韭苔（韭菜）炒雞蛋
韭菜和韭苔的做法一樣，韭苔味道比韭菜味道小，看自己喜好購買食材用料韭苔適量（我這是一盤2人的量）雞蛋2個韭苔（韭菜）炒雞蛋的做法1韭苔擇：頂尖上的骨朵去掉，洗乾淨切：3cm左右的小段即可2準備調料：切少許大蔥和姜3打雞蛋：放適量鹽...
韭苔炒雞肉
用料雞胸肉半塊韭苔一把鹽適量生抽一勺雞精適量韭苔炒雞肉的做法韭苔洗淨，切段，備用雞胸肉切絲，放入料酒，鹽，黑胡椒醃製30分鐘鍋中放入少許油，下雞胸肉，炒至變色盛出下韭苔，生抽翻炒最後加入雞胸肉，鹽，雞精，調味出鍋嘍...
雞蛋炒一切———韭菜薹炒雞蛋
現在是吃韭菜薹的季節，炒個雞蛋，方便又快捷，天氣太熱，廚房動動都是一身汗，這種快手菜可以多來幾用料雞蛋2個韭菜臺1把，約200克鹽3克糖2克料酒1勺油15克雞蛋炒一切———韭菜薹炒雞蛋的做法韭菜薹洗乾淨，切成寸段，備用兩個雞蛋...
韭菜（韭苔）炒鱔魚
用料黃鱔200克姜3片蒜2瓣幹辣椒3個生抽2勺鹽適量料酒2勺糖少許韭苔300克韭菜（韭苔）炒鱔魚的做法鱔魚清洗好洗乾淨備用韭苔去花，切段蔥薑蒜幹辣椒切好鍋裏放油下調料翻炒下入鱔魚段爆炒，加料酒，鹽，變色後盛出重新起鍋燒油炒...
韭菜薹炒肉
用料肉50克韭菜薹半斤味達美2勺鹽若干克韭菜薹炒肉的做法起鍋燒油，先放入肉炒至發白，倒入韭菜薹翻炒至韭菜薹發軟時，放入鹽及少量味達美繼續翻炒直至菜發軟，全部口感均勻即可出鍋小貼士油多放點...
減脂餐—韭菜薹炒雞蛋
用料韭菜薹一把雞蛋2個玉米油適量生抽適量蠔油適量開水適量鹽適量減脂餐—韭菜薹炒雞蛋的做法韭菜薹去掉根部老的部分，韭菜花苞很嫩的話可以留着，老的話還是掐掉吧，切成段段打兩個雞蛋，放少許清水，炒出來的雞蛋更嫩鍋中倒...
韭菜炒雞蛋
用料韭菜一把雞蛋1個鹽適量糖適量胡椒粉適量醬油適量蒜1瓣幹辣椒些許韭菜炒雞蛋的做法熱油下雞蛋，炒至7成熟下蒜、幹辣椒炒香下韭菜炒熟加入鹽、糖、胡椒粉、醬油，炒勻即可...
雞蛋炒韭苔
用料雞蛋1個韭苔200克鹽少許味極鮮2勺油少許蒜2瓣雞蛋炒韭苔的做法將蒜切末，韭苔切段備用鍋內加少許油，小火，油熱後倒入蒜末爆香，後打入雞蛋炒碎改中火，加入韭苔，後加兩勺味極鮮和少許鹽翻炒，基本無需加水，翻炒2分鐘左右即可...
韭苔炒蛋
“蒼蠅頭”這道菜大家應該都不陌生吧？就是蒜薹加肉末一起炒，香噴噴的，簡單又下飯的一道菜，蒜薹除了炒肉末，炒雞蛋也是一樣的好吃，特殊時期，大夥宅在家裏，運動量比較少，不如少吃些肉，把肉末換成雞蛋，一樣的很美味，並且也不用擔心吃...
韭苔炒雞蛋
用料雞蛋2個韭菜薹300克鹽1茶勺五香粉1勺耗油1勺韭苔炒雞蛋的做法韭菜薹去掉老的根部，洗淨切段鍋中加入少許油，蛋液加入煎定型，推到一邊加入適量五香粉。下入韭菜薹，加入少許耗油，翻炒。雞蛋劃散和韭菜薹翻炒均勻，撒如一茶...
美味家常小炒！韭菜薹炒雞蛋
用料韭菜薹400克土雞蛋3個蔥半根姜2片小米辣1個鹽2勺白醋2滴美味家常小炒！韭菜薹炒雞蛋的做法準備一把韭菜薹清洗乾淨，頭和尾都切掉一點。切成小段備用。準備三個雞蛋。雞蛋打散，放入兩滴的白醋，一小勺鹽，這樣去腥。鍋中放...
韭菜薹炒蛋
用料韭菜一小把，十幾根左右雞蛋四個油適量鹽根據自己鹽頭調味韭菜薹炒蛋的做法把韭菜薹切小段，四個雞蛋，鹽，少量油，放一起打散油鍋燒熱，放入適量的菜籽油，稍微多一點點，怕粘鍋，雞蛋比較吃油油燒熱後，然後晃動鍋，讓油把鍋邊都潤一...
韭菜薹炒雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料韭菜薹200g雞蛋4個鹽3g食用油20g小米椒圈1g韭菜薹炒雞蛋的做法韭菜去掉老根，切成小段。雞蛋打成蛋液。鍋裏面放油，把雞蛋炒熟，然後把韭菜薹也倒進去翻炒，炒熟的時候，倒入鹽，少量小...
蛋炒韭菜薹
如此平凡的韭菜薹多隻搭配肉或蛋來食，想讓它漂亮些，那就從顏色入手。綠的韭菜，紅的胡蘿蔔，黃的雞蛋，如此一搭，家常菜便會更加誘人。再放上白色的韭菜花點綴，成本只需一元多錢卻又營養豐富滴鮮靈兒菜就誕生啦~~用料韭菜薹180...
韭苔蛋炒飯
快手飯，5分鐘搞定其實我只用了3分鐘有要挑戰3分鐘的親故嗎用料韭苔一小把雞蛋1-2個米飯1碗韭苔蛋炒飯的做法雞蛋加少許鹽，打散這個就是韭苔，不是蒜苗也不是韭黃切碎，短一點更入味米飯，直接用的剩飯額...一言不合就炒好了熱...
炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭菜梗）
無論炒墨魚仔、魷魚還是蛤蜊肉，只要是小海鮮類，用韭菜薹要比韭菜炒出來口感更好。用料韭菜薹1把墨魚仔20只抓一把差不多雞蛋1個蔥花少許薑片1片料酒1勺生抽或者蒸魚豉油1勺鹽少許（嘗試後可加可不加）炒韭菜薹（墨魚仔雞蛋韭...
韭菜花（韭菜薹）炒扇貝肉
用料韭菜花1把姜1片鹽1勺扇貝1包/250克蠔油適量韭菜花（韭菜薹）炒扇貝肉的做法韭菜花清洗乾淨後切段，扇貝清洗一下，姜切絲或者切碎鍋燒熱後放入油再放入姜放入扇貝翻炒1分鐘加入韭菜花翻炒倒入大概三分之一小碗水後蓋上鍋...
素炒韭菜薹
天天聽人說，不知道買什麼菜，不知道吃什麼。我就是懶，不想做。其實我們只要遵從大自然，當季的菜最好吃。用料韭菜薹一小把雞蛋幹一個素炒韭菜薹的做法鍋裏放點油，先炒韭菜薹。再放雞蛋幹。放一點鹽和生抽就可以了。全素吃的...
韭苔炒蛋絲
製作時間：10分鐘製作簡易度：★用料材料：韭菜1把200克胡蘿蔔1顆200克雞蛋2顆調味料：鹽1/4小匙生抽2小匙雞精1/4小匙韭苔炒蛋絲的做法材料圖雞蛋加1/8小匙鹽打散成蛋液。平底鍋燒熱，抹少許油，倒入蛋液攤成蛋餅。小火將兩面煎...
韭菜【韭菜炒雞蛋】雞蛋
韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜，不少菜系中均有出現，其中以在魯菜最出名，原材料爲韭菜、雞蛋，製作簡單。用料韭菜克雞蛋個鹽胡椒粉水澱粉韭菜【韭菜炒雞蛋】雞蛋的做法蛋液中加入白醋鹽胡椒粉水澱粉。拌入韭菜段。煎炒出...
快炒韭菜薹
韭菜薹有巨多營養，韭菜薹含大量維生素A，有潤肺，護膚防治風寒及夜盲症之功，也可補腎助陽，溫中降逆，補中益肝.....用料韭菜薹適量豬肉適量快炒韭菜薹的做法取一把韭菜薹，擇葉洗淨，切段。肉切成絲。鍋燒熱放油，加肉翻炒，變色後放鹽...
韭菜炒鴨蛋/韭菜炒雞蛋
鴨蛋和韭菜同炒，清淡美味，韭菜能去掉一些鴨蛋腥味。當然，韭菜炒雞蛋同樣好吃，都是五分鐘能搞定的快手菜。用料韭菜1把鴨蛋3個鹽適量油適量韭菜炒鴨蛋/韭菜炒雞蛋的做法韭菜一把，份量隨意，切去根部，洗淨。鴨蛋殼也洗一下。韭...
韭菜薹炒雞蛋-經常吃韭菜，卻不知道韭菜薹還能這樣吃，1分鐘學會韭菜的做法
剛剛入秋，新鮮的韭菜薹已經上市了，它比韭菜更嫩，也沒有韭菜那麼辛辣。綠油油的韭菜薹，在菜市場裏特別顯眼。尤其是它捧着含苞欲放的花心奮力向上的生命力，着實讓人看了喜歡。而這旺盛的生命力，可以帶來清脆嫩甜的口感和沁人...
韭苔炒公雞蛋
用料雞蛋5個韭苔1把鹽少半勺（小瓷湯勺）生抽1勺韭苔炒公雞蛋的做法韭苔洗乾淨切段備用，雞蛋打入碗中放鹽打散備用鍋中倒油，把雞蛋炒熟倒出，鍋中加油下入韭苔大火快速炒斷生，下入雞蛋，加鹽，生抽，快速翻炒均勻即可出鍋小貼士雞蛋...
炒韭菜薹
我用到的不是韭菜，而是韭菜裏面可以長出花的那個梗，別說很好吃！用料韭菜薹適量鹽適量生抽2勺蠔油3勺雞蛋2個炒韭菜薹的做法雞蛋打散，起鍋燒油，放入打好的雞蛋，翻炒。雞蛋翻炒後，放入韭菜薹，放入調料，翻炒片刻，出鍋！就是這個菜！小...