有助睡眠的食譜

來自《美食》雜誌的健康膳食。記錄下來，方便查閱。分享~

*食譜因人而異，僅供參考。歡迎友友們上傳分享。

菜譜不斷更新中...

用料  

有助睡眠的食譜的做法  

1. 【栗子紅棗燉烏雞】
   烏雞1只，洗淨，切塊，加20個去殼板栗，20枚紅棗，文火燉制。
   適用於脾胃虛弱、氣血不足所至的失眠多夢。

2. 【小米紅棗粥】
   小米60克   去核大棗6枚  蜂蜜30克。
   小米加大棗煮成粥，加入蜂蜜睡前食用。
   適用於脾胃不合的失眠者。
   

3. 【酸棗仁粥】
   酸棗仁末15克  粳米100克
   將米煮爛，再加酸棗仁末煮5分鐘。
   適合失眠、多夢、心煩、體虛多汗者食用。

4. 【甘麥棗藕湯】
   蓮藕250克   小麥75克  甘草12克   紅棗5顆   鹽3克
   將小麥洗淨泡水1小時，紅棗去核；將小麥、甘草、紅棗煮開，再加蓮藕小火煮軟，最後加鹽調味。此湯有益氣養血、寧心安神的作用，特別適合氣色不佳的失眠者。

5. 【桑葚水】
   鮮桑葚60克加水煮開關小火煮10分鐘，睡前1小時服用。
   適合失眠伴有便祕、貧血、脫髮、耳鳴者食用。

6. 【大棗甘麥舒心茶】
   大棗12枚  小麥30克  甘草6克  合歡花9克，加水煮開轉小火煮5分鐘。冷卻後加入蜂蜜，每天1劑，代茶飲。適合更年期綜合徵患者食用。