波點可可奶油蛋糕卷
11-30
棕色的裙邊上綴滿乳白的小波點,重新演繹復古和經典。用料A:可可戚風蛋糕雞蛋4個色拉油40克鮮奶35克糖(蛋黃用)25克糖(蛋白用)65克低粉80克熱水30克可可粉15克檸檬汁幾滴B:夾餡淡奶油150克糖粉適量波點可可奶油蛋糕卷的做法可...
夢龍可可卷の技巧分享(夢龍脆+可可卷+奧利奧鹹奶油)
02-10
【耗時:3h】【份量:8件】用料A:可可卷雞蛋(約帶殼300克)5個可可粉10克新良低筋麪粉50剋日清色拉油40克德運全脂純牛奶/清水60克韓國細砂糖50克白醋3-4滴B:奧利奧鹹奶油鐵塔淡奶油200-210克韓國細砂糖15克鹽1克奧利奧夾心餅...
草莓可可奶油蛋糕卷
03-02
用料蛋糕部分:雞蛋4個白砂糖65克鹽1克玉米油50克全脂牛奶55克低筋粉50克可可粉18克奶油餡:藍風車淡奶油200克白砂糖20克鮮草莓若干草莓可可奶油蛋糕卷的做法將雞蛋的蛋黃蛋清分離。蛋黃加入鹽、少許糖混合均勻,隨之加入...
奶油紫薯可可蛋糕卷
08-22
用料雞蛋60克/只4只細紗糖10克蛋黃用無味植物油40克牛奶40克低筋粉40克可可粉50克細紗糖30克蛋白用紫薯奶油餡紫薯泥2個過篩淡奶油150克細紗糖10克奶油紫薯可可蛋糕卷的做法將4個蛋黃加入10克細砂糖攪拌至發白2,混合牛...
可可黑巧奶油奶酪卷
04-20
非常喜歡黑巧克力和奶油奶酪醇厚濃郁的迷人口感,即便熱量不樂觀,也無法阻擋我時常寵幸她,滿足自己和家人味蕾的熱情。雖說人生是一場修行,然而唯有美食與愛不可辜負😍😍用料麪糊:法芙娜可可粉15克黑巧克力“德芙”45克低...
可可蛋糕卷 可可戚風胚+奧利奧奶油
09-04
這款可可蛋糕卷用的是可可蛋糕胚搭配奧利奧奶油,是我最常作的一款蛋糕卷,因爲都是比較好儲存的材料,不需要提前去買類似水果之類的材料。口味是絕對的好吃,濃郁可可戚風蛋糕胚搭配鹹甜口感的奧利奧奶油,不甜膩口味濃香,還可...
可可奶油卷
03-31
用料雞蛋5個低筋麪粉50克可可粉18克細砂糖蛋清65克細砂糖蛋黃20克牛奶55克玉米油50克淡奶油250克可可奶油卷的做法做燙麪,烤箱上下火170度,20分鐘...
可可咖啡奶油蛋糕卷
04-06
這款蛋糕有了可可粉、咖啡粉的加入烤出來的滿屋子飄逸着濃郁醇厚的香味,想不好吃都難😋。烤箱溫度上下火150度,烘烤30分鐘,(最後六分鐘開熱風循環,沒有忽略)用料雞蛋5個低筋麪粉60克玉米油55克牛奶55克細砂糖60克可可粉12克...
可可奶凍卷
01-14
用料奶凍材料:(2條)A蛋黃2顆鮮奶200克B動物鮮奶油200克蜂蜜30克砂糖20克朗姆酒1/2小匙香草精1/4小匙C魚膠粉4小匙清水4大匙新鮮草莓10顆可可戚風蛋卷材料:(29mmX26mm長方形烤盤1盤)A熱開水45克沙拉油40克可可粉20克蛋黃4顆...
可可奶油花紋蛋糕卷
12-01
配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4個細砂糖50克蛋黃4個細砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋麪粉68克可可粉10克鹽少許奶油淡奶油150克糖適量奶粉1小勺可可奶油花紋蛋糕卷的做法蛋黃中加入糖。牛奶,油,鹽攪打均勻,篩...
可可鹹奶油咖啡奶凍卷
07-06
最喜歡各式各樣胖嘟嘟的蛋糕卷,經常換花樣做,但是從來沒有給朋友們寫過一個卷的方子。計劃以後時間精力允許的情況下,儘量記錄過程,把我的方子分享給朋友們,望喜歡!下面說一個這個卷卷的特別之處,那就是鹹奶油。白色奶油部分...
可可奶油香蕉蛋糕卷
09-10
蛋糕卷一直受家人的青睞〜奶油跟香蕉很配哦用料蛋黃3個細砂糖10克色拉油20克牛奶30克低筋麪粉40克可可粉15克蛋白3個檸檬汁少許細砂糖40克奶油100克細砂糖8克可可奶油香蕉蛋糕卷的做法蛋黃加入10克細砂糖攪拌均勻依次...
可麗奶油卷
04-06
念念碎:最近很火的網紅毛巾卷,其實就是千層蛋糕的皮混合餡料捲起來,然後裝作毛巾的樣子。千層餅皮其實就是可麗餅,混合好的麪糊用不粘鍋煎制而成。此配方的可麗餅不單可以做可麗卷,還可以搭配雞蛋培根做成鹹口的早餐,同時也...
可可奶油波點蛋糕卷
01-01
用料低筋麪粉75g可可粉10克雞蛋黃3個雞蛋清4個細砂糖35g(蛋黃糊)色拉油40g水60g可可奶油波點蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離蛋黃中加入35g細砂糖用打蛋器打至起泡,再依次加入水、色拉油、攪拌均勻在蛋黃糊中篩入低筋麪粉攪拌...
奶油蛋糕卷(可可奧利奧卷)(可可旋風捲)
10-02
用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉55克細砂糖30克奶油200克奶油用砂糖20克可可粉11克可可卷的話,先混合可可粉和油其他一樣可可旋風捲可可粉10克與熱水混合好備用取150g蛋糕糊混合具體手法參考其他高手方子。注意...
可可波點奶油蛋糕卷
11-27
要做這個蛋糕卷,請先放棄減肥神馬的想法,不過據專業人師分析過,早餐吃甜品,是不會發胖的,所以做完的親們,就把它當成美好的明天的早餐吧~~~~烘焙:170度,上下火,15分鐘用料低筋粉75克可可粉10克蛋黃3個蛋白4個糖粉(蛋黃)35克糖粉(蛋白)2...
可可咖啡鹹奶油蛋糕卷
03-22
綜合了好多方子記錄一下28*28烤盤用料牛奶90克玉米油30克雞蛋4個咖啡粉2克可可粉8克低筋麪粉50克淡奶油200克趣多多餅乾一包(隨意可以不要)糖50克(40蛋糕體+10奶油)鹽1克咖啡粉2克可可咖啡鹹奶油蛋糕卷的做法牛奶玉米油混...
可可戚風蜜豆奶油卷卷
03-05
五一假期哥哥姐姐來聚會,作爲招待甜品,必須好看更要好吃😊,做了兩個卷卷瞬間被消滅光了,可見真的好吃用料雞蛋大個雞蛋5個低筋麪粉50克細砂糖50(蛋白用)克可可粉10克牛奶50克玉米油50克白醋幾滴安佳淡奶油160克蜜紅豆50g可...
可可奶油戚風蛋糕卷
12-22
因爲上次做提拉米蘇剩下了一點淡奶油,不能浪費啊,爲此,做了第一次嘗試的蛋糕卷。因爲之前買了可可粉,於是便決定做一次可可風味的奶油蛋糕卷。結果,口感和味道都出乎意料的好!!用料低筋麪粉80g雞蛋4只黃油20g砂糖50g溫水50g...
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